Home / La carta
à picorer
à partager
Bel consiglio provinciale Mini Niçois farçis, frittelle di zucchine e fiori di panisse
Planche du comté niçois Mini farçis niçois, beignets de fleurs de courgettes et panisses
15.90€
Tagliere di salumi
Planche de charcuterie
9.50€
14.50€
formaggi
Planche de fromages
9.50€
14.50€
piatto misto
Planche mixte
9.50€
14.50€
Tavola messicana Mini tacos di manzo o pollo o vegani, guacamole, tortillas, insalata messicana, gundillas
Vegano: +1,50€
Planche Mexicaine Mini tacos boeuf ou poulet ou vegan, guacamole, tortillas, salade mexicaine, gundillas
Vegan : +1.50€
33.00€
Consiglio asiatico Nem di pollo e gamberi, samosa di verdure e manzo, insalata di cavolo cinese, spiedino di yakitori, spiedino di gamberi
Planche Asia Nem poulet crevette, samoussa légume et boeuf, salade de choux chinois, brochette yakitori, brochette crevette
33.00€
Planche Habibi Spiedino di vitello e tacchino, patatas bravas, caviale di melanzane, hummus, pita, insalata, pomodori, cipolle, cetrioli
Planche Habibi Kébab veau et dinde, patatas bravas, caviar d'aubergine, houmous, pain pita, salade, tomates, oignons, concombres
33.00€
à picorer
à partager
Crocchette Serrano Besciamella, prosciutto serrano, una cucina tradizionale spagnola
Croquetas de Serrano Béchamel, jambon Serrano, un traditionnel de la cuisine espagnole
6.00€
Alette di pollo impanate Uovo, cosce e ali di gallina ricoperti di Panko
Wings de poulet pané Oeuf, cuisses et ailes de poulet enrobées de Panko
6.00€
Tortillas di patate chorizo iberiche La classica frittata di patate spesse con chorizo alla spagnola
Tortillas de patatas chorizo ibérique La classique omelette épaisse de pomme de terre au chorizo façon espagnol
6.00€
piatto di pollo piccante Piatto di pollo croccante leggermente piccante
Tabla de pollo picante Planche de poulet croustillant légèrement épicé
6.50€
13.90€
Spiedino Yakitori Spiedino di pollo marinato in salsa Yakitori
Brochettte Yakitori Brochette de poulet mariné à la sauce Yakitori
6.90€
14.90€
Bella farsa Zucchine, pomodoro, peperoni ripieni su letto di mesclun
Petit farçis niçois Courgette, tomate, poivrons farçis sur un lit de mesclun
7.00€
Mini tacos messicani Manzo o pollo
Vegano + 1,50 €
Mini tacos Mexicain Boeuf ou poulet
Vegan + 1.50 €
6.50€
agnello croq Spalla di agnello, zucchine, menta, coriandolo, olive nere, avvolta in una galette
Croq agneau Épaule d'agneau, courgettes, menthe, coriandre, olives noires, arroulé d'une galette
6.50€
12.50€
à picorer
à partager
Spiedini di gamberi Spiedino di gamberi, aglio e prezzemolo leggermente piccante
Brochetta de Camarón Brochette de crevette, ail et persil légèrement épicé
6.50€
Calamaro fritto Frittura di calamari da gustare all'infinito
Calamares fritos Calamars frits à déguster sans fin
6.00€
Tentacolo di calamaro alla griglia Cotoletta alla griglia, patate bravas
Tentacule de calamar grillé Cuit à la plancha, patatas bravas
17.00€
Fritto misto Assortimento di frutti di mare fritti
Fritto mixto Assortiment de fritures de la mer
17.50€
cozze al chorizo Cozze glassate con panna fresca accompagnate da carne di chorizo saltata con peperoni rossi
Mejillones chorizo Moules déglacées à la crème fraîche accompagnée de chair de chorizo revenue avec ses poivrons rouges
6.50€
12.90€
Pane Di Pomodoro Pomodori freschi a cubetti, olio d'oliva, salsa balsamica dolce
Pan Tomaca Dés de tomates fraîches, d’huile d’olive sauce balsamique sucrée
6.00€
Tosta Mozza Pomodori freschi, mozzarella, pesto
Tosta Mozza Tomates fraîches, mozzarella, pistou
6.00€
Brindare al mercato Pancetta, formaggio di capra, miele, cipolle candite
Tosta el merkado Bacon, chèvre, miel, oignons confits
6.00€
Toast all'avocado e uova Assapora questo purè di avocado leggermente speziato!
Tosta de Aguacate y Huevo Savourez cet écrasé d’avocat légèrement épicé !
6.00€
bikini del mercato Prosciutto serrano, formaggio, panino e olio al tartufo
Bikini del merkado Jambon Serrano, fromage, pain de mie et huile truffée
6.50€
Crocchette vache qui rit
Croquetas vache qui rit
6.00€
Crocchette al miele di Chèvre / noix Uovo, formaggio di capra fresco ricoperto di panko
Croquetas de chèvre miel / noix Oeuf, chèvre frais enrobé de panko
6.50€
Con Gundilla Peperoni spagnoli arrostiti con sale grosso
Gundillas parilla Piments espagnols grillés au gros sel
5.00€
Patate piccanti
Patatas Bravas
5.50€
Patatas Bravas Cheddar
Patatas Bravas cheddar
6.50€
patatine tortilla
Fritas del tortillas
5.00€
Tortilla chips al cheddar
Fritas del tortillas cheddar
6.00€
San Marcellino al forno Saint Marcelin, mesclun con olio al tartufo
Saint Marcelin au four Saint Marcelin, mesclun à l'huile de truffe
7.50€
Ravioli truffe Ravioli al tartufo
Ravioli truffe Raviolis sauce truffe
7.50€
14.90€
Ravioli nizzardi Ravioli al pomodoro
Raviolis Niçois Raviolis sauce tomate
7.50€
14.50€
Hamburger di mercato Panino artigianale per hamburger, bistecca alla manzo, pomodori, chorizo, formaggio fuso e insalata con patate
Vegano +1,50 €
Hamburguesa Del Merkado Pain hamburger artisanal, steak façon bouchère, tomates, chorizo, fromage fondu et salade servi avec patatas
Vegan +1.50 €
14.00€
hamburger di pesce Panino hamburger fatto in casa, filetto di nasello impanato, salsa di pesce, formaggio fuso e insalata servita con patata
Hamburguesa Fish Pain hamburger artisanal, filet de colin pané, sauce fish, fromage fondu et salade servi avec patatas
14.00€
Hamburger di pollo Panino artigianale per hamburger, pollo impanato, peperoni grigliati, guacamole, cheddar servito con patatas
Vegano +1,50 €
Hamburguesa Pollo Pain hamburger artisanal, poulet pané, poivrons grillés, guacamole, cheddar servi avec patatas
Vegan +1.50 €
14.00€
Planche Donald Trump Variante di mini hamburger.
Servito con anelli di cipolla e patatas bravas
Planche Donald Trump Déclinaison de mini burger.
