El Merkado

Plancha découverte Au choix du chef, laissez-vous surprendre

Plancha découverte Au choix du chef, laissez-vous surprendre

1 grande planche mixte + 2 verres de Sangria (rouge ou blanche)

1 grande planche mixte + 2 verres de Sangria (rouge ou blanche)

County board Nice - Nice Mini farçis, zucchini flower fritters and panisses Mini farçis niçois, beignets de fleurs de courgettes et panisses

Planche du comté Niçois Mini farçis niçois, beignets de fleurs de courgettes et panisses

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Spanish charcuterie board

Planche de charcuterie espagnole

cheese board

Planche de fromages

mixed Plate

Planche mixte

Yakitori board - Assorted skewers marinated chicken yakitori sauce, Thai chicken, satay sauce and cheese beef skewers Assortiment de Brochettes de Poulet marinée sauce yakitori, poulet thaï, sauce saté et brochettes de bœuf au fromage

Planche Yakitori Assortiment de Brochettes de Poulet marinée sauce yakitori, poulet thaï, sauce saté et brochettes de bœuf au fromage

Saint Félicien oven - Bites Saint Félicien accompanied its meats and its potatoes (Bites of Saint Félicien accompagné by ict sausage and potatoes). Bouchées de Saint Félicien accompagnées de sa charcuterie et de ses patates

Saint Félicien au four Bouchées de Saint Félicien accompagnées de sa charcuterie et de ses patates

Pan Tuna - Tuna, diced tomatoes, green olives, red onions (Tuna, diced tomatoes, olive green, red onions) Thon, dés de tomates, olives vertes, oignons rouges

Pan Tuna Thon, dés de tomates, olives vertes, oignons rouges

Pan tomaca - Diced fresh tomatoes, olive oil sweet balsamic sauce (Diced fresh tomato with olive oil and balsamic glaze) Dés de tomates fraîches, d’huile d’olive sauce balsamique sucrée

Pan Tomaca Dés de tomates fraîches, d’huile d’olive sauce balsamique sucrée

Tosta Mozza - Tomates fraîches, mozzarella, pesto (Fresh tomato, mozzarella and basil & garlic pistou) Tomates fraîches, mozzarella, pistou

Tosta Mozza Tomates fraîches, mozzarella, pistou

Tosta El Merkado - Bacon, goat, honey, pickled onions (Bacon, goat cheese, honey, candied onions) Bacon, chèvre, miel, oignons confits

Tosta El Merkado Bacon, chèvre, miel, oignons confits

Tosta de Aguacate y Huevo - Enjoy this crushed slightly spicy avocado (Savor this delicately spiced, crushed avocado Creation) Savourez cet écrasé d’avocat légèrement épicé

Tosta de Aguacate y Huevo Savourez cet écrasé d’avocat légèrement épicé

Avocado and Egg Toast Enjoy this crushed slightly spicy avocado!

Tosta De Aguacate y Huevo Savourez cet écrasé d'avocat légèrement épicé !

Bikini del Merkado - Serrano ham, cheese, bread crumbs and truffle oil (Serrano ham, cheese, sliced bread and oil truffl e) Jambon Serrano, fromage, pain de mie et huile truffée

Bikini del merkado Jambon Serrano, fromage, pain de mie et huile truffée

Bikini Salmon - Philadelphia, lemon, chives, smoked salmon (Smoked salmon with cream cheese, lemon and chives) Philadelphia, citron, ciboulette, saumon fumé

Bikini Salmon Philadelphia, citron, ciboulette, saumon fumé

Tosta Pera y Queso - Cheese molten blue, poached pear (PROCESSED blue cheese, poached pear) Fromage bleu fondu, poire pochée

Tosta Pera y Queso Fromage bleu fondu, poire pochée

Croquettes Serrano - béchamel, ham Serrano. A traditional Spanish food (Bechamel, Serrano ham. A traditional of Spanish cuisine) Béchamel, jambon Serrano, un traditionnel de la cuisine espagnole

