El Merkado

Conselho do condado agradável Mini Niçois farçis, bolinhos de abobrinha e flor de panisse

Planche du comté niçois Mini farçis niçois, beignets de fleurs de courgettes et panisses

Tábua de charcutaria

Planche de charcuterie

tábua de queijos

Planche de fromages

mixed Plate

Planche mixte

tabuleiro mexicano Mini carne ou frango ou tacos veganos, guacamole, tortilhas, salada mexicana, gundillas
Vegano: +1,50€

Planche Mexicaine Mini tacos boeuf ou poulet ou vegan, guacamole, tortillas, salade mexicaine, gundillas
Vegan : +1.50€

tabuleiro asiático Nem frango e camarão, samosa de legumes e carne, salada de repolho chinês, espeto de yakitori, espeto de camarão

Planche Asia Nem poulet crevette, samoussa légume et boeuf, salade de choux chinois, brochette yakitori, brochette crevette

Planche Habibi Kebab de vitela e peru, patatas bravas, caviar de berinjela, homus, pão pita, salada, tomate, cebola, pepino

Planche Habibi Kébab veau et dinde, patatas bravas, caviar d'aubergine, houmous, pain pita, salade, tomates, oignons, concombres

croquetes serrano Bechamel, presunto Serrano, uma cozinha tradicional espanhola

Croquetas de Serrano Béchamel, jambon Serrano, un traditionnel de la cuisine espagnole

Asas de frango empanadas Ovo, coxas e asas de frango revestidos com panko

Wings de poulet pané Oeuf, cuisses et ailes de poulet enrobées de Panko

Tortilhas de batata com chouriço ibérico A clássica omelete de batata grossa com chouriço à espanhola

Tortillas de patatas chorizo ibérique La classique omelette épaisse de pomme de terre au chorizo façon espagnol

prato de frango picante Prato de frango crocante levemente picante

Tabla de pollo picante Planche de poulet croustillant légèrement épicé

Broche Yakitori Espetinho de frango marinado em molho Yakitori

Brochettte Yakitori Brochette de poulet mariné à la sauce Yakitori

Bom farçis Abobrinha, tomate, pimentão recheado em cama de mesclun

Petit farçis niçois Courgette, tomate, poivrons farçis sur un lit de mesclun

Mini tacos mexicanos Carne ou frango
Vegano + 1,50€

Mini tacos Mexicain Boeuf ou poulet
Vegan + 1.50 €

croq de cordeiro Paleta de cordeiro, abobrinha, hortelã, coentro, azeitonas pretas, envolto em galette

Croq agneau Épaule d'agneau, courgettes, menthe, coriandre, olives noires, arroulé d'une galette

espetos de camarão Espetinho de camarão, alho e salsa levemente picante

Brochetta de Camarón Brochette de crevette, ail et persil légèrement épicé

Lulas fritas Lula frita para desfrutar sem parar

Calamares fritos Calamars frits à déguster sans fin

tentáculo de lula grelhada Costelinha grelhada, batata bravas

Tentacule de calamar grillé Cuit à la plancha, patatas bravas

Frito misto Variedade de frutos do mar fritos

Fritto mixto Assortiment de fritures de la mer

mexilhões de chouriço Mexilhões deglaçados com natas frescas acompanhados de carne salteada de chouriço com pimentos vermelhos

Mejillones chorizo Moules déglacées à la crème fraîche accompagnée de chair de chorizo revenue avec ses poivrons rouges

Pão de Tomate Tomate fresco picado, azeite, molho balsâmico doce

Pan Tomaca Dés de tomates fraîches, d’huile d’olive sauce balsamique sucrée

Tosta Mozza Tomate fresco, mozzarella, pesto

Tosta Mozza Tomates fraîches, mozzarella, pistou

Brinde o mercado Bacon, queijo de cabra, mel, cebola cristalizada

Tosta el merkado Bacon, chèvre, miel, oignons confits

Torrada de abacate e ovo Saboreie este purê de abacate levemente temperado!

Tosta de Aguacate y Huevo Savourez cet écrasé d’avocat légèrement épicé !

biquíni de mercado Presunto serrano, queijo, pão de forma e azeite trufado

Bikini del merkado Jambon Serrano, fromage, pain de mie et huile truffée

Croquetes vache qui rit

Croquetas vache qui rit

Chèvre mel / croquetes noix Ovo, queijo de cabra fresco coberto com panko

Croquetas de chèvre miel / noix Oeuf, chèvre frais enrobé de panko

Com Gundillas Pimentas espanholas assadas com sal grosso

Gundillas parilla Piments espagnols grillés au gros sel

Batatas bravas

Patatas Bravas

Patatas Bravas Cheddar

Patatas Bravas cheddar

chips de tortilha

Fritas del tortillas

Tortilhas de cheddar

Fritas del tortillas cheddar

São Marcelino no forno São Marcelino, mesclun com azeite de trufas

Saint Marcelin au four Saint Marcelin, mesclun à l'huile de truffe

Golpes de ravioli Ravioli com molho de trufas

Ravioli truffe Raviolis sauce truffe

Ravioli Niçoise Ravioli com molho de tomate

Raviolis Niçois Raviolis sauce tomate

Hambúrguer de mercado Pão de hambúrguer artesanal, bife à moda de vaca, tomate, chouriço, queijo derretido e salada servido com patatas
Vegano +1,50€

Hamburguesa Del Merkado Pain hamburger artisanal, steak façon bouchère, tomates, chorizo, fromage fondu et salade servi avec patatas
Vegan +1.50 €

Hambúrguer de peixe Pão de hambúrguer caseiro, filé de pescada empanado, molho de peixe, queijo derretido e salada servido com patatas

Hamburguesa Fish Pain hamburger artisanal, filet de colin pané, sauce fish, fromage fondu et salade servi avec patatas

Hambúrguer de frango Pão de hambúrguer artesanal, frango empanado, pimentão grelhado, guacamole, cheddar servido com patatas
Vegano +1,50€

Hamburguesa Pollo Pain hamburger artisanal, poulet pané, poivrons grillés, guacamole, cheddar servi avec patatas
Vegan +1.50 €

Planche Donald Trump Variação de mini hambúrguer.
Servido com anéis de cebola e patatas bravas

