Inicio / La carta
à picorer
à partager
consejo del condado de Niza Mini farçis niçois, buñuelos de flor de calabacín y panisse
Planche du comté niçois Mini farçis niçois, beignets de fleurs de courgettes et panisses
15.90€
tabla de embutidos
Planche de charcuterie
9.50€
14.50€
tabla de quesos
Planche de fromages
9.50€
14.50€
Placa mixta
Planche mixte
9.50€
14.50€
tablero mexicano Mini tacos de res o pollo o veganos, guacamole, tortillas, ensalada mexicana, gundillas
Vegano: +1,50€
Planche Mexicaine Mini tacos boeuf ou poulet ou vegan, guacamole, tortillas, salade mexicaine, gundillas
Vegan : +1.50€
33.00€
Tablero asiático Nem de pollo y gambas, samosa de verduras y ternera, ensalada de col china, brocheta de yakitori, brocheta de gambas
Planche Asia Nem poulet crevette, samoussa légume et boeuf, salade de choux chinois, brochette yakitori, brochette crevette
33.00€
Plancha Habibi Brocheta de ternera y pavo, patatas bravas, caviar de berenjena, hummus, pan de pita, ensalada, tomates, cebollas, pepinos
Planche Habibi Kébab veau et dinde, patatas bravas, caviar d'aubergine, houmous, pain pita, salade, tomates, oignons, concombres
33.00€
à picorer
à partager
Croquetas de Serrano Bechamel, jamón serrano, una cocina tradicional española
Croquetas de Serrano Béchamel, jambon Serrano, un traditionnel de la cuisine espagnole
6.00€
Alitas de pollo empanadas Huevo, muslos y alas de pollo rebozados en panko
Wings de poulet pané Oeuf, cuisses et ailes de poulet enrobées de Panko
6.00€
Tortillas de patata con chorizo ibérico La clásica tortilla gruesa de patata con chorizo a la española
Tortillas de patatas chorizo ibérique La classique omelette épaisse de pomme de terre au chorizo façon espagnol
6.00€
Tabla de pollo picante Plato de pollo crujiente ligeramente picante
Tabla de pollo picante Planche de poulet croustillant légèrement épicé
6.50€
13.90€
Brocheta Yakitori Brocheta de pollo marinado en salsa Yakitori
Brochettte Yakitori Brochette de poulet mariné à la sauce Yakitori
6.90€
14.90€
buen farçis Calabacín, tomate, pimientos rellenos sobre lecho de mezclum
Petit farçis niçois Courgette, tomate, poivrons farçis sur un lit de mesclun
7.00€
Mini tacos mexicanos carne de res o pollo
Vegano + 1,50 €
Mini tacos Mexicain Boeuf ou poulet
Vegan + 1.50 €
6.50€
croqueta de cordero Paletilla de cordero, calabacín, menta, cilantro, aceitunas negras, envuelto en galette
Croq agneau Épaule d'agneau, courgettes, menthe, coriandre, olives noires, arroulé d'une galette
6.50€
12.50€
à picorer
à partager
Brochetta de Camarón Brocheta de gambas, ajo y perejil ligeramente picante
Brochetta de Camarón Brochette de crevette, ail et persil légèrement épicé
6.50€
Calamares fritos Calamares fritos para disfrutar sin parar
Calamares fritos Calamars frits à déguster sans fin
6.00€
Tentáculo de calamar a la plancha Cuit à la plancha, patatas bravas
Tentacule de calamar grillé Cuit à la plancha, patatas bravas
17.00€
frito mixto Surtido de mariscos fritos
Fritto mixto Assortiment de fritures de la mer
17.50€
Mejillones chorizo Mejillones descongelados con nata fresca acompañados de salteado de chorizo con pimientos rojos
Mejillones chorizo Moules déglacées à la crème fraîche accompagnée de chair de chorizo revenue avec ses poivrons rouges
6.50€
12.90€
Pan Tomate Tomates frescos cortados en dados, aceite de oliva, salsa balsámica dulce
Pan Tomaca Dés de tomates fraîches, d’huile d’olive sauce balsamique sucrée
6.00€
Mozza Tosta Tomates frescos, mozzarella, pesto
Tosta Mozza Tomates fraîches, mozzarella, pistou
6.00€
Tosta el merkado Bacon, queso de cabra, miel, cebolla confitada
Tosta el merkado Bacon, chèvre, miel, oignons confits
6.00€
Tosta de Aguacate y Huevo ¡Saborea este puré de aguacate ligeramente especiado!
Tosta de Aguacate y Huevo Savourez cet écrasé d’avocat légèrement épicé !
6.00€
Bikini del merkado Jamón serrano, queso, pan de molde y aceite de trufa
Bikini del merkado Jambon Serrano, fromage, pain de mie et huile truffée
6.50€
Croquetas vache qui rit
Croquetas vache qui rit
6.00€
Croquetas de chèvre miel / noix Huevo, queso fresco de cabra rebozado con panko
Croquetas de chèvre miel / noix Oeuf, chèvre frais enrobé de panko
6.50€
Con Gundillas Pimientos asados con sal gorda
Gundillas parilla Piments espagnols grillés au gros sel
5.00€
Patatas Bravas
Patatas Bravas
5.50€
Patatas Bravas Cheddar
Patatas Bravas cheddar
6.50€
Fritas del tortillas
Fritas del tortillas
5.00€
Fritas del tortillas cheddar
Fritas del tortillas cheddar
6.00€
San Marcelino en el horno San Marcelino, mesclun con aceite de trufa
Saint Marcelin au four Saint Marcelin, mesclun à l'huile de truffe
7.50€
estafas de ravioles Raviolis con salsa de trufa
Ravioli truffe Raviolis sauce truffe
7.50€
14.90€
Ravioli Niçoise Raviolis con salsa de tomate
Raviolis Niçois Raviolis sauce tomate
7.50€
14.50€
Hamburguesa Del Merkado Pan de hamburguesa artesanal, bistec estilo ternera, tomates, chorizo, queso fundido y ensalada servida con patatas
Vegano +1,50 €
Hamburguesa Del Merkado Pain hamburger artisanal, steak façon bouchère, tomates, chorizo, fromage fondu et salade servi avec patatas
Vegan +1.50 €
14.00€
Hamburguesa Fish Pan de hamburguesa casero, lomo de merluza empanado, salsa de pescado, queso fundido y ensalada con patatas
Hamburguesa Fish Pain hamburger artisanal, filet de colin pané, sauce fish, fromage fondu et salade servi avec patatas
14.00€
Hamburguesa Pollo Pan de hamburguesa artesanal, pollo empanizado, pimientos asados, guacamole, queso cheddar servido con patatas
Vegano +1,50 €
Hamburguesa Pollo Pain hamburger artisanal, poulet pané, poivrons grillés, guacamole, cheddar servi avec patatas
Vegan +1.50 €
14.00€
planche donald trump Variación de mini hamburguesa.