Croquetas de Serrano Béchamel, jambon Serrano, un traditionnel de la cuisine espagnole

Breaded Chicken Wings - Egg, thighs and chicken wings coated in Panko (Egg, thighs and chicken wings coated with Panko) Oeuf, cuisses et ailes de poulet enrobées de Panko

Wings de poulet pané Oeuf, cuisses et ailes de poulet enrobées de Panko

Tortilla de patatas Iberian chorizo - classic apple thick omelet The land Spanish chorizo way (The classic Spanish-style chorizo thick potato omelet) La classique omelette épaisse de pomme de terre au chorizo façon espagnol

Tortillas de patatas chorizo ibérique La classique omelette épaisse de pomme de terre au chorizo façon espagnol

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Paletilla de Cordero - A delicious lamb shoulder entrusted to you, accompanied by caramelized peppers (A delicious candied shoulder of lamb, accompagné by caramelized peppers) Une délicieuse épaule d’agneau confi te, accompagnée de poivrons caramélisés

Paletilla de Cordero Une délicieuse épaule d’agneau confi te, accompagnée de poivrons caramélisés

Tabla de pollo picante - Chicken Plate crisp slightly spicy (Lightly spiced crispy chicken plank) Planche de poulet croustillant légèrement épicé

Tabla de pollo picante Planche de poulet croustillant légèrement épicé

Brochettte Yakitori or Thai - Skewered chicken marinated in sauce yakitori / satay skewer Thai sauce (Chicken Yakitori skewers marinated in sauce / Thai satay skewer in sauce) Brochette de poulet mariné à la sauce Yakitori / Brochette thaï sauce saté

Brochettte Yakitori ou Thaï Brochette de poulet mariné à la sauce Yakitori / Brochette thaï sauce saté

Berenjena Serrano - Eggplant baked, Serrano, Manchego, onions and tomato sauce (Baked eggplant, Serrano, Manchego, onions and tomato sauce) Aubergines au four, Serrano, Manchego, oignons et sauce tomate

Berenjena Serrano Aubergines au four, Serrano, Manchego, oignons et sauce tomate

Spanish Casserole - Sausage sobrassada, potatoes, color pepper, tomato sauce, parsley (sobrassada sausage, potato, colored pepper, tomato sauce, parsley) Saucisse soubresade, pomme de terre, poivron de couleur, sauce tomate, persil

Cassolette Espagnole Saucisse soubresade, pomme de terre, poivron de couleur, sauce tomate, persil

Brochetta Camarón - cerevette skewer, garlic and parsley slightly spicy (Cerevette skewer, garlic and parsley, Slightly spicy) Brochette de cerevette, ail et persil légèrement épicé

Brochetta de Camarón Brochette de cerevette, ail et persil légèrement épicé

Calamares fritos - fried calamari to enjoy endless (endlessly Fried calamari to taste) Calamars frits à déguster sans fin

Calamares fritos Calamars frits à déguster sans fin

Romesco de pulpo desde la Boqueria - Baby octopus sauce, black olives, tomatoes and peppers (Small octopus, black olive sauce, tomatoes and peppers). Petits poulpes, sauce aux olives noires, tomates et poivrons

Romesco de pulpo desde la Boqueria Petits poulpes, sauce aux olives noires, tomates et poivrons

Panel Camerón pequeño - Small shrimp tempura (tempura-style shrimp Small.) Petites crevettes façon tempura

Panel de Camerón pequeño Petites crevettes façon tempura

Mejillones chorizo - deglaciated Mussels with cream accompanied chorizo meat back with red peppers (deglazed Mussels with chorizo cream accompagné by meat returned icts with red peppers) Moules déglacées à la crème fraîche accompagnée de chair de chorizo revenue avec ses poivrons rouges