Servis avec oignon rings et patatas bravas
18.00€
Burata di pomodoro Pomodoro contadino, buratta, olio d'oliva
Tomate burata Tomate du pays, buratta, huile d'olive
14.50€
Insalata di crevette di pesce Cesar Lattuga romana, gamberi, nasello impanato, scaglie di parmigiano, crostini e salsa Caesar
Ensalada Cesar Fish crevette Salade romaine, crevettes, colin pané, copeaux de Parmesan, croûtons et sauce César
14.50€
Insalata Cesare Lattuga romana, pollo croccante, scaglie di parmigiano, crostini e salsa Caesar
Vegano +1,50 €
Ensalada Cesar Salade romaine, poulet croustillant, copeaux de Parmesan, croûtons et sauce César
Vegan +1.50 €
14.00€
Bella insalata Mesclun, pomodori, ravanelli, peperoni, cebette, tonno, acciughe, uova, olive belle, fave
Ensalada Nizarda Mesclun, tomates, radis, poivrons, cebette, thon, anchois, œuf, olives niçoises, févettes
14.00€
Churros Nutella
Churros Nutella
6.00€
Fondente al cioccolato - 10 min
Fondant chocolat - 10 min
6.00€
Tiramisù speculoos-Nutella
Tiramisu spéculoos-Nutella
6.00€
Tiramisù al lampone e speculoos
Tiramisu framboise-Spéculoos
6.00€
Per divertimento o semplicemente per riscaldarsi
Pour le plaisir ou simplement de se réchauffer
Bevande calde
Boissons chaudes
Esprimere
Expresso
2.00€
Decaffeinato
Décaféiné
2.10€
Expresso Macchiato
Expresso Macchiato
2.20€
Caffe Americano
Caffe Americano
2.20€
Cappuccino
Cappuccino
3.90€
Caffe Latte
Caffe Latte
3.90€
Latte Caramello
Latte Caramel
4.50€
Cioccolata calda
Chocolat chaud
5.00€
tè
Les thés
“Tè Hammam” al Palais des Thés Tè verde aromatizzato con rosa, datteri verdi, frutti rossi e fiori d'arancio
« Thé du Hammam » du Palais des thé Thé vert au parfum de rose, datte vertes, fruits rouges et fleur d’oranger
4.50€
“Blue Mountain Tea” dal Palais des thés Tè nero aromatizzato al rabarbaro e frutti rossi
« Thé Montagne Bleue » du Palais des thés Thé noir au parfum de rhubarbe et fruits rouges
4.50€
“Tè brasiliano disintossicante” dal Palais des thés Thé vert au parfum de mate, açai, guaranà et fruit de la passion
« Thé Detox Brésilienne » du Palais des thés Thé vert au parfum de maté, açai, guarana et fruit de la passion
5.00€
Tè freddo fatto in casa
Thé Glaçé Maison
5.00€
Frappè di ghiaccio
Les Ice Frappé
Caffè freddo
Café frappé
5.00€
Latte Caramello
Latte Caramel
6.00€
Acqua minerale
Eaux minérales
Perrier (33cl)
Perrier (33cl)
3.90€
Evian, San Pellegrino (50cl)
Evian, St Pellegrino (50cl)
4.50€
Purezza liscia o frizzante
Purezza plate ou gazeuse
35cl 3.50€
75cl 5.50€
Succo di frutta al bicchiere (25cl) Albicocca, ananas, banana, mirtillo rosso, arancia, pompelmo rosa, mela, pomodoro, litchi
Jus de fruits au verre (25cl) Abricot, ananas, banane, cranberry, orange, pamplemousse rose, pomme, tomate, litchi
4.00€
Spremute di frutta (25cl) Arancia, lime o limone
Jus de fruits pressés (25cl) Orange, citron vert ou citron jaune
5.50€
Bibita
Soda
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Cherry, Sprite (33cl)
Coca, Coca Zéro, Coca cherry, Sprite (33cl)
3.90€
Tè Fuze Pesca, Orangina, Fanta (25cl)
Fuze tea Pêche, Orangina, Fanta (25cl)
3.90€
Ginger Beer Pimentos (20cl) Prendi un sorso, prima l'attacco di zenzero, ampio e fruttato, poi la scossa di peperoncino, caldo e sorprendente
Ginger Beer Pimentos (20cl) Prenez une gorgée, d'abord l'attaque du gingembre, ample et fruitée, puis la secousse du piment, chaude et surprenante
4.40€
Fever Tree Ginger Ale ou Ginger Beer (20cl)
Fever Tree Ginger Ale ou Ginger Beer (20cl)
4.40€
Red Bull (25cl)
Red Bull (25cl)
5.40€
Red Bull Tropical (25cl)
Red Bull Tropical (25cl)
5.40€
Tonico
Tonic
Fever Tree Tonic (20cl) Diversi gusti tra cui scegliere: Tonic Water, Mediteraneen, Elderflower
Fever Tree Tonic (20cl) Plusieurs parfums au choix: Tonic Water, Mediteraneen, Elderflower
4.40€
Senza Alchol
Rimanere idratati non fa arrugginire
Sans alcool
S'hydrater ne fait pas rouiller
Creazione di mocktail Metti alla prova la creatività dei nostri Bartender, ne avrai uno analcolico di tuo gradimento!!!
Mocktail création Tester la créativité de nos Bartenders, vous obtiendrez un sans alcool à votre goût !!!
7.50€
Benvenuti nel bosco Una collina soleggiata, una valle ombrosa, bellissimi fiori, qualche bacca... Ecco un mocktail che Paul Von Derwies si sarebbe divertito a inventare se uno dei suoi amici gli avesse portato un piccolo souvenir dalla Giamaica...
Lamponi, menta, succo di limone, sciroppo di ibisco, birra allo zenzero
Bienvenu dans les Bois Une colline ensoleillée, une combe ombragée, de belle fleurs, quelques
baies… Voilà un mocktail que Paul Von Derwies aurait pu s’amuser à
concocter si l’un de ses amis lui avait ramené un petit souvenir de Jamaique…
Framboises, menthe, jus de citron, sirop d’hibiscus, Ginger beer
7.50€
La maniglia Hai bisogno di energia? El Mango è qui: fruttato e rinfrescante con un Top di Red Bull. Sam avrà abbastanza per durare la notte...
Purea di mango, Succo di lime, Sciroppo di zucchero, Red Bull, Foglia di menta
El Mango Vous avez besoin d’énergie ? El Mango est là : fruité et rafraîchissant avec un
Top de Red Bull. Sam aura de quoi tenir la nuit …
Purée de mangue, Jus de citron vert, Sirop de sucre, Red Bull,
Feuille de menthe
7.50€
Merka Colada Una Virgin Pina, niente di meglio per gustare un mocktail esotico e rinfrescante
Succo d'ananas, purea di cocco
Merka Colada Une Virgin Pina, rien de mieux pour profiter d’un mocktail exotique et
rafraîchissant
Jus d’ananas, purée de Coco
7.50€
La disintossicazione I benefici dei migliori ingredienti potenziati con Spirulina Aight!!!