Planche Donald Trump Déclinaison de mini burger.
Servis avec oignon rings et patatas bravas

Burata de tomate Tomate campestre, buratta, azeite

Tomate burata Tomate du pays, buratta, huile d'olive

Ensalada Cesar Fish crevette Alface romana, camarões, pescada empanada, lascas de parmesão, croutons e molho Caesar

Ensalada Cesar Fish crevette Salade romaine, crevettes, colin pané, copeaux de Parmesan, croûtons et sauce César

Salada Cesar Alface romana, frango crocante, lascas de parmesão, croutons e molho Caesar
Vegano +1,50€

Ensalada Cesar Salade romaine, poulet croustillant, copeaux de Parmesan, croûtons et sauce César
Vegan +1.50 €

Bela salada Mesclun, tomate, rabanete, pimentão, cebette, atum, anchova, ovo, azeitonas agradáveis, favas

Ensalada Nizarda Mesclun, tomates, radis, poivrons, cebette, thon, anchois, œuf, olives niçoises, févettes

Churros Nutella

Churros Nutella

Pasta de chocolate - 10 min

Fondant chocolat - 10 min

Tiramisu speculoos-Nutella

Tiramisu spéculoos-Nutella

Framboesa-Speculoos tiramisu

Tiramisu framboise-Spéculoos

bebidas quentes

Boissons chaudes

Expresso

Expresso

Descafeinado

Décaféiné

Expresso Macchiato

Expresso Macchiato

Café americano

Caffe Americano

Cappuccino

Cappuccino

Café com leite

Caffe Latte

Latte Caramel

Latte Caramel

Chocolate quente

Chocolat chaud

chás

Les thés

“Chá Hammam” no Palais des Thés Chá verde aromatizado com rosa, tâmaras verdes, frutas vermelhas e flor de laranjeira

« Thé du Hammam » du Palais des thé Thé vert au parfum de rose, datte vertes, fruits rouges et fleur d’oranger

“Blue Mountain Tea” do Palais des thés Chá preto aromatizado com ruibarbo e frutas vermelhas

« Thé Montagne Bleue » du Palais des thés Thé noir au parfum de rhubarbe et fruits rouges

“Chá Detox Brasileiro” do Palais des thés Thé vert au parfum de maté, açai, guarana et fruit de la passion

« Thé Detox Brésilienne » du Palais des thés Thé vert au parfum de maté, açai, guarana et fruit de la passion

Chá gelado caseiro

Thé Glaçé Maison

Frappes de gelo

Les Ice Frappé

Café gelado

Café frappé

Latte Caramel

Latte Caramel

Água mineral

Eaux minérales

Perrier (33cl)

Perrier (33cl)

Evian, St Pellegrino (50cl)

Evian, St Pellegrino (50cl)

Purezza sem gás ou espumante

Purezza plate ou gazeuse

Sumo de fruta a copo (25cl) Damasco, abacaxi, banana, cranberry, laranja, toranja rosa, maçã, tomate, lichia

Jus de fruits au verre (25cl) Abricot, ananas, banane, cranberry, orange, pamplemousse rose, pomme, tomate, litchi

Fruta recentemente espremida (25cl) Laranja, lima ou limão

Jus de fruits pressés (25cl) Orange, citron vert ou citron jaune

Refrigerante

Soda

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Cereja, Sprite (33cl)

Coca, Coca Zéro, Coca cherry, Sprite (33cl)

Chá Fuze Pêssego, Orangina, Fanta (25cl)

Fuze tea Pêche, Orangina, Fanta (25cl)

Ginger Beer Pimentos (20cl) Tome um gole, primeiro o ataque de gengibre, amplo e frutado, depois o choque de pimenta, quente e surpreendente

Ginger Beer Pimentos (20cl) Prenez une gorgée, d'abord l'attaque du gingembre, ample et fruitée, puis la secousse du piment, chaude et surprenante

Árvore de febre Ginger Ale OU Ginger Beer (20cl)

Fever Tree Ginger Ale ou Ginger Beer (20cl)

Red Bull (25cl)

Red Bull (25cl)

Red Bull Tropical (25cl)

Red Bull Tropical (25cl)

tônico

Tonic

Árvore de febre Tonic (20cl) Vários sabores para escolher: Água Tônica, Mediteraneen, Elderflower

Fever Tree Tonic (20cl) Plusieurs parfums au choix: Tonic Water, Mediteraneen, Elderflower

Criação de mocktails Teste a criatividade dos nossos Bartenders, você ganhará um sem álcool ao seu gosto!!!

Mocktail création Tester la créativité de nos Bartenders, vous obtiendrez un sans alcool à votre goût !!!

Bem-vindo ao Bosque Uma colina ensolarada, um vale sombreado, lindas flores, algumas bagas... Aqui está um mocktail que Paul Von Derwies poderia ter se divertido inventando se um de seus amigos lhe trouxesse uma pequena lembrança da Jamaica...
Framboesas, hortelã, suco de limão, xarope de hibisco, cerveja de gengibre

Bienvenu dans les Bois Une colline ensoleillée, une combe ombragée, de belle fleurs, quelques baies… Voilà un mocktail que Paul Von Derwies aurait pu s’amuser à concocter si l’un de ses amis lui avait ramené un petit souvenir de Jamaique…
Framboises, menthe, jus de citron, sirop d’hibiscus, Ginger beer

A maçaneta Você precisa de energia? El Mango está aqui: frutado e refrescante com um Top of Red Bull. Sam terá o suficiente para durar a noite...
Purê de manga, suco de limão, xarope de açúcar, Red Bull, folha de hortelã

El Mango Vous avez besoin d’énergie ? El Mango est là : fruité et rafraîchissant avec un Top de Red Bull. Sam aura de quoi tenir la nuit …
Purée de mangue, Jus de citron vert, Sirop de sucre, Red Bull, Feuille de menthe

Merka Colada A Virgem Pina, nada melhor para desfrutar de um mocktail exótico e refrescante
Suco de abacaxi, purê de coco

Merka Colada Une Virgin Pina, rien de mieux pour profiter d’un mocktail exotique et rafraîchissant
Jus d’ananas, purée de Coco