Servido con aros de cebolla y patatas bravas
Planche Donald Trump Déclinaison de mini burger.
Servis avec oignon rings et patatas bravas
18.00€
Tomate burata Tomate del campo, buratta, aceite de oliva
Tomate burata Tomate du pays, buratta, huile d'olive
14.50€
Ensalada César de crevette de pescado Lechuga romana, gambas, merluza rebozada, virutas de parmesano, picatostes y salsa césar
Ensalada Cesar Fish crevette Salade romaine, crevettes, colin pané, copeaux de Parmesan, croûtons et sauce César
14.50€
Ensalada Cesar Lechuga romana, pollo crujiente, virutas de parmesano, picatostes y salsa césar
Vegano +1,50 €
Ensalada Cesar Salade romaine, poulet croustillant, copeaux de Parmesan, croûtons et sauce César
Vegan +1.50 €
14.00€
Ensalada Nizarda Mezclum, tomates, rábanos, pimientos, cebette, atún, anchoas, huevo, aceitunas Nice, habas
Ensalada Nizarda Mesclun, tomates, radis, poivrons, cebette, thon, anchois, œuf, olives niçoises, févettes
14.00€
churros nutella
Churros Nutella
6.00€
Fondant de chocolate - 10 minutos
Fondant chocolat - 10 min
6.00€
Tiramisú speculoos-Nutella
Tiramisu spéculoos-Nutella
6.00€
Tiramisú de frambuesa y Speculoos
Tiramisu framboise-Spéculoos
6.00€
Por diversión o simplemente para calentar
Pour le plaisir ou simplement de se réchauffer
Bebidas calientes
Boissons chaudes
Expresar
Expresso
2.00€
Descafeinado
Décaféiné
2.10€
Expreso Macchiato
Expresso Macchiato
2.20€
Cafe americano
Caffe Americano
2.20€
Capuchino
Cappuccino
3.90€
Café con leche
Caffe Latte
3.90€
Latte Caramelo
Latte Caramel
4.50€
Chocolate caliente
Chocolat chaud
5.00€
tés
Les thés
“Hammam Tea” en el Palais des Thés Té verde aromatizado con rosa, dátiles verdes, frutos rojos y azahar
« Thé du Hammam » du Palais des thé Thé vert au parfum de rose, datte vertes, fruits rouges et fleur d’oranger
4.50€
“Blue Mountain Tea” del Palais des thés Té negro aromatizado con ruibarbo y frutos rojos
« Thé Montagne Bleue » du Palais des thés Thé noir au parfum de rhubarbe et fruits rouges
4.50€
“Té Brasileño Detox” del Palais des thés Thé vert au parfum de mate, açai, guarana et fruit de la passion
« Thé Detox Brésilienne » du Palais des thés Thé vert au parfum de maté, açai, guarana et fruit de la passion
5.00€
Té helado casero
Thé Glaçé Maison
5.00€
Frappés de hielo
Les Ice Frappé
Café helado
Café frappé
5.00€
Latte Caramelo
Latte Caramel
6.00€
Agua mineral
Eaux minérales
Perrier (33cl)
Perrier (33cl)
3.90€
Evian, San Pellegrino (50cl)
Evian, St Pellegrino (50cl)
4.50€
Purezza sin gas o con gas
Purezza plate ou gazeuse
35cl 3.50€
75cl 5.50€
Zumo de frutas por copa (25cl) Albaricoque, piña, plátano, arándano, naranja, pomelo rosa, manzana, tomate, lichi
Jus de fruits au verre (25cl) Abricot, ananas, banane, cranberry, orange, pamplemousse rose, pomme, tomate, litchi
4.00€
Recién exprimido de fruta (25 cl) Naranja, lima o limón
Jus de fruits pressés (25cl) Orange, citron vert ou citron jaune
5.50€
soda
Soda
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Cherry, Sprite (33cl)
Coca, Coca Zéro, Coca cherry, Sprite (33cl)
3.90€
Té Fuze Melocotón, Orangina, Fanta (25cl)
Fuze tea Pêche, Orangina, Fanta (25cl)
3.90€
La cerveza de jengibre Pimentos (20cl) Tome un sorbo, primero el ataque de jengibre, amplio y afrutado, luego la sacudida de chile, picante y sorprendente.
Ginger Beer Pimentos (20cl) Prenez une gorgée, d'abord l'attaque du gingembre, ample et fruitée, puis la secousse du piment, chaude et surprenante
4.40€
Fever Tree Ginger Ale ou cerveza de jengibre (20cl)
Fever Tree Ginger Ale ou Ginger Beer (20cl)
4.40€
Toro Rojo (25cl)
Red Bull (25cl)
5.40€
Red Bull Tropical (25cl)
Red Bull Tropical (25cl)
5.40€
Tónico
Tonic
Tonic Fever Tree (20cl) Varios sabores a elegir: Agua Tónica, Mediteraneen, Flor de Saúco
Fever Tree Tonic (20cl) Plusieurs parfums au choix: Tonic Water, Mediteraneen, Elderflower
4.40€
Sin alcohol
Mantenerse hidratado no te oxida
Sans alcool
S'hydrater ne fait pas rouiller
Creación de cóctel sin alcohol Pon a prueba la creatividad de nuestros Bartenders, obtendrás uno sin alcohol a tu gusto!!!
Mocktail création Tester la créativité de nos Bartenders, vous obtiendrez un sans alcool à votre goût !!!
7.50€
Bienvenido al bosque Una colina soleada, un valle sombreado, hermosas flores, algunas bayas... Aquí hay un cóctel sin alcohol que Paul Von Derwies podría haberse divertido inventando si uno de sus amigos le hubiera traído un pequeño recuerdo de Jamaica...
Frambuesas, menta, jugo de limón, sirope de hibisco, cerveza de jengibre
Bienvenu dans les Bois Une colline ensoleillée, une combe ombragée, de belle fleurs, quelques
baies… Voilà un mocktail que Paul Von Derwies aurait pu s’amuser à
concocter si l’un de ses amis lui avait ramené un petit souvenir de Jamaique…
Framboises, menthe, jus de citron, sirop d’hibiscus, Ginger beer
7.50€
El Mango ¿Necesitas energía? El Mango ya está aquí: afrutado y refrescante con un Top de Red Bull. Sam tendrá suficiente para pasar la noche...
Puré de mango, Zumo de lima, Sirope de azúcar, Red Bull, Hoja de menta
El Mango Vous avez besoin d’énergie ? El Mango est là : fruité et rafraîchissant avec un
Top de Red Bull. Sam aura de quoi tenir la nuit …
Purée de mangue, Jus de citron vert, Sirop de sucre, Red Bull,
Feuille de menthe
7.50€
Merka Colada Una Pina Virgen, nada mejor para disfrutar de un exótico y refrescante mocktail
Jugo de piña, puré de coco
Merka Colada Une Virgin Pina, rien de mieux pour profiter d’un mocktail exotique et
rafraîchissant
Jus d’ananas, purée de Coco
7.50€
La desintoxicación Los beneficios de los mejores ingredientes potenciados con Spirulina Aight!!!