Zenzero, semi di chia, spirulina, succo di lime, acqua frizzante
The Detox Les bienfaits des meilleurs ingrédients boostés à la Spiruline Aight !!!
Gingembre, graine de Chia, Spiruline, Jus de citron vert, Eau pétillante
7.50€
Frappè de Lola Latte, Fragola, Lampone, Vaniglia
MilkShake de Lola Lait, Fraise, Framboise, Vanille
7.50€
Pressioni
Pressions
25cl
50cl
Kronenburg (5,5%) bionda francese
Kronenbourg (5,5%) Blonde française
4.00€
7.00€
Grimbergen (6,7%) Bionda belga
Grimbergen (6,7%) Blonde Belge
4.00€
7.00€
Grimbergen Blanche (6%) Belga bianco
Grimbergen Blanche (6%) Blanche Belge
4.00€
7.00€
integratore di sciroppo
Supplément sirop
1.00€
sidri
Cidres
Magner (4,5%, 33cl) sidro di mele irlandese
Magners (4,5%, 33cl) Cidre de pomme Irlandais
6.20€
birra biologica
Bière Bio
Birra Comté (5%, 33cl) Prodotto in "Nissa LaBella". Disponibile in biondo, bianco o ambra
Bière du Comté (5%, 33cl) Made in "Nissa La Bella". Existe en blonde, blanche ou ambrée
6.40€
Birre Aromatizzate
Bières Aromatisées
Liefmans (3,8%, 25cl) Birra belga con ciliegia e frutti di bosco
Liefmans (3,8%, 25cl) Bière Belge à la cerise et fruits des bois
6.50€
Chouff Ciliegia (8%, 33cl) Birra alla ciliegia belga
Chouffe Cherry (8%, 33cl) Bière Belge à la cerise
7.00€
Bottiglie di birra
Les bières bouteilles
Corona (4,5%, 35,5cl) Bionda messicana
Corona (4,5%, 35,5cl) Blonde Mexicaine
6.20€
Bud USA (5%, 33cl) bionda americana
Bud USA (5%, 33cl) Blonde Américaine
6.50€
Carlsberg (5%, 33cl) Bionda danese
Carlsberg (5%, 33cl) Blonde Danoise
6.20€
Hinano (5%, 33cl) Bionda di Tahiti - Polinesia.
Hinano (5%, 33cl) Blonde de Tahiti - Polynésie .
6.40€
Brewdog Punk IPA (5,6%, 33cl) La bionda Scozia
Brewdog Punk IPA (5,6%, 33cl) Blonde Ecosse
6.50€
Chouff Biondo (8%, 33cl) Bionda Belgian Pale Ale
Chouffe Blonde (8%, 33cl) Blonde Belge Pale Ale
7.00€
Chimay Blu (9%, 33cl) Brown Belge Strong Ale
Chimay Bleu (9%, 33cl) Brune Belge Strong Ale
7.00€
Prosecco
Prosecco
16cl
75cl
Prosecco Martini
Prosecco Martini
6.50€
37.00€
Champagne
Champagne
Loriot Brut
Loriot Brut
12.50€
60.00€
Taittinger Brut riserve
Taittinger Brut réserve
120.00€
Taittinger Prestige Rosé
Taittinger Prestige Rosé
159.00€
Ruinard Blanc de Blanc
Ruinard Blanc de Blanc
210.00€
Dom Perignon
Dom Perignon
320.00€
Vini rossi
Vins rouges
Restanques divine Var Igp, Colore rubino, profumo di frutti neri e spezie, buona persistenza con sentori di liquirizia.
Divines Restanques Var Igp, Robe rubis, nez de fruits noirs et d’épices, belle persistance sur des arômes de réglisse.
4.50€
23.00€
Pinot Nero Il segreto delle lune - BIOLOGICO Vino Pays d'Oc, vino leggero e fresco, pieno di piacere
Pinot Noir Secret Des Lunes - BIO Vin des Pays d’Oc, vin léger et frais, plein de plaisir
5.50€
26.00€
Carta geografica Vino cileno, Cabernet Sauvignon
Mapu Vin Chilien, Cabernet Sauvignon
5.50€
26.00€
Torres Altos Ibericos Allevamento Vino dalla Spagna Catalogna, Vino invecchiato 12 mesi in botti di rovere, in bocca un attacco soave e tannini sciolti
Torres Altos Ibericos Crianza Vin d’Espagne Catalogne, Vin élevé 12 mois en fûts de chêne, en bouche une attaque suave et des tanins fondus
6.00€
29.00€
Trivento Vino argentino che unisce forza e morbidezza. La veste è di un intenso rosso carminio. Questo Malbec 100% rivela aromi di prugna e lampone esaltati da note di vaniglia. Al palato il vino è equilibrato, con tannini morbidi.
Trivento Vin Argentin qui associe force et souplesse. La robe est d’un rouge carmin intense. Ce 100% Malbec révèle des arômes de prune et de framboise relevés par des notes vanillées. En bouche, le vin est équilibré, avec des tanins doux.
7.50€
38.00€
Vini bianchi
Vins Blancs
Chardonnay Var Igp, colore brillante con sfumature bianco dorato, fruttato e floreale, in bocca vivacità
Chardonnay Var Igp, robe brillante au nuances blanc or, fruité et floral, vivacité en bouche
4.50€
23.00€
Tasquier Blanc Côtes de Provence AOP, note di pera e agrumi, buona persistenza aromatica.
Tasquier Blanc Côtes de Provence AOP, note de poire et agrumes, bonne persistance aromatique.
5.00€
25.00€
Torri di vite di smeraldo Vino dalla Spagna Catalogna, molto fresco con note floreali e fruttate. La dolcezza fruttata del Moscatel e il tocco dolce/piccante del Gewürztraminer
Torres Vina Esmeralda Vin d’Espagne Catalogne, d’une grande fraîcheur avec des notes florales et fruitées. La douceur fruitée du Moscatel et la touche sucrée/épicée du Gewürztraminer
5.50€
26.00€
L'arte degli angeli - BIO Var IGP Côte de Provence, colore giallo paglierino con riflessi verdi. Naso con note di agrumi, frutti esotici (mango, passione)
L’Art des Anges - BIO Var IGP côte de Provence, robe jaune pâle, aux reflets verts. Nez aux notes d’agrumes, de fruits exotiques (mangue, passion)
5.50€
26.00€
Carta geografica Vino cileno, sauvignon, chardonnay.
Mapu Vin Chilien, sauvignon, chardonnay.
5.80€
27.00€
Piccolo Chablis Un bel colore oro pallido con riflessi verdi. Naso intenso con note di mandarino e fiori bianchi. Il finale al palato minerale e ben ancorato al suo terroir
Petit Chablis Une belle robe or pâle aux reflets verts. Nez intense sur des notes de mandarine et de fleurs blanches. La finale en bouche minérale et bien ancrées dans son terroir
7.50€
38.00€
Vini Rosati
Vins Rosés
I piccoli dolcetti di Maria Antonietta “IGP Terres du Midi” L'abito è tenero e affascinante, color petalo di rosa, con note di agrumi e piccoli frutti rossi.