A desintoxicação Os benefícios dos melhores ingredientes potenciados com Spirulina Aight!!!
Gengibre, Semente de Chia, Spirulina, Suco de Limão, Água com Gás

The Detox Les bienfaits des meilleurs ingrédients boostés à la Spiruline Aight !!!
Gingembre, graine de Chia, Spiruline, Jus de citron vert, Eau pétillante

Milk Shake de Lola Leite, Morango, Framboesa, Baunilha

MilkShake de Lola Lait, Fraise, Framboise, Vanille

Pressões

Pressions

Kronenbourg (5,5%) loira francesa

Kronenbourg (5,5%) Blonde française

Grimbergen (6,7%) Loira Belga

Grimbergen (6,7%) Blonde Belge

Grimbergen Blanche (6%) belga branco

Grimbergen Blanche (6%) Blanche Belge

suplemento de xarope

Supplément sirop

sidras

Cidres

Magners (4,5%, 33cl) maçã irlandesa

Magners (4,5%, 33cl) Cidre de pomme Irlandais

cerveja orgânica

Bière Bio

Cerveja Comté (5%, 33cl) Feito em "Nissa LaBella". Disponível em loiro, branco ou âmbar

Bière du Comté (5%, 33cl) Made in "Nissa La Bella". Existe en blonde, blanche ou ambrée

Cervejas Aromatizadas

Bières Aromatisées

Liefmans (3,8%, 25cl) Cerveja belga com cereja e frutas

Liefmans (3,8%, 25cl) Bière Belge à la cerise et fruits des bois

Chouffe Cereja (8%, 33cl) cerveja belga de cereja

Chouffe Cherry (8%, 33cl) Bière Belge à la cerise

Garrafas de cerveja

Les bières bouteilles

Corona (4,5%, 35,5cl) Loira Mexicana

Corona (4,5%, 35,5cl) Blonde Mexicaine

Bud EUA (5%, 33cl) Loira Americana

Bud USA (5%, 33cl) Blonde Américaine

Carlsberg (5%, 33cl) Loira Dinamarquesa

Carlsberg (5%, 33cl) Blonde Danoise

Hinano (5%, 33cl) Loira do Taiti - Polinésia.

Hinano (5%, 33cl) Blonde de Tahiti - Polynésie .

Brewdog Punk IPA (5,6%, 33cl) Escócia loira

Brewdog Punk IPA (5,6%, 33cl) Blonde Ecosse

Chouffe Blonde (8%, 33cl) Blonde Belgian Pale Ale

Chouffe Blonde (8%, 33cl) Blonde Belge Pale Ale

Blue Chimay (9%, 33cl) Brown Belge Strong Ale

Chimay Bleu (9%, 33cl) Brune Belge Strong Ale

Prosecco

Prosecco

Prosecco Martini

Prosecco Martini

champanhe

Champagne

Loriot Brut

Loriot Brut

Reservas Taittinger Brut

Taittinger Brut réserve

Taittinger Prestige Rosé

Taittinger Prestige Rosé

Ruinard Blanc de Blanc

Ruinard Blanc de Blanc

Dom Pérignon

Dom Perignon

Vinhos tintos

Vins rouges

Restaques Divinos Var Igp, cor rubi, nariz de frutas pretas e especiarias, boa persistência com aromas de alcaçuz.

Divines Restanques Var Igp, Robe rubis, nez de fruits noirs et d’épices, belle persistance sur des arômes de réglisse.

Pinot Noir Segredo das Luas - ORGÂNICO Vinho Pays d'Oc, vinho leve e fresco, cheio de prazer

Pinot Noir Secret Des Lunes - BIO Vin des Pays d’Oc, vin léger et frais, plein de plaisir

Mapa Vinho chileno, Cabernet Sauvignon

Mapu Vin Chilien, Cabernet Sauvignon

Torres Altos Ibericos Crianza Vinho da Espanha Catalunha, Vinho envelhecido 12 meses em barricas de carvalho, na boca um ataque suave e taninos derretidos

Torres Altos Ibericos Crianza Vin d’Espagne Catalogne, Vin élevé 12 mois en fûts de chêne, en bouche une attaque suave et des tanins fondus

Trivento Vinho argentino que combina força e flexibilidade. O manto é de um vermelho carmim intenso. Este 100% Malbec revela aromas de ameixa e framboesa realçados por notas de baunilha. Na boca, o vinho é equilibrado, com taninos macios.

Trivento Vin Argentin qui associe force et souplesse. La robe est d’un rouge carmin intense. Ce 100% Malbec révèle des arômes de prune et de framboise relevés par des notes vanillées. En bouche, le vin est équilibré, avec des tanins doux.

Vinhos brancos

Vins Blancs

Chardonnay Var Igp, cor brilhante com nuances de branco dourado, frutado e floral, vivacidade na boca

Chardonnay Var Igp, robe brillante au nuances blanc or, fruité et floral, vivacité en bouche

Tasquier Blanc Côtes de Provence AOP, notas de pêra e citrinos, boa persistência aromática.

Tasquier Blanc Côtes de Provence AOP, note de poire et agrumes, bonne persistance aromatique.

Torres de Vinha Esmeralda Vinho da Espanha Catalunha, muito fresco com notas florais e frutadas. A doçura frutada do Moscatel e o toque doce/especiado do Gewürztraminer

Torres Vina Esmeralda Vin d’Espagne Catalogne, d’une grande fraîcheur avec des notes florales et fruitées. La douceur fruitée du Moscatel et la touche sucrée/épicée du Gewürztraminer

A Arte dos Anjos - BIO Var IGP Côte de Provence, cor amarelo pálido com reflexos verdes. Nariz com notas de frutas cítricas, frutas exóticas (manga, maracujá)

L’Art des Anges - BIO Var IGP côte de Provence, robe jaune pâle, aux reflets verts. Nez aux notes d’agrumes, de fruits exotiques (mangue, passion)

Mapa Vinho chileno, sauvignon, chardonnay.

Mapu Vin Chilien, sauvignon, chardonnay.