Jengibre, semillas de chía, espirulina, jugo de lima, agua con gas
The Detox Les bienfaits des meilleurs ingrédients boostés à la Spiruline Aight !!!
Gingembre, graine de Chia, Spiruline, Jus de citron vert, Eau pétillante
7.50€
Batido de Lola Leche, Fresa, Frambuesa, Vainilla
MilkShake de Lola Lait, Fraise, Framboise, Vanille
7.50€
Presiones
Pressions
25cl
50cl
Kronenburgo (5,5%) rubia francesa
Kronenbourg (5,5%) Blonde française
4.00€
7.00€
Grimbergen (6,7%) rubia belga
Grimbergen (6,7%) Blonde Belge
4.00€
7.00€
Grimbergen Blanca (6%) Belga blanca
Grimbergen Blanche (6%) Blanche Belge
4.00€
7.00€
suplemento de jarabe
Supplément sirop
1.00€
sidras
Cidres
Magners (4,5%, 33cl) sidra de manzana irlandesa
Magners (4,5%, 33cl) Cidre de pomme Irlandais
6.20€
cerveza orgánica
Bière Bio
Cerveza Comté (5%, 33cl) Hecho en "Nissa LaBella". Disponible en rubio, blanco o ámbar
Bière du Comté (5%, 33cl) Made in "Nissa La Bella". Existe en blonde, blanche ou ambrée
6.40€
Cervezas de sabores
Bières Aromatisées
Liefmans (3,8%, 25cl) Cerveza belga con cereza y bayas
Liefmans (3,8%, 25cl) Bière Belge à la cerise et fruits des bois
6.50€
Chouffe Cereza (8%, 33cl) cerveza de cereza belga
Chouffe Cherry (8%, 33cl) Bière Belge à la cerise
7.00€
Botellas de cerveza
Les bières bouteilles
Corona (4,5%, 35,5cl) rubia mexicana
Corona (4,5%, 35,5cl) Blonde Mexicaine
6.20€
Bud USA (5%, 33cl) rubia americana
Bud USA (5%, 33cl) Blonde Américaine
6.50€
Carlsberg (5%, 33cl) rubia danesa
Carlsberg (5%, 33cl) Blonde Danoise
6.20€
Hinano (5%, 33cl) Rubia de Tahití - Polinesia.
Hinano (5%, 33cl) Blonde de Tahiti - Polynésie .
6.40€
Brewdog Punk IPA (5,6%, 33cl) Escocia rubia
Brewdog Punk IPA (5,6%, 33cl) Blonde Ecosse
6.50€
Chouffe Rubio (8%, 33cl) Pale Ale belga rubia
Chouffe Blonde (8%, 33cl) Blonde Belge Pale Ale
7.00€
Chimay Azul (9%, 33cl) Brown Belge Strong Ale
Chimay Bleu (9%, 33cl) Brune Belge Strong Ale
7.00€
Prosecco
Prosecco
16cl
75cl
prosecco martini
Prosecco Martini
6.50€
37.00€
champán
Champagne
Loriot Brut
Loriot Brut
12.50€
60.00€
Reservas Taittinger Brut
Taittinger Brut réserve
120.00€
Taittinger Prestige Rosado
Taittinger Prestige Rosé
159.00€
Ruinard Blanc de Blanc
Ruinard Blanc de Blanc
210.00€
Dom Pérignon
Dom Perignon
320.00€
Vinos tintos
Vins rouges
Restanques Divinos Var Igp, color rubí, nariz de frutos negros y especias, buena persistencia con aromas de regaliz.
Divines Restanques Var Igp, Robe rubis, nez de fruits noirs et d’épices, belle persistance sur des arômes de réglisse.
4.50€
23.00€
Pinot Noir Secreto De Las Lunas - ORGÁNICO Vino Pays d'Oc, vino ligero y fresco, lleno de placer
Pinot Noir Secret Des Lunes - BIO Vin des Pays d’Oc, vin léger et frais, plein de plaisir
5.50€
26.00€
Mapa vino chileno, cabernet sauvignon
Mapu Vin Chilien, Cabernet Sauvignon
5.50€
26.00€
Torres Altos Ibericos Crianza Vino de España Cataluña, Vino envejecido 12 meses en barricas de roble, en boca un ataque suave y taninos fundidos
Torres Altos Ibericos Crianza Vin d’Espagne Catalogne, Vin élevé 12 mois en fûts de chêne, en bouche une attaque suave et des tanins fondus
6.00€
29.00€
Trivento Vino argentino que combina fuerza y suavidad. La capa es de un rojo carmín intenso. Este 100% Malbec revela aromas de ciruela y frambuesa realzados por notas de vainilla. En boca, el vino es equilibrado, con taninos suaves.
Trivento Vin Argentin qui associe force et souplesse. La robe est d’un rouge carmin intense. Ce 100% Malbec révèle des arômes de prune et de framboise relevés par des notes vanillées. En bouche, le vin est équilibré, avec des tanins doux.
7.50€
38.00€
Vinos Blancos
Vins Blancs
Chardonnay Var Igp, color brillante con matices blanco dorado, afrutado y floral, vivacidad en boca
Chardonnay Var Igp, robe brillante au nuances blanc or, fruité et floral, vivacité en bouche
4.50€
23.00€
Tasquier Blanc Côtes de Provence AOP, notas de pera y cítricos, buena persistencia aromática.
Tasquier Blanc Côtes de Provence AOP, note de poire et agrumes, bonne persistance aromatique.
5.00€
25.00€
Torres Vina Esmeralda Vino de España Cataluña, muy fresco con notas florales y afrutadas. El dulzor afrutado de Moscatel y el toque dulce/picante de Gewürztraminer
Torres Vina Esmeralda Vin d’Espagne Catalogne, d’une grande fraîcheur avec des notes florales et fruitées. La douceur fruitée du Moscatel et la touche sucrée/épicée du Gewürztraminer
5.50€
26.00€
El arte de los ángeles - BIO Var IGP Côte de Provence, color amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz con notas de cítricos, frutas exóticas (mango, pasión)
L’Art des Anges - BIO Var IGP côte de Provence, robe jaune pâle, aux reflets verts. Nez aux notes d’agrumes, de fruits exotiques (mangue, passion)
5.50€
26.00€
Mapa Vino chileno, sauvignon, chardonnay.
Mapu Vin Chilien, sauvignon, chardonnay.
5.80€
27.00€
pequeño chablis Un hermoso color dorado pálido con reflejos verdosos. Nariz intensa con notas de mandarina y flores blancas. El final de boca es mineral y bien anclado en su terruño.