Les Petites Gâteries de Marie Antoinette «IGP Terres du Midi» La robe est tendre et charmeuse, de couleur pétales de rose, aux notes d’agrumes et petits fruits rouges
5.00€
25.00€
Tasquier Côtes de Provence, Aop, naso fruttato, potente, rotondità e lunghezza in bocca
Tasquier Côtes de Provence, Aop, nez fruité, puissant, rondeur et longueur en bouche
5.00€
25.00€
L'arte degli angeli - BIO Var IGP, colore paglierino molto tenue, naso potente con note dominanti di agrumi e piccoli frutti rossi
L’Art des Anges - BIO Var IGP, robe pâle très claire, nez puissant aux notes à dominants d’agrumes et de petits fruits rouges
5.50€
26.00€
Chateau Minuty Prestige Côtes de Provence AOP, colore tenue con riflessi di pompelmo. Potenza ed equilibrio in bocca. Note di agrumi e frutti rossi. Il tutto sottolineato da una piacevole mineralità.
Château Minuty Prestige Côtes de Provence AOP, une robe pâle aux reflets pomélos. Une puissance et un équilibre en bouche. Des notes d’agrumes et de fruits rouges. Le tout souligné par une agréable minéralité.
8.50€
40.00€
Antipasti
Apéritifs
Ricard (3cl)
Ricard (3cl)
4.50€
Campari (4cl)
Campari (4cl)
5.00€
Martini Bianco, Rosso, Rosato
Martini Bianco, Rosso, Rosato
5.00€
Averna (4cl)
Averna (4cl)
6.50€
Fernet Branca (4cl)
Fernet Branca (4cl)
6.50€
Pim's N°1 (4cl)
Pim's N°1 (4cl)
6.50€
Sake Dassai Junmai Daiginjo (8cl)
Sake Dassai Junmai Daiginjo (8cl)
6.50€
10 ans di Porto Graham (6cl)
Porto Graham's 10 ans (6cl)
7.50€
Saint-Germain (4cl)
Saint Germain (4cl)
8.00€
sciroppo supplemento
Supplément sirop
1.00€
Aggiungere un frullatore, succo o soda Coca-Cola, Sprite, succhi di frutta, Organics Ginger Ale Tonic o Cola
Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organics Ginger Ale Tonic ou Cola
2.00€
Per aggiungere una bevanda energetica Red Bull o Red Bull Tropical
Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical
3.50€
Sangria di Cointreau Bianco o rosso
Sangria by Cointreau Blanche ou rouge
20cl 5.00€
1L 20.00€
Spritz di mercato Aperol, Cava/Prosseco, Perrier, fetta d'arancia
Merkado Spritz Apérol, Cava/Prosseco, Perrier, tranche d’orange
9.50€
Notte di Shanghai Un Cocktail uscito da Vogue, fresco e dissetante con il gusto dell'Asia, una delizia. (Liquore di Soho, Litchi, Morello)
Shanghai Night Un Cocktail sorti tout droit du Vogue, frais et rafraichissant au gout de l’Asie, un régale. (Soho, Litchi, liqueur de griotte)
11.00€
Ugo St-Germain, Prosseco, Perrier
Hugo St-Germain, Prosseco, Perrier
11.00€
Coppa di Pimm Un cocktail molto british e rinfrescante composto da Pimm's n°1 e frutta fresca (Pimm's n°1, limonata e frutta fresca)
Pimm's Cup Un cocktail so British et rafraîchissant composé de Pimm's n°1 et de fruits frais (Pimm's n°1, limonade et fruits frais)
10.50€
Rum tropicale. Bacardi Cuatro, Redbull Tropical
Rhum Tropical . Baccardi Cuatro, Redbull Tropical
10.00€
Ideale per l'aperitivo
Idéaux pour l’apéritif
Sono un bambino single Il Lillet Rosé mescolato al Cointreau vi affascinerà in un cocktail a base di lamponi freschi, basilico e Ibisco. Lui è così dolce…!!!
Lillet Rosé, Cointreau, Lamponi, Basilico, Succo di Lime, Sciroppo di Ibisco e Top Perrier
I’m Single BaBy Le Lillet Rosé mélangeait au Cointreau saura vous charmer dans un
cocktail à base de framboises fraîches, basilic et Hibiscus. Il est d’une
douceur … !!!
Lillet Rosé, Cointreau, Framboises, Basilic, Jus de citron vert Sirop
d’hibiscus et un Top Perrier
10.50€
Erborista Un twist sul famosissimo Americano, da provare con urgenza!!!
Sciroppo di Averna, Campari, Carpano Classico e Falernum
Herborist Un Twist sur le très célèbre Americano, à essayer de toute urgence !!!
Averna, Campari, Carpano Classico et sirop de Falernum
10.50€
Napoleone si fece Suzer Il forte ritorno di questo alcol sulla scena dei cocktail ci ha fatto invidia... Oggi vi presentiamo questa creazione che vi farà cambiare idea sull'alcol preferito di vostra nonna o di vostro nonno.
Suze, Mandarine Napoléon, succo di lime, sciroppo di zucchero e top Perrier
Napoléon s’est fait Suzer Le retour en force de cet alcool sur la scène cocktail nous a fait envie…
Nous vous présentons aujourd’hui cette création qui saura vous faire
changer d’avis sur l’alcool préféré de votre grand-mère ou de votre grand
père.
Suze, Mandarine Napoléon, jus de citron vert, sirop de sucre et top Perrier
11.00€
Akira Un viaggio in Giappone mi ha aperto gli occhi su un altro mondo, un universo diverso che conosciamo. Nel quartiere Shinjuku di Tokyo, ho potuto approfondire la mia conoscenza del Sake ed ecco il cocktail Akira piccante con yuzushu e dolce allo stesso tempo con il suo tè verde fatto in casa e lo sciroppo di goji.
Junmai Daiginjo sake, Yuzushu, tè verde fatto in casa e sciroppo di goji, succo di limone, albume d'uovo
Akira Un voyage au Japon m’a ouvert les yeux sur un autre monde, un univers
différent que nous connaissons. Dans le quartier de Shinjuku à Tokyo,
j’ai pu améliorer mes connaissances sur le Saké et voici Akira cocktail
aciduler par le yuzushu et doux à la fois avec son sirop de thé vert et goji
maison.
Saké Junmai Daiginjo, Yuzushu, Sirop de thé vert et goji maison, jus de
citron jaune, blanc d’œuf
13.00€
Per fare un buon Gin Tonic, un buon Gin è fondamentale... Lo sapevi? Ma questo non è l'unico segreto per ricette che stuzzicano i tuoi sensi.
Un Tonic di qualità e una guarnizione adeguata addolciranno, evidenzieranno e riveleranno alcune caratteristiche uniche del tuo Gin.
Ed è proprio questa delicata alchimia che vi permetterà di sublimarla facendole svelare i suoi aromi più intimi...