Pequeno Chablis Uma bela cor dourada pálida com reflexos verdes. Nariz intenso com notas de tangerina e flores brancas. O final no paladar é mineral e bem ancorado em seu terroir

Petit Chablis Une belle robe or pâle aux reflets verts. Nez intense sur des notes de mandarine et de fleurs blanches. La finale en bouche minérale et bien ancrées dans son terroir

Vinhos Rosés

Vins Rosés

Petiscos de Maria Antonieta “IGP Terres du Midi” O vestido é delicado e charmoso, cor de pétala de rosa, com notas de frutas cítricas e pequenos frutos vermelhos.

Les Petites Gâteries de Marie Antoinette «IGP Terres du Midi» La robe est tendre et charmeuse, de couleur pétales de rose, aux notes d’agrumes et petits fruits rouges

Tasquier Côtes de Provence, Aop, nariz frutado, poderoso, redondeza e comprimento na boca

Tasquier Côtes de Provence, Aop, nez fruité, puissant, rondeur et longueur en bouche

A Arte dos Anjos - BIO Var IGP, cor pálida muito pálida, nariz poderoso com notas dominantes de frutas cítricas e pequenos frutos vermelhos

L’Art des Anges - BIO Var IGP, robe pâle très claire, nez puissant aux notes à dominants d’agrumes et de petits fruits rouges

Chateau Minuty Prestige Côtes de Provence AOP, uma cor pálida com destaques de toranja. Potência e equilíbrio na boca. Notas cítricas e de frutas vermelhas. Tudo sublinhado por uma agradável mineralidade.

Château Minuty Prestige Côtes de Provence AOP, une robe pâle aux reflets pomélos. Une puissance et un équilibre en bouche. Des notes d’agrumes et de fruits rouges. Le tout souligné par une agréable minéralité.

aperitivos

Apéritifs

Ricard (3cl)

Ricard (3cl)

Campari (4cl)

Campari (4cl)

Martini Branco, Tinto, Rosé

Martini Bianco, Rosso, Rosato

Averna (4cl)

Averna (4cl)

Fernet Branca (4cl)

Fernet Branca (4cl)

Pim's Nº 1 (4cl)

Pim's N°1 (4cl)

Saquê Dassai Junmai Daiginjo (8cl)

Sake Dassai Junmai Daiginjo (8cl)

Porto Graham's 10 ans (6cl)

Porto Graham's 10 ans (6cl)

Saint Germain (4cl)

Saint Germain (4cl)

xarope de suplemento

Supplément sirop

Para adicionar um liquidificador, suco ou refrigerante Coca-Cola, Sprite, suco de frutas, Organics Ginger Ale Tonic ou Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organics Ginger Ale Tonic ou Cola

Para adicionar uma bebida energética Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Sangria por Cointreau Branco ou vermelho

Sangria by Cointreau Blanche ou rouge

Spray de mercado Aperol, Cava/Prosseco, Perrier, fatia de laranja

Merkado Spritz Apérol, Cava/Prosseco, Perrier, tranche d’orange

Noite de Xangai Um Coquetel direto da Vogue, fresco e refrescante com o sabor da Ásia, um deleite. (Soho, Litchi, licor de cereja Morello)

Shanghai Night Un Cocktail sorti tout droit du Vogue, frais et rafraichissant au gout de l’Asie, un régale. (Soho, Litchi, liqueur de griotte)

Hugo St-Germain, Prosseco, Perrier

Hugo St-Germain, Prosseco, Perrier

Copa Pimm Um cocktail muito britânico e refrescante composto por Pimm's n°1 e fruta fresca (Pimm's n°1, limonada e fruta fresca)

Pimm's Cup Un cocktail so British et rafraîchissant composé de Pimm's n°1 et de fruits frais (Pimm's n°1, limonade et fruits frais)

Rum Tropical. Baccardi Cuatro, Redbull Tropical

Rhum Tropical . Baccardi Cuatro, Redbull Tropical

eu sou solteiro,baby O Lillet Rosé misturado com Cointreau vai encantá-lo em um coquetel à base de framboesas frescas, manjericão e hibisco. Ele é tão doce…!!!
Lillet Rosé, Cointreau, Framboesas, Manjericão, Suco de Limão, Xarope de Hibisco e Top Perrier

I’m Single BaBy Le Lillet Rosé mélangeait au Cointreau saura vous charmer dans un cocktail à base de framboises fraîches, basilic et Hibiscus. Il est d’une douceur … !!!
Lillet Rosé, Cointreau, Framboises, Basilic, Jus de citron vert Sirop d’hibiscus et un Top Perrier

Herborista Uma reviravolta no muito famoso Americano, para ser experimentado com urgência!!!
Averna, Campari, Carpano Classico e xarope Falernum

Herborist Un Twist sur le très célèbre Americano, à essayer de toute urgence !!!
Averna, Campari, Carpano Classico et sirop de Falernum

Napoleão se fez Suzer A forte volta deste álcool à cena dos cocktails deixou-nos com inveja... Hoje apresentamos esta criação que o vai fazer mudar de ideias sobre o álcool preferido da sua avó ou avô.
Suze, Mandarine Napoléon, sumo de lima, xarope de açúcar e Top Perrier

Napoléon s’est fait Suzer Le retour en force de cet alcool sur la scène cocktail nous a fait envie… Nous vous présentons aujourd’hui cette création qui saura vous faire changer d’avis sur l’alcool préféré de votre grand-mère ou de votre grand père.
Suze, Mandarine Napoléon, jus de citron vert, sirop de sucre et top Perrier

Akira Uma viagem ao Japão abriu meus olhos para outro mundo, um universo diferente que conhecemos. No distrito de Shinjuku, em Tóquio, pude aprimorar meus conhecimentos sobre Sake e aqui está o coquetel Akira picante com yuzushu e doce ao mesmo tempo com seu chá verde caseiro e xarope de goji.
Saquê Junmai Daiginjo, Yuzushu, chá verde caseiro e xarope de goji, suco de limão, clara de ovo

Akira Un voyage au Japon m’a ouvert les yeux sur un autre monde, un univers différent que nous connaissons. Dans le quartier de Shinjuku à Tokyo, j’ai pu améliorer mes connaissances sur le Saké et voici Akira cocktail aciduler par le yuzushu et doux à la fois avec son sirop de thé vert et goji maison.
Saké Junmai Daiginjo, Yuzushu, Sirop de thé vert et goji maison, jus de citron jaune, blanc d’œuf