Petit Chablis Une belle robe or pâle aux reflets verts. Nez intense sur des notes de mandarine et de fleurs blanches. La finale en bouche minérale et bien ancrées dans son terroir
7.50€
38.00€
Vinos Rosados
Vins Rosés
Pequeñas delicias de María Antonieta “IGP Terres du Midi” El vestido es tierno y encantador, de color pétalo de rosa, con notas de cítricos y pequeños frutos rojos.
Les Petites Gâteries de Marie Antoinette «IGP Terres du Midi» La robe est tendre et charmeuse, de couleur pétales de rose, aux notes d’agrumes et petits fruits rouges
5.00€
25.00€
Tasquier Côtes de Provence, Aop, nariz afrutada, potente, redondez y largo en boca
Tasquier Côtes de Provence, Aop, nez fruité, puissant, rondeur et longueur en bouche
5.00€
25.00€
El arte de los ángeles - BIO Var IGP, color pálido muy pálido, nariz potente con notas dominantes de cítricos y pequeños frutos rojos
L’Art des Anges - BIO Var IGP, robe pâle très claire, nez puissant aux notes à dominants d’agrumes et de petits fruits rouges
5.50€
26.00€
Chateau Minuty Prestigio Côtes de Provence AOP, de color pálido con reflejos de pomelo. Potencia y equilibrio en boca. Notas cítricas y de frutos rojos. Todo ello subrayado por una agradable mineralidad.
Château Minuty Prestige Côtes de Provence AOP, une robe pâle aux reflets pomélos. Une puissance et un équilibre en bouche. Des notes d’agrumes et de fruits rouges. Le tout souligné par une agréable minéralité.
8.50€
40.00€
aperitivos
Apéritifs
Ricard (3cl)
Ricard (3cl)
4.50€
Campari (4cl)
Campari (4cl)
5.00€
Martini Blanco, Tinto, Rosado
Martini Bianco, Rosso, Rosato
5.00€
Averna (4cl)
Averna (4cl)
6.50€
Fernet Blanca (4cl)
Fernet Branca (4cl)
6.50€
Pim´s N°1 (4cl)
Pim's N°1 (4cl)
6.50€
Sake Dassai Junmai Daiginjo (8cl)
Sake Dassai Junmai Daiginjo (8cl)
6.50€
Porto Graham´s 10 ans (6cl)
Porto Graham's 10 ans (6cl)
7.50€
Saint-Germain (4cl)
Saint Germain (4cl)
8.00€
jarabe de suplemento
Supplément sirop
1.00€
Para agregar una licuadora, jugo o refresco Coca-Cola, Sprite, jugo de frutas, Organics Ginger Ale Tonic o Cola
Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organics Ginger Ale Tonic ou Cola
2.00€
Para agregar una bebida energética Red Bull o Red Bull Tropical
Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical
3.50€
Sangría de Cointreau blanco o rojo
Sangria by Cointreau Blanche ou rouge
20cl 5.00€
1L 20.00€
Spritz de mercado Aperol, Cava/Prosseco, Perrier, rodaja de naranja
Merkado Spritz Apérol, Cava/Prosseco, Perrier, tranche d’orange
9.50€
Noche de Shanghái Un Cóctel recién salido de Vogue, fresco y refrescante con sabor a Asia, una delicia. (Soho, Litchi, licor de cereza Morello)
Shanghai Night Un Cocktail sorti tout droit du Vogue, frais et rafraichissant au gout de l’Asie, un régale. (Soho, Litchi, liqueur de griotte)
11.00€
Hugo Saint-Germain, Prosseco, Perrier
Hugo St-Germain, Prosseco, Perrier
11.00€
Copa de Pimm Un cóctel muy británico y refrescante compuesto por Pimm's n°1 y fruta fresca (Pimm's n°1, limonada y fruta fresca)
Pimm's Cup Un cocktail so British et rafraîchissant composé de Pimm's n°1 et de fruits frais (Pimm's n°1, limonade et fruits frais)
10.50€
Ron tropical. Baccardi Cuatro, Redbull Tropical
Rhum Tropical . Baccardi Cuatro, Redbull Tropical
10.00€
Ideal para aperitivo
Idéaux pour l’apéritif
soy soltera bebe El Lillet Rosé mezclado con Cointreau te seducirá en un cóctel a base de frambuesas frescas, albahaca e hibisco. El es tan dulce…!!!
Lillet Rosé, Cointreau, Frambuesas, Albahaca, Zumo De Lima, Sirope De Jamaica Y Top Perrier
I’m Single BaBy Le Lillet Rosé mélangeait au Cointreau saura vous charmer dans un
cocktail à base de framboises fraîches, basilic et Hibiscus. Il est d’une
douceur … !!!
Lillet Rosé, Cointreau, Framboises, Basilic, Jus de citron vert Sirop
d’hibiscus et un Top Perrier
10.50€
herbolario Una vuelta de tuerca al famosísimo Americano, para probar urgentemente!!!
Jarabe de Averna, Campari, Carpano Classico y Falernum
Herborist Un Twist sur le très célèbre Americano, à essayer de toute urgence !!!
Averna, Campari, Carpano Classico et sirop de Falernum
10.50€
Napoleón se hizo Suzer El resurgimiento de este alcohol en el panorama coctelero nos ha dado envidia… Hoy te presentamos esta creación que te hará cambiar de opinión sobre el alcohol favorito de tu abuela o abuelo.
Suze, Mandarine Napoléon, zumo de lima, sirope de azúcar y top Perrier
Napoléon s’est fait Suzer Le retour en force de cet alcool sur la scène cocktail nous a fait envie…
Nous vous présentons aujourd’hui cette création qui saura vous faire
changer d’avis sur l’alcool préféré de votre grand-mère ou de votre grand
père.
Suze, Mandarine Napoléon, jus de citron vert, sirop de sucre et top Perrier
11.00€
akira Un viaje a Japón me abrió los ojos a otro mundo, un universo diferente al que conocemos. En el distrito de Shinjuku de Tokio pude mejorar mis conocimientos sobre el Sake y aquí está el cóctel Akira picante con yuzushu y dulce a la vez con su té verde casero y sirope de goji.
Sake Junmai Daiginjo, Yuzushu, té verde casero y sirope de goji, zumo de limón, clara de huevo
Akira Un voyage au Japon m’a ouvert les yeux sur un autre monde, un univers
différent que nous connaissons. Dans le quartier de Shinjuku à Tokyo,
j’ai pu améliorer mes connaissances sur le Saké et voici Akira cocktail
aciduler par le yuzushu et doux à la fois avec son sirop de thé vert et goji
maison.
Saké Junmai Daiginjo, Yuzushu, Sirop de thé vert et goji maison, jus de
citron jaune, blanc d’œuf
13.00€
Para hacer un buen Gin Tonic, un buen Gin es imprescindible... ¿Lo sabías? Pero ese no es el único secreto de las recetas que tentarán tus sentidos.
Una Tónica de calidad y una guarnición adecuada endulzarán, resaltarán y revelarán ciertas características únicas de tu Gin.