Non abbiate paura... Aprite la porta e secondo i vostri gusti, le vostre affinità, vi guideremo attraverso un mondo di sensazioni da cui i nostri esperti esploratori hanno estratto le formule più sottili.
Allora chi osa passare dall'altra parte?
Pour faire un bon Gin Tonic, un bon Gin est indispensable…
Vous vous en doutiez ? Mais ce n’est pas là le seul secret des recettes qui
émoustillent vos sens.
Un Tonic de qualité et une garniture de circonstance sauront adoucir,
mettre en valeur et révéler certaines caractéristiques uniques de votre Gin.
Et c’est cette délicate alchimie qui vous permettra de le sublimer en lui
faisant avouer ses arômes les plus intimes …
N’ayez pas peur… Ouvrez la porte et selon vos goûts, vos affinités, nous
vous guiderons à travers un monde de sensations dont nos explorateurs
aguerris ont extrait les formules les plus subtiles.
Alors, qui ose traverser de l’autre côté ?
Gin Seagram Tonico organico, fetta di limone e arancia
Seagram Gin Organics Tonic, Tranche de citron et d’orange
10.50€
Bulldog Fever Tree Light, Anice Stellato e Pompelmo Secco
BullDog Fever Tree Light, Anis Etoilé et pamplemousse séché
12.00€
Beefeater Fever Tree Tonic, cardamomo e fetta d'arancia
Beefeater Fever Tree Tonic, Cardamome & tranche d’orange
11.50€
Whitley Neill Aloe & Cetriolo Fever Tree Tonic, Cetriolo e menta fresca
Whitley Neill Aloe & Cucumber Fever Tree Tonic, Concombre et menthe fraîche
12.00€
Beefeater Rosa Fever Tree Aromatico, Fragole e Cardamomo
Beefeater Pink Fever Tree Aromatic,Fraises et Cardamome
13.00€
Orbium di Hendrick's Fever Tree Light, cetriolo e bocciolo di rosa
Orbium by Hendrick’s Fever Tree Light, Concombre et bouton de rose
14.00€
di Hendrick Tree Cents Tonico egeo, cetriolo e bocciolo di rosa
Hendrick’s Tree Cents Aegean Tonic, Concombre et bouton de rose
13.00€
Anno Fever Tree Elder Fiore, mele e fantasia (mix di fiori disidratati)
Roku Fever Tree Elder Flower, pommes et fantasia (mélange de fleurs déshydratées)
15.00€
Grande Albero della febbre mediterranea, rosmarino e olive verdi
Mare Fever Tree Méditéranéen, romarin et olives vertes
13.00€
Scimmia 47 Fever Tree Tonic, more e fiori di camomilla
Monkey 47 Fever Tree Tonic, mûres et fleurs de camomille
15.00€
Il botanico Fever Albero mediterraneo, lavanda e bacche di ginepro
The Botanist Fever Tree Méditéranéen, lavande et baies de genièvre
13.00€
nos difendere
Nos gins
Gin Seagram (4cl) Gin London Dry, Angleterre
Seagram Gin (4cl) London Dry Gin, Angleterre
6.50€
Beefeater (4cl) Gin London Dry, Angleterre
Beefeater (4cl) London Dry Gin, Angleterre
7.50€
Beefeater Rosa (4cl) London Dry Gin aromatizzato alla fragola, Inghilterra
Beefeater Pink (4cl) London Dry Gin aromatisé à la fraise, Angletterre
8.00€
Bulldog (4cl) Gin London Dry, Angleterre
Bulldog (4cl) London Dry Gin, Angleterre
8.00€
Whitley Neill Aloe & Cetriolo (4cl) Gin aromatizzato, Inghilterra
Whitley Neill Aloe & Cucumber (4cl) Gin aromatisé, Angleterre
8.00€
Hendricks (4cl) Gin aromatizzato, Scozia
Hendricks (4cl) Gin aromatisé, Ecosse
9.00€
Grande (4cl) Gin aromatizzato, Spagna
Mare (4cl) Gin aromatisé, Espagne
9.00€
Il botanico (4cl) Gin Lalay Dry, Ecosse
The Botanist (4cl) Lalay Dry Gin, Ecosse
9.00€
Lunar di Hendrick's (4cl) Gin aromatizzato, Scozia
Lunar By Hendrick’s (4cl) Gin aromatisé, Ecosse
10.00€
Orbium di Hendrick's (4cl) Gin aromatizzato, Scozia
Orbium by Hendrick’s (4cl) Gin aromatisé, Ecosse
10.00€
Per anno Suntory (4cl) Osaka, Giappone
Roku By Suntory (4cl) Osaka, Japon
11.00€
Scimmia 47 (4cl) London Dry Gin, Allemagne
Monkey 47 (4cl) London Dry Gin, Allemagne
11.00€
Aggiungere un frullatore, succo o soda Coca, Sprite, jus de fruits, Ginger Alla Tonic o Cola Bio
Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger Alla Tonic ou Cola
+2.00€
Per aggiungere una bevanda energetica Red Bull o Red Bull Tropical
Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical
+3.50€
con il gin
Avec du gin
Smash Basilico Un cocktail floreale a base di sciroppo di ibisco, basilico e limone!!!
Gin Seagram, Succo di lime, Basilico, Sciroppo di ibisco, Top Perrie
Basilic Smash Un cocktail floral à base de sirop d’hibiscus, de basilic et de citron!!!
Seagram gin, Jus de citron vert, Basilic, Sirop d’hibiscus, Top Perrie
10.00€
Dolce paradiso Una sensazione floreale con il profumo dell'estate, viaggiando attraverso questi campi di sambuco prendendo in prestito l'aroma della lavanda provinciale
St Germain, Martini bianco, Hendrick' Lunar, sciroppo di lavanda, succo di lime, Perrier
Sweet Paradise Une sensation florale au parfum d’été, voyager à travers ces champs de
sureau emprunt d’arôme de lavande provincial
St Germain, Martini blanc, Hendrick’ Lunar, Sirop de lavande, Jus de
citron vert, Perrier
12.00€
Giorni di cetriolo La nostra versione piuttosto britannica del famoso Mule!!! Evidenziato con il Mitico Gin Hendrick's, accompagnato da uno sciroppo di rosa di cetriolo fatto in casa, ho solo una cosa da dire buona degustazione...
Hendrick's, succo di lime, sciroppo di cetriolo rosa della casa e Top Ginger Beer
Cucumber Days Notre version plutôt British du fameux Mule!!! Mis en avant avec le
Mythique Gin Hendrick’s, accompagner d’un sirop rose concombre
maison, je n’ai qu’une chose à dire bonne dégustation…
Hendrick’s, Jus de citron vert, Sirop de concombre rose maison et Top
Ginger Beer
12.00€
Riporta la tua fragola Gariguette alla fragola, il tuo gusto mi fa girare la testa...