Gin Seagram Tônico orgânico, fatia de limão e laranja

Seagram Gin Organics Tonic, Tranche de citron et d’orange

Buldogue Fever Tree Light, Anis Estrelado e Toranja Seca

BullDog Fever Tree Light, Anis Etoilé et pamplemousse séché

Beefeater Tônico Fever Tree, Cardamomo e Fatia de Laranja

Beefeater Fever Tree Tonic, Cardamome & tranche d’orange

Whitley Neill Aloe & Pepino Fever Tree Tonic, Pepino e Hortelã Fresca

Whitley Neill Aloe & Cucumber Fever Tree Tonic, Concombre et menthe fraîche

Beefeater Rosa Fever Tree Aromático, Morangos e Cardamomo

Beefeater Pink Fever Tree Aromatic,Fraises et Cardamome

Orbium de Hendrick's Fever Tree Light, Pepino e Rosebud

Orbium by Hendrick’s Fever Tree Light, Concombre et bouton de rose

Hendrick's Tree Cents Aegean Tonic, Pepino e Rosebud

Hendrick’s Tree Cents Aegean Tonic, Concombre et bouton de rose

Ano Fever Tree Elder Flower, maçãs e fantasia (mistura de flores desidratadas)

Roku Fever Tree Elder Flower, pommes et fantasia (mélange de fleurs déshydratées)

grande Árvore da Febre Mediterrânea, alecrim e azeitonas verdes

Mare Fever Tree Méditéranéen, romarin et olives vertes

Macaco 47 Fever Tree Tonic, amoras e flores de camomila

Monkey 47 Fever Tree Tonic, mûres et fleurs de camomille

O botânico Fever Tree Mediterrâneo, lavanda e bagas de zimbro

The Botanist Fever Tree Méditéranéen, lavande et baies de genièvre

Nos defender

Nos gins

Gin Seagram (4cl) London Dry Gin, Angleterre

Seagram Gin (4cl) London Dry Gin, Angleterre

Beefeater (4CL) London Dry Gin, Angleterre

Beefeater (4cl) London Dry Gin, Angleterre

Beefeater Rosa (4cl) Gin London Dry com sabor de morango, Inglaterra

Beefeater Pink (4cl) London Dry Gin aromatisé à la fraise, Angletterre

Bulldog (4cl) London Dry Gin, Angleterre

Bulldog (4cl) London Dry Gin, Angleterre

Whitley Neill Aloe & Pepino (4cl) Gin aromatizado, Inglaterra

Whitley Neill Aloe & Cucumber (4cl) Gin aromatisé, Angleterre

Hendricks (4cl) Gin aromatizado, Escócia

Hendricks (4cl) Gin aromatisé, Ecosse

Grande (4cl) Gin aromatizado, Espanha

Mare (4cl) Gin aromatisé, Espagne

O botânico (4CL) Lalay Dry Gin, Ecosse

The Botanist (4cl) Lalay Dry Gin, Ecosse

Lunar por Hendrick's (4cl) Gin aromatizado, Escócia

Lunar By Hendrick’s (4cl) Gin aromatisé, Ecosse

Orbium de Hendrick's (4cl) Gin aromatizado, Escócia

Orbium by Hendrick’s (4cl) Gin aromatisé, Ecosse

Por ano Suntory (4cl) Osaka, Japão

Roku By Suntory (4cl) Osaka, Japon

Macaco 47 (4cl) London Dry Gin, Alemanha

Monkey 47 (4cl) London Dry Gin, Allemagne

Para adicionar um liquidificador, suco ou refrigerante Coca, Sprite, jus de frutas, Gengibre Orgânico Alla Tonic ou Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger Alla Tonic ou Cola

Para adicionar uma bebida energética Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

com gin

Avec du gin

Quebra Basílica Um coquetel floral feito com calda de hibisco, manjericão e limão!!!
Gin Seagram, Suco de Limão, Manjericão, Xarope de Hibisco, Top Perrie

Basilic Smash Un cocktail floral à base de sirop d’hibiscus, de basilic et de citron!!!
Seagram gin, Jus de citron vert, Basilic, Sirop d’hibiscus, Top Perrie

Doce Paraíso Uma sensação floral com cheiro de verão, viajando por esses campos de sabugueiro emprestando o aroma de lavanda provincial
St Germain, Martini branco, Hendrick' Lunar, xarope de lavanda, suco de limão, Perrier

Sweet Paradise Une sensation florale au parfum d’été, voyager à travers ces champs de sureau emprunt d’arôme de lavande provincial
St Germain, Martini blanc, Hendrick’ Lunar, Sirop de lavande, Jus de citron vert, Perrier

Dias de Pepino Nossa versão bastante britânica do famoso Mule!!! Destacado com o Mythical Gin Hendrick's, acompanhado de uma calda caseira de pepino rosa, só tenho uma coisa a dizer boa degustação...
Hendrick's, Suco de Limão, Calda de Pepino Rosa da Casa e Top Ginger Beer

Cucumber Days Notre version plutôt British du fameux Mule!!! Mis en avant avec le Mythique Gin Hendrick’s, accompagner d’un sirop rose concombre maison, je n’ai qu’une chose à dire bonne dégustation…
Hendrick’s, Jus de citron vert, Sirop de concombre rose maison et Top Ginger Beer

Traga de volta o seu morango Gariguette morango, seu gosto faz minha cabeça girar…
Beefeater Pink, xarope de verbena e orégano, purê de morango Gariguette, suco de limão, clara de ovo

Ramène ta fraise La fraise gariguette, ton goût me fait tourner la tête …
Beefeater Pink, Sirop de Verveine et Origan, Purée de fraise Gariguette, Jus de citron jaune, Blanc d’œuf

Nos vodkas

Nos vodkas

Zubrowka Biala (4cl) Polônia

Zubrowka Biala (4cl) Pologne

Absolutamente baunilha (4cl) Suécia

Absolut vanille (4cl) Suède

Haku Vodka (4cl) França

Haku Vodka (4cl) France

Vodka Ciroc (4cl) França

Ciroc Vodka (4cl) France

Ciroc Manga, Frutas Vermelhas, Coco (4cl) França

Ciroc Mangue, Fruit rouge, Coco (4cl) France

Ganso Cinzento (4cl) França

Grey Goose (4cl) France

Para adicionar um liquidificador, suco ou refrigerante Coca-Cola, Sprite, suco de frutas, Organics Ginger ale Tonic ou Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organics Ginger ale Tonic ou Cola