Y es esta delicada alquimia la que te permitirá sublimarla haciéndola revelar sus aromas más íntimos...
No tengas miedo… Abre la puerta y según tus gustos, tus afinidades, te guiaremos por un mundo de sensaciones del que nuestros avezados exploradores han extraído las fórmulas más sutiles.
Entonces, ¿quién se atreve a cruzar al otro lado?
Pour faire un bon Gin Tonic, un bon Gin est indispensable…
Vous vous en doutiez ? Mais ce n’est pas là le seul secret des recettes qui
émoustillent vos sens.
Un Tonic de qualité et une garniture de circonstance sauront adoucir,
mettre en valeur et révéler certaines caractéristiques uniques de votre Gin.
Et c’est cette délicate alchimie qui vous permettra de le sublimer en lui
faisant avouer ses arômes les plus intimes …
N’ayez pas peur… Ouvrez la porte et selon vos goûts, vos affinités, nous
vous guiderons à travers un monde de sensations dont nos explorateurs
aguerris ont extrait les formules les plus subtiles.
Alors, qui ose traverser de l’autre côté ?
Ginebra Seagram Tónica Organics, Rodaja de Limón y Naranja
Seagram Gin Organics Tonic, Tranche de citron et d’orange
10.50€
Buldog Fever Tree Light, anís estrellado y pomelo deshidratado
BullDog Fever Tree Light, Anis Etoilé et pamplemousse séché
12.00€
Alabardero de la Torre de Londres Tónica Fever Tree, cardamomo y rodaja de naranja
Beefeater Fever Tree Tonic, Cardamome & tranche d’orange
11.50€
Whitley Neill Aloe y pepino Tónica Fever Tree, pepino y menta fresca
Whitley Neill Aloe & Cucumber Fever Tree Tonic, Concombre et menthe fraîche
12.00€
Beefeater rosa Fever Tree Aromático, Fresas y Cardamomo
Beefeater Pink Fever Tree Aromatic,Fraises et Cardamome
13.00€
Orbium de Hendrick's Fever Tree Light, pepino y capullo de rosa
Orbium by Hendrick’s Fever Tree Light, Concombre et bouton de rose
14.00€
de hendrick Tree Cents Aegean Tonic, pepino y capullo de rosa
Hendrick’s Tree Cents Aegean Tonic, Concombre et bouton de rose
13.00€
Año Fever Tree Elder Flower, manzanas y fantasia (mezcla de flores deshidratadas)
Roku Fever Tree Elder Flower, pommes et fantasia (mélange de fleurs déshydratées)
15.00€
Grande Mediterranean Fever Tree, romero y aceitunas verdes
Mare Fever Tree Méditéranéen, romarin et olives vertes
13.00€
mono 47 Tónica Fever Tree, moras y flores de manzanilla
Monkey 47 Fever Tree Tonic, mûres et fleurs de camomille
15.00€
el botánico Fever Tree Mediterranean, lavanda y bayas de enebro
The Botanist Fever Tree Méditéranéen, lavande et baies de genièvre
13.00€
nos defienden
Nos gins
Ginebra Seagram (4cl) Ginebra seca de Londres, Angleterre
Seagram Gin (4cl) London Dry Gin, Angleterre
6.50€
Beefeater (4CL) Ginebra seca de Londres, Angleterre
Beefeater (4cl) London Dry Gin, Angleterre
7.50€
Beefeater Rosa (4cl) London Dry Gin con sabor a fresa, Inglaterra
Beefeater Pink (4cl) London Dry Gin aromatisé à la fraise, Angletterre
8.00€
Bulldog (4cl) Ginebra seca de Londres, Angleterre
Bulldog (4cl) London Dry Gin, Angleterre
8.00€
Whitley Neill Aloe y Pepino (4cl) Ginebra aromatizada, Inglaterra
Whitley Neill Aloe & Cucumber (4cl) Gin aromatisé, Angleterre
8.00€
Hendricks (4cl) Ginebra aromatizada, Escocia
Hendricks (4cl) Gin aromatisé, Ecosse
9.00€
Grande (4cl) Ginebra aromatizada, España
Mare (4cl) Gin aromatisé, Espagne
9.00€
El Botánico (4CL) Lalay Dry Gin, Ecosse
The Botanist (4cl) Lalay Dry Gin, Ecosse
9.00€
Lunar de Hendrick's (4cl) Ginebra aromatizada, Escocia
Lunar By Hendrick’s (4cl) Gin aromatisé, Ecosse
10.00€
Orbium de Hendrick's (4cl) Ginebra aromatizada, Escocia
Orbium by Hendrick’s (4cl) Gin aromatisé, Ecosse
10.00€
Por años Suntory (4 cl) Osaka, Japón
Roku By Suntory (4cl) Osaka, Japon
11.00€
Mono 47 (4cl) London Dry Gin, Alemania
Monkey 47 (4cl) London Dry Gin, Allemagne
11.00€
Para agregar una licuadora, jugo o refresco Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger Alla Tonic ou Cola
Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger Alla Tonic ou Cola
+2.00€
Para agregar una bebida energética Red Bull o Red Bull Tropical
Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical
+3.50€
con ginebra
Avec du gin
Golpe basílico Un cóctel floral elaborado con sirope de jamaica, albahaca y limón!!!
Ginebra Seagram, Zumo de lima, Albahaca, Sirope de hibisco, Top Perrie
Basilic Smash Un cocktail floral à base de sirop d’hibiscus, de basilic et de citron!!!
Seagram gin, Jus de citron vert, Basilic, Sirop d’hibiscus, Top Perrie
10.00€
Paraíso dulce Una sensación floral con aroma de verano, recorriendo estos campos de saúco tomando prestado el aroma de la lavanda de provincia
St Germain, Martini blanco, Hendrick' Lunar, sirope de lavanda, zumo de lima, Perrier
Sweet Paradise Une sensation florale au parfum d’été, voyager à travers ces champs de
sureau emprunt d’arôme de lavande provincial
St Germain, Martini blanc, Hendrick’ Lunar, Sirop de lavande, Jus de
citron vert, Perrier
12.00€
Días del pepino ¡¡¡Nuestra versión bastante británica del famoso Mule!!! Destacada con la Mythical Gin Hendrick's, acompañada de un sirope casero de rosas de pepino, solo tengo una cosa que decir buen sabor...