Beefeater Pink, sciroppo di verbena e origano, purea di fragole Gariguette, succo di limone, albume d'uovo
Ramène ta fraise La fraise gariguette, ton goût me fait tourner la tête …
Beefeater Pink, Sirop de Verveine et Origan, Purée de fraise
Gariguette, Jus de citron jaune, Blanc d’œuf
13.00€
in vodka
Nos vodkas
Zubrowka Biala (4cl) Polonia
Zubrowka Biala (4cl) Pologne
6.00€
Assolutamente vanigliato (4cl) Svezia
Absolut vanille (4cl) Suède
8.00€
Haku Vodka (4cl) Francia
Haku Vodka (4cl) France
9.00€
Ciroc Vodka (4cl) Francia
Ciroc Vodka (4cl) France
9.00€
Ciroc Mango, Frutta rossa, Cocco (4cl) Francia
Ciroc Mangue, Fruit rouge, Coco (4cl) France
9.00€
Oca Grigia (4cl) Francia
Grey Goose (4cl) France
9.50€
Aggiungere un frullatore, succo o soda Coca-Cola, Sprite, succhi di frutta, Organics Ginger ale Tonic o Cola
Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organics Ginger ale Tonic ou Cola
+2.00€
Per aggiungere una bevanda energetica Red Bull o Red Bull Tropical
Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical
+3.50€
con la vodka
Avec de la vodka
Le Mule della Merka La storia di questo cocktail è alquanto originale, dato che nasce nel 1941 negli Stati Uniti dall'alleanza di due brand in crisi all'epoca (uno di vodka e l'altro di ginger beer) Assaggiate la nostra versione con una leggera spruzzata di succo di cetriolo
Zubrowka Biala, Succo di lime, Sciroppo di cetriolo, Birra Top Ginger
Le Mule du Merka L’histoire de ce cocktail est quelque peu originale, puisque née en 1941
aux Etats-Unis de l’alliance de deux marques en crise à l’époque (l’une
de vodka et l’autre de ginger beer) Goûtez notre version avec un léger
trait de jus de concombre
Zubrowka Biala, Jus de citron vert, Sirop de concombre, Top Ginger
beer
10.00€
Kissel Collins Il nostro eterno classico è finalmente tornato sulla nostra Bibbia, un cocktail che ti cambierà da un sesso in spiaggia o un altro classico a base di vodka.
Zubrowka Biala, Liquore 43, Lampone fresco, Sciroppo di zucchero, Succo di lime, Top Perrier
Kissel Collins Notre éternel classique est enfin de retour sur notre bible, un cocktail
qui vous changera d’un sex on the beach ou autre classique à base de
vodka.
Zubrowka Biala, Liqueur 43, Framboise fraîche, Sirop de sucre, Jus de
citron vert, Top Perrier
11.00€
Dammi un'anguria Cocktail fresco e rinfrescante pieno di slancio con una nota fruttata, Hmmm profuma di estate.
Haku Vodka, anguria Red Bull, zenzero candito, menta fresca, succo di lime, sciroppo di zucchero
Mets-Moi une Pastèque Cocktail frais et rafraichissant plein de boost au note fruité,
Hummm ça sent l’été.
Haku Vodka, Red Bull Pastèque, Confie de Gingembre, Menthe fraîche,
jus de citron vert, sirop de sucre
12.00€
La mia pornostar Martini Un must per i cocktail da scoprire. È a base di vodka, vaniglia e frutto della passione, servito con una spruzzata di prosecco che rinfresca il palato prima di assaporare il gusto vanigliato del cocktail.
Assoluta di vaniglia, liquore al frutto della passione, liquore 43, purea di frutto della passione, succo di lime, colpo di prosecco.
My Porn Star Martini Un incontournable des cocktails à découvrir. Il est à base de vodka,
vanille et passion, servi avec un shot de prosecco qui rafraîchit le palais
avant d’apprécier le goût vanillé du cocktail.
Absolut vanille, Liqueur de passion, liqueur 43, purée de passion, jus
de citron vert, Shot de prosecco.
14.00€
i nostri rum
Nos rhums
Rum
Rhums
Three Rivers 55 (4cl) Francia rum
Trois Rivières 55 (4cl) France rhum agricole
7.00€
Rum/Ron
Rum /Ron
L'Avana 3 (4cl) Rum cubano
Havana 3 (4cl) Cuban Rum
6.50€
Mount Gay Black Barell (4cl) Rum delle Barbados
Mount Gay Black Barell (4cl) Barbade Rum
8.00€
Condimenti (4CL) Rum delle Barbados
Bumbu (4cl) Barbade rum
8.50€
nave Covenant (4cl) Rum cubano
Pacto Navio (4cl) Cuban Rum
8.50€
Riserva Esclusiva Diplomatica (4cl) Rum venezuelano
Diplomatico Exclusiva Reserva (4cl) Venezuela Rum
9.00€
Appleton 12ans miscela rara (4cl) Rum Giamaica
Appleton 12ans rare blend (4cl) Jamaique rum
11.00€
Bumbù XO (4cl) Rum panamense.
Bumbu XO (4cl) Panama Rum.
11.00€
Plantation XO 20° Anniversario (4cl) Rum caraibico
Plantation XO 20th Anniversary (4cl) Carribean rum
15.00€
Rum speziato
Spice Rum
Marinaio Jerry (4cl) Rum caraibico.
Sailor Jerry (4cl) Caribbean Rum .
7.00€
Piantagione OverProof (4cl) rum Carribean
Plantation OverProof (4cl) Carribean rum
9.00€
Liquore
Cachaça
Sagatiba Pura (4CL) Liquore
Sagatiba Pura (4cl) Cachaça
7.00€
Aggiungere un frullatore, succo o soda Coca-Cola, Sprite, succhi di frutta, Organics Ginger Ale Tonic o Cola
Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organics Ginger Ale Tonic ou Cola
+2.00€
Per aggiungere una bevanda energetica Red Bull o Red Bull Tropical
Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical
+3.50€
con il rum
Avec du rhum
Rum Arrangiato (4cl) Per gli appassionati di Mojito, qui strutturata versione della sua piena freschezza. L'Avana 3, sciroppo di zucchero, succo di limone, verde, menta fresca.
Rhum arrangé (4cl)
8.00€
Pam Pam Un tocco di esotismo in questo Frozen che ti rinfrescherà tutto l'anno.
Havana 3, Purea di frutto della passione, Sciroppo di zucchero, Succo di lime, Redbull Tropical
Pam Pam Une touche d’exotisme dans ce Frozen
qui saura vous rafraîchir tout au long de l’année.
Havana 3, Purée de Passion,
Sirop de sucre, Jus de citron vert, Redbull Tropical
9.90€
Zenzero Cuba!!! Per gli amanti dello zenzero ne vuoi un po' qui. Un rum Pacto Navio che da Cuba ti porterà in Giamaica…
Pacto Navio, Confettura di zenzero fatta in casa, Sciroppo di zucchero, Succo di lime, Birra Top Ginger
Ginger Cuba!!! Pour les amateurs de gingembre en veux-tu en voilà. Un rhum Pacto
Navio qui vous fera voyager en Jamaïque en partant de Cuba …
Pacto Navio, Confit de gingembre maison, Sirop de sucre, Jus de citron
vert, Top Ginger beer
11.00€
La Pina della Merka Vi invitiamo ad assaggiare la nostra versione del Mitico cocktail Pina Colada, molto più morbido e profumato in bocca, non ve ne pentirete!!!