Mejillones chorizo Moules déglacées à la crème fraîche accompagnée de chair de chorizo revenue avec ses poivrons rouges

Small Fried Fish - friture petite poissons (Small fried fish) petite friture de poissons

Pequeno Pescado Frito petite friture de poissons

Croquetas cargrejos - crab meat, potato, onion, parsley (Crabmeat, potato, onion, parsley) Chair de crabe, pomme de terre, oignon, persil

Croquetas cargrejos Chair de crabe, pomme de terre, oignon, persil

Croquetas fresh goat - egg, goat cheese coated in panko (Egg, fresh goat cheese coated with panko) Oeuf, chèvre frais enrobé de panko

Croquetas de chèvre frais Oeuf, chèvre frais enrobé de panko

Gundillas parilla - roasted Spanish peppers Salt big (Spanish Roasted peppers with coarse salt) Piments espagnols grillés au gros sel

Gundillas parilla Piments espagnols grillés au gros sel

Spicy potatoes

Patatas Bravas

Cheddar

Cheddar

Bacon and Cheddar - Potatoes fried and accompanied land of our "spicy house" covered with cheddar and bacon or extra (Sautéed potatoes with our "homemade spicy sauce" covered with cheddar or bacon extra). Pommes de terre sautées et accompagnées de notre « sauce épicée maison » recouverte de cheddar ou et de bacon en supplément

Bacon et Cheddar Pommes de terre sautées et accompagnées de notre « sauce épicée maison » recouverte de cheddar ou et de bacon en supplément

Tortillas Queso ratatouille - Eggs, potatoes, ratatouille, gray tomme, salt and pepper (Egg, potato, ratatouille, gray tomme, salt and pepper) Oeuf, pomme de terre, ratatouille, tomme grise, sel et poivre

Tortillas Queso ratatouille Oeuf, pomme de terre, ratatouille, tomme grise, sel et poivre

Croquetas VEGETARIANO - ricotta, spinach, basil (gluten) (ricotta, spinach, basil (gluten-free) Ricotta, épinard, basilic (sans gluten)

Croquetas Végétariano Ricotta, épinard, basilic (sans gluten)

Fritas del tortillas - Chips Spanish accompanied by guacamole (Spanish chips with guacamole) Chips espagnols accompagnées de guacamole

Fritas del tortillas Chips espagnols accompagnées de guacamole

Fritas del tortillas cheddar Chips espagnols recouverte de cheddar

Fritas del tortillas cheddar Chips espagnols recouverte de cheddar

Fritas del tortillas cheddar bacon + - Spanish chips covered with cheddar and bacon surcharge (Spanish potato chips covered with cheddar and bacon extra) chips espagnols recouverte de cheddar et bacon en supplément

Fritas del tortillas cheddar + bacon chips espagnols recouverte de cheddar et bacon en supplément

Saint Marcelin oven - Saint Marcelin and truffle salad (Saint Marcelin and his truffle salad) Saint Marcelin et sa salade truffé

Saint Marcelin au four Saint Marcelin et sa salade truffé

Farcis Gnocchi - Gnocchi de Ricotta et basilic farcis Potato (dumplings stuffed with ricotta cheese and basil) Gnocchi farcis de ricotta et basilic Potato

Gnocchi farcis Gnocchi farcis de ricotta et basilic Potato

Farcis truffles Gnocchi - Gnocchi de Ricotta farcis et basilic (Potato dumplings stuffed with truffles) Gnocchi farcis de ricotta et basilic

Gnocchi farcis truffes Gnocchi farcis de ricotta et basilic

Salmon Ceviche - Ceviche Saumon, potatoes bravas ceviche saumon, patatas bravas

Salmon Ceviche ceviche saumon, patatas bravas

Linguine with lobster

Linguine au Homard

melon basil serrano board

Planche melon basilic serrano

Hamburguesa Vegetariano - Bread artisan burger: lettuce, tomatoes, goat cheese, zucchini, carrots, guacamole, peppers, balsamic cream. Served with patatas Pain hamburger artisanal: salade, tomates, chèvre, courgettes, carottes, guacamole, poivrons, crème de Balsamique servi avec patatas