Hendrick's, jugo de lima, jarabe de pepino rosado de la casa y cerveza de jengibre de primera
Cucumber Days Notre version plutôt British du fameux Mule!!! Mis en avant avec le
Mythique Gin Hendrick’s, accompagner d’un sirop rose concombre
maison, je n’ai qu’une chose à dire bonne dégustation…
Hendrick’s, Jus de citron vert, Sirop de concombre rose maison et Top
Ginger Beer
12.00€
Trae de vuelta tu fresa Gariguette fresa, tu sabor me da vueltas la cabeza…
Beefeater Pink, Jarabe de Verbena y Orégano, Puré de fresa Gariguette, Zumo de limón, Clara de huevo
Ramène ta fraise La fraise gariguette, ton goût me fait tourner la tête …
Beefeater Pink, Sirop de Verveine et Origan, Purée de fraise
Gariguette, Jus de citron jaune, Blanc d’œuf
13.00€
en vodkas
Nos vodkas
Zubrowka Biala (4cl) Polonia
Zubrowka Biala (4cl) Pologne
6.00€
Absolutamente vainilla (4cl) Suecia
Absolut vanille (4cl) Suède
8.00€
Haku Vodka (4cl) Francia
Haku Vodka (4cl) France
9.00€
Vodka Ciroc (4cl) Francia
Ciroc Vodka (4cl) France
9.00€
Ciroc Mango, Frutos Rojos, Coco (4cl) Francia
Ciroc Mangue, Fruit rouge, Coco (4cl) France
9.00€
Ganso Gris (4cl) Francia
Grey Goose (4cl) France
9.50€
Para agregar una licuadora, jugo o refresco Coca-Cola, Sprite, jugo de frutas, Organics Ginger ale Tonic o Cola
Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organics Ginger ale Tonic ou Cola
+2.00€
Para agregar una bebida energética Red Bull o Red Bull Tropical
Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical
+3.50€
con vodka
Avec de la vodka
Le Mule du Merka La historia de este cóctel es un tanto original, ya que nació en 1941 en Estados Unidos de la alianza de dos marcas en crisis en ese momento (una de vodka y otra de ginger beer) Prueba nuestra versión con un ligero toque de pepino jugo
Zubrowka Biala, Zumo de lima, Jarabe de pepino, Cerveza Top Ginger
Le Mule du Merka L’histoire de ce cocktail est quelque peu originale, puisque née en 1941
aux Etats-Unis de l’alliance de deux marques en crise à l’époque (l’une
de vodka et l’autre de ginger beer) Goûtez notre version avec un léger
trait de jus de concombre
Zubrowka Biala, Jus de citron vert, Sirop de concombre, Top Ginger
beer
10.00€
beso collins Nuestro eterno clásico por fin vuelve a nuestra biblia, un cóctel que te hará pasar de un sex on the beach a otro clásico a base de vodka.
Zubrowka Biala, Licor 43, Frambuesa fresca, Sirope de azúcar, Zumo de lima, Top Perrier
Kissel Collins Notre éternel classique est enfin de retour sur notre bible, un cocktail
qui vous changera d’un sex on the beach ou autre classique à base de
vodka.
Zubrowka Biala, Liqueur 43, Framboise fraîche, Sirop de sucre, Jus de
citron vert, Top Perrier
11.00€
Dame una sandía Cóctel fresco y refrescante lleno de impulso con una nota afrutada, Hmmm huele a verano.
Vodka Haku, sandía Red Bull, jengibre confitado, menta fresca, jugo de lima, jarabe de azúcar
Mets-Moi une Pastèque Cocktail frais et rafraichissant plein de boost au note fruité,
Hummm ça sent l’été.
Haku Vodka, Red Bull Pastèque, Confie de Gingembre, Menthe fraîche,
jus de citron vert, sirop de sucre
12.00€
mi estrella porno martini Una visita obligada para los cócteles para descubrir. Se basa en vodka, vainilla y maracuyá, se sirve con un chupito de prosecco que refresca el paladar antes de disfrutar del sabor avainillado del cóctel.
Absoluto de vainilla, licor de maracuyá, licor 43, puré de maracuyá, zumo de lima, chupito de prosecco.
My Porn Star Martini Un incontournable des cocktails à découvrir. Il est à base de vodka,
vanille et passion, servi avec un shot de prosecco qui rafraîchit le palais
avant d’apprécier le goût vanillé du cocktail.
Absolut vanille, Liqueur de passion, liqueur 43, purée de passion, jus
de citron vert, Shot de prosecco.
14.00€
nuestros rones
Nos rhums
rones
Rhums
Tres Ríos 55 (4 cl) Francia ron
Trois Rivières 55 (4cl) France rhum agricole
7.00€
Ron /Ron
Rum /Ron
Habana 3 (4cl) ron cubano
Havana 3 (4cl) Cuban Rum
6.50€
Mount Gay Barril Negro (4cl) Ron de Barbados
Mount Gay Black Barell (4cl) Barbade Rum
8.00€
Condimentos (4CL) ron de barbados
Bumbu (4cl) Barbade rum
8.50€
nave Covenant (4 cl) ron cubano
Pacto Navio (4cl) Cuban Rum
8.50€
Diplomatico Exclusiva Reserva (4cl) ron venezolano
Diplomatico Exclusiva Reserva (4cl) Venezuela Rum
9.00€
Appleton 12ans rara mezcla (4CL) ron de jamaica
Appleton 12ans rare blend (4cl) Jamaique rum
11.00€
Bumbu XO (4cl) Ron Panamá.
Bumbu XO (4cl) Panama Rum.
11.00€
Plantación XO 20 Aniversario (4cl) ron caribeño
Plantation XO 20th Anniversary (4cl) Carribean rum
15.00€
Ron especiado
Spice Rum
Marinero Jerry (4cl) Ron caribeño.
Sailor Jerry (4cl) Caribbean Rum .
7.00€
Plantación OverProof (4cl) ron del Caribe
Plantation OverProof (4cl) Carribean rum
9.00€
Espíritu
Cachaça
Sagatiba Pura (4CL) Espíritu
Sagatiba Pura (4cl) Cachaça
7.00€
Para agregar una licuadora, jugo o refresco Coca-Cola, Sprite, jugo de frutas, Organics Ginger Ale Tonic o Cola
Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organics Ginger Ale Tonic ou Cola
+2.00€
Para agregar una bebida energética Red Bull o Red Bull Tropical
Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical
+3.50€
con ron
Avec du rhum
Ron arreglado (4cl) Para los fanáticos de Mojito, aquí textura versión de su plena frescura. La Habana 3, jarabe de azúcar, zumo de limón, verde, menta fresca.
Rhum arrangé (4cl)
8.00€
pam pam Un toque de exotismo en este Frozen que te refrescará todo el año.
Havana 3, Puré de maracuyá, Sirope de azúcar, Zumo de lima, Redbull Tropical
Pam Pam Une touche d’exotisme dans ce Frozen
qui saura vous rafraîchir tout au long de l’année.
Havana 3, Purée de Passion,
Sirop de sucre, Jus de citron vert, Redbull Tropical
9.90€
Jengibre Cuba!!! Para los amantes del jengibre, ¿quieres un poco aquí? Un ron Pacto Navio que te llevará a Jamaica desde Cuba…
Pacto Navio, Jengibre confitado casero, Sirope de azúcar, Zumo de lima, Cerveza Top Ginger
Ginger Cuba!!! Pour les amateurs de gingembre en veux-tu en voilà. Un rhum Pacto
Navio qui vous fera voyager en Jamaïque en partant de Cuba …
Pacto Navio, Confit de gingembre maison, Sirop de sucre, Jus de citron
vert, Top Ginger beer
11.00€
La Pina de la Merka Prueba nuestra versión del cóctel Mítico Piña Colada, mucho más suave y fragante en boca, no te arrepentirás!!!