Bumbu, purea di cocco, succo d'ananas
La Pina du Merka Veuillez goûter à notre version du cocktail Mythique Pina Colada, bien
plus suave et parfumée en bouche, vous ne le regretterez pas !!!
Bumbu, Purée de Coco, Jus d’Ananas
12.00€
Sayonara centrocampista PA speciale, secondo loro sono un cecchino. Un cocktail dalla nota giapponese, pieno di sapore e potente in bocca grazie al tocco di Overproof 69.
Sailor Jerry, Plantation 69, Yuzushu, Umami amaro, Succo di lime, Sciroppo di zucchero, Albume d'uovo.
Sayonara MF Spécial PA, D’après eux je suis un Sniper. Un cocktail au note
japonisante, pleine de saveur et puissant en bouche de par la touche
d’Overproof 69.
Sailor Jerry, Plantation 69, Yuzushu, Bitter Umami, Jus de citron vert,
Sirop de sucre, Blanc d’œuf.
14.00€
in tequila
Nos tequilas
Jose Cuervo Argento (4cl)
Jose Cuervo Silver (4cl)
6.50€
Jose Cuervo Riposato (4cl)
Jose Cuervo Reposado (4cl)
7.50€
Milagro argento (4cl)
Milagro Silver (4cl)
8.50€
Riposato a ferro di cavallo (4cl)
Herradura Reposado (4cl)
11.00€
liquore tequila
Liqueur à base de tequila
Caffè Patron XO (4cl)
Patron XO Café (4cl)
8.50€
mezcal
Mezcal
I Sette Misteri (4cl)
Los Siete Misterios (4cl)
10.00€
Aggiungere un frullatore, succo o soda Coca-Cola, Sprite, succo di frutta, Organica Ginger Ala Tonic ou Cola
Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger Ala Tonic ou Cola
+2.00€
Per aggiungere una bevanda energetica Red Bull o Red Bull Tropical
Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical
+3.50€
con tequila
Avec de la tequila
0° Scoville Niente panico !!! A differenza del nostro Black Diablo, lo Zero Scoville placherà delicatamente la tua sete.
Jose Cuervo Silver, Campari, sciroppo di pepe della casa, succo di lime, birra Top Ginger
0°Scoville Pas de panique !!! A l’opposé de notre Black Diablo, le Zero Scoville
saura vous désaltérer tout en douceur.
Jose Cuervo Silver, Campari, Sirop de poivrons maison, Jus de citron
vert, Top Ginger beer
11.00€
Lady Killer Niente panico, ecco finalmente una bevanda fruttata a base di Tequila per riconciliarvi con questo favoloso spirito...
Argento Jose Cuervo, Amaretto, Purea di Frutto della Passione, Sciroppo di Zucchero, Succo di Lime
Lady Killer Pas de panique, voici enfin un breuvage fruité à base de Tequila de quoi
vous réconcilier avec ce fabuleux spiritueux …
Jose Cuervo Silver, Amaretto, Purée de Passion, Sirop de sucre, Jus de
citron vert
11.00€
Diablo nero Una Marguarita rivisitata dalla Casa… Caldo davanti a Caldo!!!
Tequila Milagro silver, peperoncino, Grand Marnier, succo di lime, sciroppo d'agave, carbone attivo
Black Diablo Un Marguarita revisitée par la Casa … Chaud devant Chaud !!!
Tequila Milagro silver, piment, Grand Marnier, Jus de citron vert, Sirop
d’agave, charbon actif
11.50€
Negroni Fumosi Un twist mezcal del famoso Negroni, questa volta più oscuro! Il cocktail matura nelle nostre botti di rovere da 3 a 6 mesi.
Mezcal Es Unión, Carpano Classico, Cynar e una scorza d'arancia fiammata
Smoky Negroni Un twist au mezcal du célèbre Negroni, plus
obscure cette fois-ci ! Cocktail vieillit dans nos
fûts de chêne de 3 à 6 mois.
Mezcal Es Unión, Carpano Classico, Cynar et un
zest d’orange flambé
12.00€
Whisky e Whisky
Whiskey et Whisky
Concessione (4cl) Whisky scozzese
Grant (4cl) Scotch Whisky
6.50€
Spalla Scimmia (4cl) Whisky scozzese
Monkey Shoulder (4cl) Scotch Whisky
7.00€
Jameson (4cl) Whisky irlandese, Irlanda
Jameson (4cl) Irish Whiskey, Irlande
8.00€
Glenfiddich 12 anni (4cl) Whisky scozzese, Single Malt
Glenfiddich 12 ans (4cl) Scotch whisky, Single Malt
8.00€
Laphroaig (4cl) Whisky scozzese single malt
Laphroaig (4cl) Scotch whisky single malt
10.00€
Chivas 18 anni (4cl) Whisky Scozzese Misto
Chivas 18 ans (4cl) Scotch Whisky Blended
13.00€
Whisky giapponese di Snotory ERA
Whisky Japonais by Snotory BIO
Toki (4cl) blended whisky
Toki (4cl) Blended whisky
9.00€
La Yamazaki (4cl) Whisky Single Malt
The Yamazaki (4cl) Single Malt Whisky
14.00€
Hibiki Harmony (4cl) Whisky miscelato
Hibiki Harmony (4cl) Blended whisky
14.00€
Bourbon
Bourbon
Four Roses (4cl) Bourbon, Kentucky, Stati Uniti
Four Roses (4cl) Bourbon, Kentucky, USA
7.50€
Jim Beam 12ans Bourbon, Kentucky, Stati Uniti d'America
Jim Beam 12ans Bourbon, Kentucky, USA
9.00€
Cognac
Cognac
Remy Martin VSOP (4cl)
Remy Martin VSOP (4cl)
14.00€
Aggiungere un frullatore, succo o soda Coca, Sprite, jus de fruits, Ginger alla Tonic o Cola Bio
Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger alla Tonic ou Cola
+2.00€
Per aggiungere una bevanda energetica Red Bull o Red Bull Tropical
Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical
+3.50€
con Whisky
Avec du Whisky
Dio Padre Un cocktail classico semplice ed efficace per gli amanti dei cocktail alla mandorla. Ecco il connubio perfetto tra Quattro Rose e Amaretto.
C'è un'altra variante come la Dio Madre
God Father Un cocktail classique simple et efficace pour les amateurs de cocktail aux
amandes. Voici la combinaison parfaite du Four Roses et de l’Amaretto.
Existe d’autre variante comme le God Mother
10.00€
Toki Young alla moda Un cocktail fresco con un dolce profumo di agrumi e un potere giapponese.
Toki, Angostura, Arancia Bitter, Cointreau Nero, Zucchero di Canna
Toki Young Fashionned Un cocktail frais au doux parfum d’agrume avec une puissance à la
Nippone.