Para adicionar uma bebida energética Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

com vodka

Avec de la vodka

Le Mule du Merka A história deste coquetel é um tanto original, pois nasceu em 1941 nos Estados Unidos da aliança de duas marcas em crise na época (uma de vodka e outra de cerveja de gengibre) Prove nossa versão com uma leve pitada de pepino suco
Zubrowka Biala, suco de limão, xarope de pepino, cerveja Top Ginger

Le Mule du Merka L’histoire de ce cocktail est quelque peu originale, puisque née en 1941 aux Etats-Unis de l’alliance de deux marques en crise à l’époque (l’une de vodka et l’autre de ginger beer) Goûtez notre version avec un léger trait de jus de concombre
Zubrowka Biala, Jus de citron vert, Sirop de concombre, Top Ginger beer

Kissel Collins Nosso eterno clássico está finalmente de volta à nossa bíblia, um coquetel que vai mudar você de um sexo na praia ou outro clássico à base de vodka.
Zubrowka Biala, Licor 43, Framboesa fresca, Xarope de açúcar, Suco de lima, Top Perrier

Kissel Collins Notre éternel classique est enfin de retour sur notre bible, un cocktail qui vous changera d’un sex on the beach ou autre classique à base de vodka.
Zubrowka Biala, Liqueur 43, Framboise fraîche, Sirop de sucre, Jus de citron vert, Top Perrier

Dê-me uma melancia Coquetel fresco e refrescante cheio de impulso com uma nota frutada, Hmmm cheira a verão.
Haku Vodka, Red Bull Watermelon, Gengibre Cristalizado, Hortelã Fresca, Suco de Limão, Xarope de Açúcar

Mets-Moi une Pastèque Cocktail frais et rafraichissant plein de boost au note fruité, Hummm ça sent l’été.
Haku Vodka, Red Bull Pastèque, Confie de Gingembre, Menthe fraîche, jus de citron vert, sirop de sucre

Minha Estrela Pornô Martini Uma obrigação para os coquetéis descobrirem. É à base de vodka, baunilha e maracujá, servido com uma dose de prosecco que refresca o paladar antes de saborear o sabor de baunilha do coquetel.
Absoluto de baunilha, licor de maracujá, licor 43, purê de maracujá, suco de limão, shot de prosecco.

My Porn Star Martini Un incontournable des cocktails à découvrir. Il est à base de vodka, vanille et passion, servi avec un shot de prosecco qui rafraîchit le palais avant d’apprécier le goût vanillé du cocktail.
Absolut vanille, Liqueur de passion, liqueur 43, purée de passion, jus de citron vert, Shot de prosecco.

nossos runs

Nos rhums

Rum

Rhums

Three Rivers 55 (4cl) França rum

Trois Rivières 55 (4cl) France rhum agricole

Rum /Ron

Rum /Ron

Havana 3 (4cl) rum cubano

Havana 3 (4cl) Cuban Rum

Monte Gay Black Barell (4cl) Rum de Barbados

Mount Gay Black Barell (4cl) Barbade Rum

Temperos (4CL) Rum de Barbados

Bumbu (4cl) Barbade rum

Pacto Navio (4cl) rum cubano

Pacto Navio (4cl) Cuban Rum

Reserva Exclusiva Diplomática (4cl) Rum da Venezuela

Diplomatico Exclusiva Reserva (4cl) Venezuela Rum

Appleton 12ans mistura rara (4CL) rum jamaicano

Appleton 12ans rare blend (4cl) Jamaique rum

Bumbu XO (4cl) Rum Panamá.

Bumbu XO (4cl) Panama Rum.

20º Aniversário da Plantation XO (4cl) rum do Caribe

Plantation XO 20th Anniversary (4cl) Carribean rum

Spice Rum

Spice Rum

Sailor Jerry (4cl) Rum do Caribe.

Sailor Jerry (4cl) Caribbean Rum .

Plantation OverProof (4cl) rum carribean

Plantation OverProof (4cl) Carribean rum

Cachaça

Cachaça

Sagatiba Pura (4CL) Cachaça

Sagatiba Pura (4cl) Cachaça

Para adicionar um liquidificador, suco ou refrigerante Coca-Cola, Sprite, suco de frutas, Organics Ginger Ale Tonic ou Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organics Ginger Ale Tonic ou Cola

Para adicionar uma bebida energética Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

com rum

Avec du rhum

Rum arranjado (4cl) Para os fãs de Mojito, aqui texturizada versão da sua frescura completo. Havana 3, xarope de açúcar, suco de limão, verde, hortelã fresca.

Rhum arrangé (4cl)

Pam Pam Um toque de exotismo neste Frozen que vai te refrescar o ano todo.
Havana 3, purê de maracujá, xarope de açúcar, suco de limão, redbull tropical

Pam Pam Une touche d’exotisme dans ce Frozen qui saura vous rafraîchir tout au long de l’année.
Havana 3, Purée de Passion, Sirop de sucre, Jus de citron vert, Redbull Tropical

Gengibre Cuba!!! Para os amantes de gengibre você quer um pouco aqui. Um rum Pacto Navio que o levará para a Jamaica de Cuba…
Pacto Navio, confit de gengibre caseiro, xarope de açúcar, suco de limão, cerveja Top Ginger

Ginger Cuba!!! Pour les amateurs de gingembre en veux-tu en voilà. Un rhum Pacto Navio qui vous fera voyager en Jamaïque en partant de Cuba …
Pacto Navio, Confit de gingembre maison, Sirop de sucre, Jus de citron vert, Top Ginger beer

La Pina du Merka Por favor, prove nossa versão do coquetel Mythical Pina Colada, muito mais suave e perfumado na boca, você não vai se arrepender!!!
Bumbu, Purê de Coco, Suco de Abacaxi

La Pina du Merka Veuillez goûter à notre version du cocktail Mythique Pina Colada, bien plus suave et parfumée en bouche, vous ne le regretterez pas !!!
Bumbu, Purée de Coco, Jus d’Ananas

Meio-campista Sayonara PA especial, de acordo com eles eu sou um Sniper. Um coquetel com nota japonesa, cheio de sabor e poderoso na boca graças ao toque de Overproof 69.
Sailor Jerry, Plantation 69, Yuzushu, Bitter Umami, Suco de Limão, Xarope de Açúcar, Clara de Ovo.