Bumbu, puré de coco, jugo de piña
La Pina du Merka Veuillez goûter à notre version du cocktail Mythique Pina Colada, bien
plus suave et parfumée en bouche, vous ne le regretterez pas !!!
Bumbu, Purée de Coco, Jus d’Ananas
12.00€
Centrocampista Sayonara PA especial, según ellos soy un francotirador. Un cóctel con una nota japonesa, lleno de sabor y potente en boca gracias al toque de Overproof 69.
Sailor Jerry, Plantation 69, Yuzushu, Bitter Umami, Zumo de lima, Jarabe de azúcar, Clara de huevo.
Sayonara MF Spécial PA, D’après eux je suis un Sniper. Un cocktail au note
japonisante, pleine de saveur et puissant en bouche de par la touche
d’Overproof 69.
Sailor Jerry, Plantation 69, Yuzushu, Bitter Umami, Jus de citron vert,
Sirop de sucre, Blanc d’œuf.
14.00€
en tequilas
Nos tequilas
José Cuervo Plata (4cl)
Jose Cuervo Silver (4cl)
6.50€
Jose Cuervo Reposado (4cl)
Jose Cuervo Reposado (4cl)
7.50€
Milagro Silver (4CL)
Milagro Silver (4cl)
8.50€
Herradura Reposado (4cl)
Herradura Reposado (4cl)
11.00€
licor de tequila
Liqueur à base de tequila
Café Patrón XO (4cl)
Patron XO Café (4cl)
8.50€
Mezcal
Mezcal
Los Siete Misterios (4cl)
Los Siete Misterios (4cl)
10.00€
Para agregar una licuadora, jugo o refresco Coca-Cola, Sprite, Jus de Fruits, Organica Ginger Ala Tonic ou Cola
Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger Ala Tonic ou Cola
+2.00€
Para agregar una bebida energética Red Bull o Red Bull Tropical
Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical
+3.50€
con tequila
Avec de la tequila
0°Scoville Sin pánico !!! A diferencia de nuestro Black Diablo, el Zero Scoville saciará tu sed suavemente.
Jose Cuervo Silver, Campari, Sirope de pimienta de la casa, Zumo de lima, Cerveza Top Ginger
0°Scoville Pas de panique !!! A l’opposé de notre Black Diablo, le Zero Scoville
saura vous désaltérer tout en douceur.
Jose Cuervo Silver, Campari, Sirop de poivrons maison, Jus de citron
vert, Top Ginger beer
11.00€
dama asesina No te asustes, aquí por fin una bebida afrutada a base de Tequila para reconciliarte con este fabuloso espíritu...
Jose Cuervo Silver, Amaretto, Puré De Maracuyá, Sirope De Azúcar, Zumo De Lima
Lady Killer Pas de panique, voici enfin un breuvage fruité à base de Tequila de quoi
vous réconcilier avec ce fabuleux spiritueux …
Jose Cuervo Silver, Amaretto, Purée de Passion, Sirop de sucre, Jus de
citron vert
11.00€
diablo negro Una Margarita revisitada por la Casa… Caliente frente a Caliente!!!
Tequila Milagro silver, chili, Grand Marnier, jugo de limón, sirope de agave, carbón activado
Black Diablo Un Marguarita revisitée par la Casa … Chaud devant Chaud !!!
Tequila Milagro silver, piment, Grand Marnier, Jus de citron vert, Sirop
d’agave, charbon actif
11.50€
Negroni ahumado Un toque de mezcal del famoso Negroni, ¡más oscuro esta vez! El cóctel envejece en nuestras barricas de roble de 3 a 6 meses.
Mezcal Es Unión, Carpano Classico, Cynar y ralladura de naranja flameada
Smoky Negroni Un twist au mezcal du célèbre Negroni, plus
obscure cette fois-ci ! Cocktail vieillit dans nos
fûts de chêne de 3 à 6 mois.
Mezcal Es Unión, Carpano Classico, Cynar et un
zest d’orange flambé
12.00€
Whisky y whisky
Whiskey et Whisky
Donación (4cl) Whisky escocés
Grant (4cl) Scotch Whisky
6.50€
Paleta de Mono (4cl) Whisky escocés
Monkey Shoulder (4cl) Scotch Whisky
7.00€
Jameson (4CL) Whisky Irlandés, Irlanda
Jameson (4cl) Irish Whiskey, Irlande
8.00€
Glenfiddich 12 años (4cl) whisky escocés de malta pura
Glenfiddich 12 ans (4cl) Scotch whisky, Single Malt
8.00€
Laphroaig (4cl) whisky escocés de malta pura
Laphroaig (4cl) Scotch whisky single malt
10.00€
Chivas 18 años (4cl) Whisky escocés mezclado
Chivas 18 ans (4cl) Scotch Whisky Blended
13.00€
Whisky japonés de Snotory ESTABA
Whisky Japonais by Snotory BIO
Toki (4cl) whisky mezclado
Toki (4cl) Blended whisky
9.00€
El Yamazaki (4CL) Whisky de malta
The Yamazaki (4cl) Single Malt Whisky
14.00€
Hibiki Harmony (4CL) whisky mezclado
Hibiki Harmony (4cl) Blended whisky
14.00€
Borbón
Bourbon
Cuatro Rosas (4 cl) Borbón, Kentucky, Estados Unidos
Four Roses (4cl) Bourbon, Kentucky, USA
7.50€
Jim Beam 12ans Bourbon, Kentucky, EE.UU.
Jim Beam 12ans Bourbon, Kentucky, USA
9.00€
Coñac
Cognac
Remy Martin VSOP (4 cl)
Remy Martin VSOP (4cl)
14.00€
Para agregar una licuadora, jugo o refresco Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger alla Tonic ou Cola
Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger alla Tonic ou Cola
+2.00€
Para agregar una bebida energética Red Bull o Red Bull Tropical
Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical
+3.50€
con Whisky
Avec du Whisky
dios padre Un cóctel clásico sencillo y eficaz para los amantes de la coctelería con almendras. Aquí está la combinación perfecta de Four Roses y Amaretto.
Hay otra variante como el Dios Madre
God Father Un cocktail classique simple et efficace pour les amateurs de cocktail aux
amandes. Voici la combinaison parfaite du Four Roses et de l’Amaretto.
Existe d’autre variante comme le God Mother
10.00€
Toki joven a la moda Un cóctel fresco con un dulce aroma cítrico y un poder japonés.
Toki, angostura, naranja amarga, cointreau negro, azúcar moreno
Toki Young Fashionned Un cocktail frais au doux parfum d’agrume avec une puissance à la
Nippone.