Hamburguesa Vegetariano Pain hamburger artisanal: salade, tomates, chèvre, courgettes, carottes, guacamole, poivrons, crème de Balsamique servi avec patatas

Hamburguesa Del Merkado - Bread artisan burger, fresh meat, tomatoes, chorizo, melted cheese and a little greenery. Served with patatas Pain hamburger artisanal, viande fraîche, tomates, chorizo, fromage fondu et un peu de verdure servi avec patatas

Hamburguesa Del Merkado Pain hamburger artisanal, viande fraîche, tomates, chorizo, fromage fondu et un peu de verdure servi avec patatas

Hamburger of salmon ahumado - Bread artisan burger, smoked salmon, tomatoes, guacamole, salmon cream, red onion salad. Served with patatas Pain hamburger artisanal, saumon fumé, tomates, guacamole, crème de saumon, oignons rouges, salade servi avec patatas

Hamburguesa de salmon ahumado Pain hamburger artisanal, saumon fumé, tomates, guacamole, crème de saumon, oignons rouges, salade servi avec patatas

Pollo Hamburguesa - artisan bread hamburger, breaded chicken, roasted peppers, guacamole, cheddar. Served with patatas. Pain hamburger artisanal, poulet pané, poivrons grillés, guacamole, cheddar servi avec patatas.

Hamburguesa Pollo Pain hamburger artisanal, poulet pané, poivrons grillés, guacamole, cheddar servi avec patatas.

Ensalada de lukewarm Poulpo - Octopus in 4 cereals, cherry tomatoes colors (Ensalada Octopus with 4 cereals, colored cherry tomatoes) Poulpe au 4 céréales, tomates cerises de couleurs

Ensalada de Poulpo tiède Poulpe au 4 céréales, tomates cerises de couleurs

Ensalada Thai - beef fillet, vegetables grows soy, lime (Beef tenderloin, vegetables, soy sprout, Limea Filet de bœuf, légumes, pousse de soja, citron vert

Ensalada Thaï Filet de bœuf, légumes, pousse de soja, citron vert

Ensalada Cesar Shrimp Salmon - Romaine lettuce, shrimp, salmon, Parmesan cheese, croutons and Caesar sauce (Romaine salad, shrimps, salmon, Parmesan shavings, croutons and Caesar sauce). Salade romaine, crevettes, saumons, copeaux de Parmesan, croûtons et sauce César

Ensalada Cesar Crevette Saumon Salade romaine, crevettes, saumons, copeaux de Parmesan, croûtons et sauce César

Ensalada Cesar - Roman salad, crispy chicken, Parmesan cheese, croutons and Caesar sauce (Romaine salad, crispy chicken, Parmesan shavings, croutons and Caesar dressing) Salade romaine, poulet croustillant, copeaux de Parmesan, croûtons et sauce César

Ensalada Cesar Salade romaine, poulet croustillant, copeaux de Parmesan, croûtons et sauce César

Ensalada Nizarda - Mixed greens, tomatoes, radishes, peppers, spring onions, tuna, anchovies, egg, Nicoise olives, broad beans (Mixed greens, tomatoes, radishes, peppers, spring onions, tuna, anchovies, egg, Nice olives, broad beans) Mesclun, tomates, radis, poivrons, cebette, thon, anchois, œuf, olives niçoises, févettes

Ensalada Nizarda Mesclun, tomates, radis, poivrons, cebette, thon, anchois, œuf, olives niçoises, févettes

Churros caseros - Supp Nutella caramel et chocolat

Churros caseros - Supp Nutella caramel et chocolat

Fresh fruit salad (Fresh salad fruit)