Sayonara MF Spécial PA, D’après eux je suis un Sniper. Un cocktail au note japonisante, pleine de saveur et puissant en bouche de par la touche d’Overproof 69.
Sailor Jerry, Plantation 69, Yuzushu, Bitter Umami, Jus de citron vert, Sirop de sucre, Blanc d’œuf.

em tequilas

Nos tequilas

José Cuervo Prata (4cl)

Jose Cuervo Silver (4cl)

José Cuervo Descansado (4cl)

Jose Cuervo Reposado (4cl)

Milagro prata (4cl)

Milagro Silver (4cl)

Descansou ferradura (4CL)

Herradura Reposado (4cl)

licor tequila

Liqueur à base de tequila

Café Patron XO (4cl)

Patron XO Café (4cl)

mezcal

Mezcal

Os Sete Mistérios (4cl)

Los Siete Misterios (4cl)

Para adicionar um liquidificador, suco ou refrigerante Coca-Cola, Sprite, suco de frutas, Organica Ginger Ala Tonic ou Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger Ala Tonic ou Cola

Para adicionar uma bebida energética Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

com tequila

Avec de la tequila

0°Scoville Não entre em pânico !!! Ao contrário do nosso Black Diablo, o Zero Scoville saciará sua sede suavemente.
Jose Cuervo Silver, Campari, calda de pimenta da casa, suco de limão, cerveja Top Ginger

0°Scoville Pas de panique !!! A l’opposé de notre Black Diablo, le Zero Scoville saura vous désaltérer tout en douceur.
Jose Cuervo Silver, Campari, Sirop de poivrons maison, Jus de citron vert, Top Ginger beer

Dama Assassina Não entre em pânico, aqui está finalmente uma bebida frutada à base de Tequila para reconciliá-lo com este fabuloso espírito...
Prata Jose Cuervo, Amaretto, Purê de Maracujá, Xarope de Açúcar, Suco de Limão

Lady Killer Pas de panique, voici enfin un breuvage fruité à base de Tequila de quoi vous réconcilier avec ce fabuleux spiritueux …
Jose Cuervo Silver, Amaretto, Purée de Passion, Sirop de sucre, Jus de citron vert

Diablo Negro Uma Marguarita revisitada pela Casa… Quente na frente da Quente!!!
Tequila Milagro prata, pimenta, Grand Marnier, suco de limão, xarope de agave, carvão ativado

Black Diablo Un Marguarita revisitée par la Casa … Chaud devant Chaud !!!
Tequila Milagro silver, piment, Grand Marnier, Jus de citron vert, Sirop d’agave, charbon actif

Negroni esfumaçado Um toque de mezcal do famoso Negroni, mais obscuro desta vez! O coquetel envelhece em nossos barris de carvalho por 3 a 6 meses.
Mezcal Es Unión, Carpano Classico, Cynar e raspas de laranja em chamas

Smoky Negroni Un twist au mezcal du célèbre Negroni, plus obscure cette fois-ci ! Cocktail vieillit dans nos fûts de chêne de 3 à 6 mois.
Mezcal Es Unión, Carpano Classico, Cynar et un zest d’orange flambé

Uísque e Uísque

Whiskey et Whisky

Subsídio (4cl) Whisky escocês

Grant (4cl) Scotch Whisky

Ombro de Macaco (4cl) Whisky escocês

Monkey Shoulder (4cl) Scotch Whisky

Jameson (4CL) Uísque Irlandês, Irlanda

Jameson (4cl) Irish Whiskey, Irlande

Glenfiddich 12 anos (4cl) Uísque escocês, Single Malt

Glenfiddich 12 ans (4cl) Scotch whisky, Single Malt

Laphroaig (4cl) whisky escocês single malt

Laphroaig (4cl) Scotch whisky single malt

Chivas 18 anos (4cl) Mistura de uísque escocês

Chivas 18 ans (4cl) Scotch Whisky Blended

Uísque Japonês da Snotory FOI

Whisky Japonais by Snotory BIO

Toki (4cl) uísque blended

Toki (4cl) Blended whisky

O Yamazaki (4CL) Uísque Simples Malte

The Yamazaki (4cl) Single Malt Whisky

Hibiki Harmony (4CL) Uísque misturado

Hibiki Harmony (4cl) Blended whisky

Bourbon

Bourbon

Quatro Roses (4cl) Bourbon, Kentucky, EUA

Four Roses (4cl) Bourbon, Kentucky, USA

Jim Beam 12ans Bourbon, Kentucky, EUA

Jim Beam 12ans Bourbon, Kentucky, USA

Conhaque

Cognac

Remy Martin VSOP (4cl)

Remy Martin VSOP (4cl)

Para adicionar um liquidificador, suco ou refrigerante Coca, Sprite, jus de frutas, Gengibre Orgânico alla Tonic ou Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger alla Tonic ou Cola

Para adicionar uma bebida energética Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

com Whiskey

Avec du Whisky

Padrinho Um coquetel clássico simples e eficaz para os amantes de coquetéis de amêndoa. Aqui está a combinação perfeita de Quatro Rosas e Amaretto.
Existe outra variante como a Deus Mãe

God Father Un cocktail classique simple et efficace pour les amateurs de cocktail aux amandes. Voici la combinaison parfaite du Four Roses et de l’Amaretto.
Existe d’autre variante comme le God Mother

Toki Young Fashioned Um coquetel fresco com um aroma cítrico doce e um poder japonês.
Toki, Angostura, Laranja Amarga, Cointreau Preto, Açúcar Mascavo

Toki Young Fashionned Un cocktail frais au doux parfum d’agrume avec une puissance à la Nippone.
Toki, Angostura, Bitter orange, Cointreau noir, Sucre roux