Toki, Angostura, Bitter orange, Cointreau noir, Sucre roux
12.00€
Sazerac Un libro de historia en sí mismo, el Sazerac es uno de los primeros cócteles del mundo. Verdadero emblema de Nueva Orleans, fue imaginado durante la primera mitad del siglo XIX por Antoine Amédée Peychaud, famoso inventor de los amargos del mismo nombre.
Whisky de centeno, Hennessy VSOP, jarabe de azúcar, amargo de Peychaud, amargo de angostura, una pizca de absenta
Sazerac Livre d’histoire à lui tout seul, le Sazerac est l’un des tous premier
cocktails au monde. Véritable emblème de la Nouvelle-Orléans, il a été
imaginé durant la première moitié du XIXème siècle par Antoine Amédée
Peychaud, célèbre inventeur du bitter du même nom.
Rye Whisky, Hennessy VSOP, Sirop de sucre, Peychaud’s Bitters,
Angostura bitters, un trait d’Absinthe
12.50€
Cruce de Shibuya Para los amantes del Whiskey Sour aquí hay una versión más japonesa a base de Toki, yuzu, jarabe casero de té verde con un toque francés. Fresco y picante con una buena longitud en la boca ¡¡¡Delicioso!!!
Toki, Yuzushu, Zumo de lima, Jarabe de té verde casero, Umami bitter, clara de huevo
Shibuya Crossing Pour les amateurs de Whisky Sour voici une version plus japonisante à
base de Toki, de yuzu, de sirop de thé vert maison avec une petite touche
française. Frais et acidulé avec une belle longueur en bouche Yummy !!!
Toki, Yuzushu, Jus de citron vert, Sirop de thé vert maison, bitter Umami,
blanc d’œuf
14.00€
Licores y especialidades
Liqueurs & spécialités
Sambuca (4cl)
Sambuca (4cl)
6.00€
Licor 43 (4cl)
Licor 43 (4cl)
6.00€
Cointreau (4cl)
Cointreau (4cl)
6.00€
Llévate 27 o 31 (4cl)
Get 27 ou 31 (4cl)
6.00€
7.50€
Jagermeister (4cl)
Jagermeister (4cl)
6.50€
Drambuie (4cl)
Drambuie (4cl)
7.00€
Amaretto Disarono (4cl)
Amaretto Disarono (4cl)
7.00€
Baileys (4cl)
Baileys (4cl)
7.00€
Calvados Christian Drouin Selección AOC (4cl)
Calvados Christian Drouin Selection AOC (4cl)
7.00€
italiano (4cl)
Italicus (4cl)
7.50€
Frangelico (4cl)
Frangelico (4cl)
7.50€
Crema Bumbú (4cl)
Bumbu Cream (4cl)
8.00€
Chambord (4cl)
Chambord (4cl)
8.00€
Pisco (4cl)
Pisco (4cl)
8.00€
chartreuse verde o amarillo (4CL)
Chartreuse verte ou jaune (4cl)
8.00€
Absenta El Hada (4cl)
Absinthe La Fée (4cl)
10.00€
Para agregar una licuadora, jugo o refresco Coca-Cola, Sprite, jugo de frutas, Organica Ginger ala Tonic ou Cola
Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger ala Tonic ou Cola
+2.00€
Para agregar una bebida energética Red Bull o Red Bull Tropical
Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical
+3.50€
disarono agrio ¡A Sour interpretada con La Rolls des Amaretto! Más sabroso con un toque de polvo de almendras flambeadas, es un gran clásico que no te puedes perder...
Disarono, zumo de lima, sirope de azúcar, clara de huevo y cereza marrasquino
Disarono Sour Un Sour exécuté avec La Rolls des Amaretto !
Plus savoureux avec une pointe de poudre d’amande flambée, c’est un
grand classique qu’il ne faut pas rater…
Disarono, jus de citron vert, Sirop de sucre, blanc d’œuf et cerise de
marasquin
11.00€
pisco agrio ¿Adicto al té, viajero temerario, en busca de acidez y cítricos...? Déjate seducir por nuestra versión del Pisco sour
Pisco, Zumo de lima, Jarabe de té verde, Bitter de naranja, Clara de huevo
Pisco Sour Accro au thé, voyageur téméraire, à la recherche d’acidité et
d’agrumes...? Laissez-vous séduire par notre version du Pisco sour
Pisco, Jus de citron vert, Sirop de thé vert, Bitter orange, Blanc d’œuf
12.00€
Agrio de Nueva York Un Clásico del mundo de la Coctelería. Saboree la sublime mezcla de bourbon y vino, un estilo claramente neoyorquino
Bourbon, vino tinto, jugo de limón, jarabe de azúcar, clara de huevo
New York Sour Un Classique du monde des Cocktails. Savourez le sublime mélange du
Bourbon et du vin, un style particulièrement New yorkais
Bourbon, Vin Rouge, Jus de citron Jaune, Sirop de sucre, Blanc d’oeuf
12.00€
Chupito de vodka, ron, tequila, whisky clásico (3cl)
Shot de vodka, rhum, tequila, whisky classique (3cl)
5.00€
Nuestras tablas Pure Shots
Nos Boards de Shots purs
x6 25.00€
x10 45.00€
B 52 Cointreau, Bailey's, Luxardo Caffe
B 52 Cointreau, Bailey's, Luxardo Caffe
7.00€
Mamada Café Luxardo, Baileys
Blow Job Luxardo caffe, Baileys
7.00€
Cocaína líquida Vodka estándar ruso, Tequila Ornitos, Curazao
Liquid Cocaïne Russian standard vodka, Tequila Ornitos, Curaçao
7.00€
orgasmo Get 27, Tequila Ornitos, Baileys
Orgasme Get 27, Tequila Ornitos, Baileys
7.00€
beso fresco Vodka estándar ruso, Get 31, Curazao
Kiss Cool Russian standard vodka, Get 31, Curaçao
7.00€
Cerebro Sirop granadina, Baileys, vodka estándar ruso
Cervelle Sirop grenadine, Baileys, russian standard vodka
7.00€
Kamikaze Vodka estándar ruso, cointreau, lima
Kamikase Russian standard vodka, cointreau, lime
7.00€
Bazuca Vodka estándar ruso, Curaçao, Baileys
Bazooka Russian standard vodka, Curaçao, Baileys
7.00€
B55 Absenta, Baileys, cafetería Luxardo
B55 Absinthe, Baileys, Luxardo caffe
7.00€
El Diablo Tequila Ornitos, cointreau, sirope de agave, lima, guindilla
El Diablo Tequila Ornitos, cointreau, sirop d'agave, lime, piment
7.00€
Kissel Russian Standard Vodka, Licor 43, frambuesa, Perrier, lima, jarabe de azúcar
Kissel Russian standard vodka, licor 43, framboise, Perrier, lime, sirop de sucre
7.00€