Toki, Angostura, Bitter orange, Cointreau noir, Sucre roux
12.00€
Sazerac Un libro di storia tutto per sé, il Sazerac è uno dei primissimi cocktail al mondo. Vero e proprio emblema di New Orleans, fu immaginato nella prima metà del XIX secolo da Antoine Amédée Peychaud, famoso inventore dell'omonimo amaro.
Rye Whisky, Hennessy VSOP, sciroppo di zucchero, Peychaud's Bitters, Angostura bitter, una spruzzata di assenzio
Sazerac Livre d’histoire à lui tout seul, le Sazerac est l’un des tous premier
cocktails au monde. Véritable emblème de la Nouvelle-Orléans, il a été
imaginé durant la première moitié du XIXème siècle par Antoine Amédée
Peychaud, célèbre inventeur du bitter du même nom.
Rye Whisky, Hennessy VSOP, Sirop de sucre, Peychaud’s Bitters,
Angostura bitters, un trait d’Absinthe
12.50€
Incrocio di Shibuya Per gli amanti del Whisky Sour ecco una versione più giapponese a base di Toki, yuzu, sciroppo di tè verde fatto in casa con un tocco francese. Fresco e sapido con una bella lunghezza in bocca Buonissimo!!!
Toki, Yuzushu, Succo di lime, Sciroppo di tè verde fatto in casa, Umami bitter, albume d'uovo
Shibuya Crossing Pour les amateurs de Whisky Sour voici une version plus japonisante à
base de Toki, de yuzu, de sirop de thé vert maison avec une petite touche
française. Frais et acidulé avec une belle longueur en bouche Yummy !!!
Toki, Yuzushu, Jus de citron vert, Sirop de thé vert maison, bitter Umami,
blanc d’œuf
14.00€
Liquori e specialità
Liqueurs & spécialités
Sambuca (4cl)
Sambuca (4cl)
6.00€
Liquore 43 (4cl)
Licor 43 (4cl)
6.00€
Cointreau (4cl)
Cointreau (4cl)
6.00€
Ottieni 27 o 31 (4cl)
Get 27 ou 31 (4cl)
6.00€
7.50€
Jagermeister (4cl)
Jagermeister (4cl)
6.50€
Drambuie (4cl)
Drambuie (4cl)
7.00€
Amaretto Disarono (4cl)
Amaretto Disarono (4cl)
7.00€
Baileys (4cl)
Baileys (4cl)
7.00€
Calvados Christian Drouin Selezione AOC (4cl)
Calvados Christian Drouin Selection AOC (4cl)
7.00€
Italiano (4cl)
Italicus (4cl)
7.50€
Frangelico (4cl)
Frangelico (4cl)
7.50€
Crema Di Bumbù (4cl)
Bumbu Cream (4cl)
8.00€
Chambord (4cl)
Chambord (4cl)
8.00€
Pisco (4cl)
Pisco (4cl)
8.00€
chartreuse verde o giallo (4cl)
Chartreuse verte ou jaune (4cl)
8.00€
Assenzio La Fata (4cl)
Absinthe La Fée (4cl)
10.00€
Aggiungere un frullatore, succo o soda Coca-Cola, Sprite, succo di frutta, Organica Ginger ala Tonic o Cola
Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger ala Tonic ou Cola
+2.00€
Per aggiungere una bevanda energetica Red Bull o Red Bull Tropical
Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical
+3.50€
Disarono acido A Sour eseguito con La Rolls des Amaretto! Più gustoso con un pizzico di polvere di mandorle flambé, è un grande classico da non perdere...
Disarono, succo di lime, sciroppo di zucchero, albume d'uovo e ciliegia al maraschino
Disarono Sour Un Sour exécuté avec La Rolls des Amaretto !
Plus savoureux avec une pointe de poudre d’amande flambée, c’est un
grand classique qu’il ne faut pas rater…
Disarono, jus de citron vert, Sirop de sucre, blanc d’œuf et cerise de
marasquin
11.00€
Pisco Sour Dipendente dal tè, viaggiatore spericolato, in cerca di acidità e agrumi...? Lasciati sedurre dalla nostra versione del Pisco Sour
Pisco, Succo di lime, Sciroppo di tè verde, Amaro all'arancia, Albume d'uovo
Pisco Sour Accro au thé, voyageur téméraire, à la recherche d’acidité et
d’agrumes...? Laissez-vous séduire par notre version du Pisco sour
Pisco, Jus de citron vert, Sirop de thé vert, Bitter orange, Blanc d’œuf
12.00€
New York acida Un Classico dal mondo dei Cocktails. Assapora la sublime miscela di Bourbon e vino, uno stile decisamente newyorkese
Bourbon, Vino Rosso, Succo Di Limone, Sciroppo Di Zucchero, Albume D'uovo
New York Sour Un Classique du monde des Cocktails. Savourez le sublime mélange du
Bourbon et du vin, un style particulièrement New yorkais
Bourbon, Vin Rouge, Jus de citron Jaune, Sirop de sucre, Blanc d’oeuf
12.00€
Shot di vodka, rum, tequila, whisky classico (3cl)
Shot de vodka, rhum, tequila, whisky classique (3cl)
5.00€
Le nostre tavole Pure Shots
Nos Boards de Shots purs
x6 25.00€
x10 45.00€
B 52 Cointreau, Bailey's, Luxardo Caffe
B 52 Cointreau, Bailey's, Luxardo Caffe
7.00€
Pompino Caffè Luxardo, Baileys
Blow Job Luxardo caffe, Baileys
7.00€
Cocaina liquida Vodka russa standard, Tequila Ornitos, Curaçao
Liquid Cocaïne Russian standard vodka, Tequila Ornitos, Curaçao
7.00€
orgasmo Prendi 27, Ornitos Tequila, Baileys
Orgasme Get 27, Tequila Ornitos, Baileys
7.00€
Bacio Fresco Vodka russa standard, Get 31, Curaçao
Kiss Cool Russian standard vodka, Get 31, Curaçao
7.00€
Cervello Grenadine Sirop, Baileys, vodka russa standard
Cervelle Sirop grenadine, Baileys, russian standard vodka
7.00€
Kamikaze Vodka russa standard, cointreau, lime
Kamikase Russian standard vodka, cointreau, lime
7.00€
Bazooka Vodka russa standard, Curaçao, Baileys
Bazooka Russian standard vodka, Curaçao, Baileys
7.00€
B55 Assenzio, Baileys, caffè Luxardo
B55 Absinthe, Baileys, Luxardo caffe
7.00€
Il diavolo Tequila Ornitos, cointreau, sciroppo d'agave, lime, peperoncino
El Diablo Tequila Ornitos, cointreau, sirop d'agave, lime, piment
7.00€
Bacio Russian Standard Vodka, Licor 43, lampone, Perrier, lime, sciroppo di zucchero
Kissel Russian standard vodka, licor 43, framboise, Perrier, lime, sirop de sucre
7.00€