Sazerac Um livro de história por si só, o Sazerac é um dos primeiros coquetéis do mundo. Verdadeiro emblema de Nova Orleans, foi imaginado durante a primeira metade do século XIX por Antoine Amédée Peychaud, famoso inventor dos bitters de mesmo nome.
Rye Whisky, Hennessy VSOP, xarope de açúcar, Peychaud's Bitters, Angostura bitters, uma pitada de absinto

Sazerac Livre d’histoire à lui tout seul, le Sazerac est l’un des tous premier cocktails au monde. Véritable emblème de la Nouvelle-Orléans, il a été imaginé durant la première moitié du XIXème siècle par Antoine Amédée Peychaud, célèbre inventeur du bitter du même nom.
Rye Whisky, Hennessy VSOP, Sirop de sucre, Peychaud’s Bitters, Angostura bitters, un trait d’Absinthe

Travessia de Shibuya Para os amantes de Whiskey Sour aqui está uma versão mais japonesa baseada em Toki, yuzu, xarope caseiro de chá verde com um toque francês. Fresco e picante com um bom comprimento na boca Delícia!!!
Toki, Yuzushu, Suco de Limão, Xarope de Chá Verde Caseiro, Umami Bitter, Clara de Ovo

Shibuya Crossing Pour les amateurs de Whisky Sour voici une version plus japonisante à base de Toki, de yuzu, de sirop de thé vert maison avec une petite touche française. Frais et acidulé avec une belle longueur en bouche Yummy !!!
Toki, Yuzushu, Jus de citron vert, Sirop de thé vert maison, bitter Umami, blanc d’œuf

Licores e especialidades

Liqueurs & spécialités

Sambuca (4cl)

Sambuca (4cl)

Licor 43 (4cl)

Licor 43 (4cl)

Cointreau (4cl)

Cointreau (4cl)

Obtenha 27 ou 31 (4cl)

Get 27 ou 31 (4cl)

Jagermeister (4cl)

Jagermeister (4cl)

Drambuie (4cl)

Drambuie (4cl)

Amaretto Disarono (4cl)

Amaretto Disarono (4cl)

Baileys (4cl)

Baileys (4cl)

Calvados Christian Drouin Selection AOC (4cl)

Calvados Christian Drouin Selection AOC (4cl)

Italiano (4cl)

Italicus (4cl)

Frangelico (4cl)

Frangelico (4cl)

Creme de Bumbu (4cl)

Bumbu Cream (4cl)

Chambord (4cl)

Chambord (4cl)

Pisco (4cl)

Pisco (4cl)

chartreuse verde ou amarelo (4CL)

Chartreuse verte ou jaune (4cl)

Absinto A Fada (4cl)

Absinthe La Fée (4cl)

Para adicionar um liquidificador, suco ou refrigerante Coca-Cola, Sprite, suco de frutas, Organica Ginger ala Tonic ou Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger ala Tonic ou Cola

Para adicionar uma bebida energética Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Disarono Sour A Sour se apresentou com La Rolls des Amaretto! Mais saboroso com um toque de amêndoa flambada em pó, é um grande clássico que você não deve perder...
Disarono, suco de limão, calda de açúcar, clara de ovo e cereja maraschino

Disarono Sour Un Sour exécuté avec La Rolls des Amaretto ! Plus savoureux avec une pointe de poudre d’amande flambée, c’est un grand classique qu’il ne faut pas rater…
Disarono, jus de citron vert, Sirop de sucre, blanc d’œuf et cerise de marasquin

Pisco Sour Viciado em chá, viajante imprudente, em busca de acidez e cítricos...? Deixe-se seduzir pela nossa versão do Pisco Sour
Pisco, suco de limão, xarope de chá verde, bitter de laranja, clara de ovo

Pisco Sour Accro au thé, voyageur téméraire, à la recherche d’acidité et d’agrumes...? Laissez-vous séduire par notre version du Pisco sour
Pisco, Jus de citron vert, Sirop de thé vert, Bitter orange, Blanc d’œuf

Azedo de Nova York Um clássico do mundo dos Cocktails. Saboreie a sublime mistura de Bourbon e vinho, um estilo distintamente nova-iorquino
Bourbon, Vinho Tinto, Suco de Limão, Xarope de Açúcar, Clara de Ovo

New York Sour Un Classique du monde des Cocktails. Savourez le sublime mélange du Bourbon et du vin, un style particulièrement New yorkais
Bourbon, Vin Rouge, Jus de citron Jaune, Sirop de sucre, Blanc d’oeuf

Shot de vodka, rum, tequila, uísque clássico (3cl)

Shot de vodka, rhum, tequila, whisky classique (3cl)

Nossas pranchas de tiros puros

Nos Boards de Shots purs

B 52 Cointreau, Bailey's, Luxardo Caffe

B 52 Cointreau, Bailey's, Luxardo Caffe

Boquete Café Luxardo, Baileys

Blow Job Luxardo caffe, Baileys

Cocaína Líquida Russian standard vodka, Tequila Ornitos, Curaçao

Liquid Cocaïne Russian standard vodka, Tequila Ornitos, Curaçao

orgasmo Obter 27, Ornitos Tequila, Baileys

Orgasme Get 27, Tequila Ornitos, Baileys

Beijo legal Vodka padrão russo, Get 31, Curaçao

Kiss Cool Russian standard vodka, Get 31, Curaçao

Cérebro Sirop grenadine, Baileys, vodka padrão russo

Cervelle Sirop grenadine, Baileys, russian standard vodka

Kamikaze Vodka padrão russo, cointreau, limão

Kamikase Russian standard vodka, cointreau, lime

Bazuca Vodka padrão russo, Curaçao, Baileys

Bazooka Russian standard vodka, Curaçao, Baileys

B55 Absinto, Baileys, Luxardo café

B55 Absinthe, Baileys, Luxardo caffe

O diabo Tequila Ornitos, cointreau, xarope de agave, limão, pimenta

El Diablo Tequila Ornitos, cointreau, sirop d'agave, lime, piment

Kissel Russian Standard Vodka, Licor 43, framboesa, Perrier, limão, xarope de açúcar

Kissel Russian standard vodka, licor 43, framboise, Perrier, lime, sirop de sucre