Salade de fruits frais

Chocolate Fondant (10mins) - Chocolate fondant

Fondant chocolat - 10 min

Tiramisu Cafe or Nutella-Banana (Tiramisu Coffee or Nutella-Banana)

Tiramisu Café ou Nutella-Banane

Bellows lemon (8mins)

Soufflet citron - 8 min

Creme brulee red fruits

Crème brulée fruits rouges

Hot drinks

Boissons chaudes

Express

Expresso

Expresso Macchiato

Expresso Macchiato

American coffee

Caffe Americano

Coffee with milk

Caffe Latte

Cappuccino

Cappuccino

Caramel Latte Macchiato

Latte Caramel Macchiato

Hot Chocolate Marshmallow

Chocolat chaud Marshmallow

teas

Les thés

"Thé des Fakirs" of teas Center Green tea with spices and citrus zest

"Thé des Fakirs" du Palais des thés Thé vert aux épices et zestes d'agrumes

"Tea of Lords" of teas Center Black tea with sweet scent of bergamot

"Thé des Lords" du Palais des thés Thé noir au doux parfum de bergamote

"Chai Latte"

"Chai Latte"

"Infusion of the moment" of teas Center

"Infusion du moment" du Palais des thés

The strikes

Les frappés

Caffe hit

Caffe frappé

Frappuccino caramel

Frappuccino caramel

Mineral water

Eaux minérales

Perrier (33cl)

Perrier (33cl)

Evian, St Pellegrino (50cl)

Evian, St Pellegrino (50cl)

Purezza or sparkling

Purezza plate ou gazeuse

Fruit juice in glass (25cl) Apricot, pineapple, banana, cranberry, orange, pink grapefruit, apple, tomato

Jus de fruits au verre (25cl) Abricot, ananas, banane, cranberry, orange, pamplemousse rose, pomme, tomate

Freshly squeezed fruit (25cl) Orange, lime or lemon yellow

Jus de fruits pressés (25cl) Orange, citron vert ou citron jaune

Soda

Soda

Coca (33cl), Coke Zero (33cl), Sprite (33cl), Ice Tea Fishing (25cl), Orangina (25cl)

Coca, Coca Zéro, Sprite (33cl)

Ice Tea Pêche, Orangina (25cl)

Ice Tea Pêche, Orangina (25cl)

Thomas Henry Maté (20cl) Drink caffeinated gas based Yerba Mate. A stimulant that does not prevent sleep!

Thomas Henry Maté (20cl) Boisson caféinée gazeuse à base de Yerba Mate, un stimulant qui n'empêche pas de dormir !

Ginger Beer Pimentos (20cl) Take a sip. First attack ginger, full and fruity. Then the jerk spice, warm and surprising

Ginger Beer Pimentos (20cl) Prenez une gorgée, d'abord l'attaque du gingembre, ample et fruitée, puis la secousse du piment, chaude et surprenante

Fever Tree Ginger Ale ou Ginger Beer (20cl)

Fever Tree Ginger Ale ou Ginger Beer (20cl)

Coconut water (21cl) Coconut water 100% organic refreshing and "detox". This would be the favorite drink of the Madonna

Eau de coco (21cl) Eau de coco 100% bio rafraîchissante et "détox", ce serait la boisson préférée de la Madone

Red Bull (25cl)

Red Bull (25cl)

Red Bull Tropical (25cl)

Red Bull Tropical (25cl)

Tonic

Tonic

Fever Tree Tonic (20cl) Many flavors to choose from: Tonic Water, Mediteraneen, Elderflower, Aromatic ...

Fever Tree Tonic (20cl) Plusieurs parfums au choix: Tonic Water, Mediteraneen, Elderflower, Aromatic...

Tree Cents Aegean Tonic (20cl) A tonic with a small taste of cucumber

Tree Cents Aegean Tonic (20cl) Un tonic avec une petite saveur de concombre

Bio Drinks (25cl)

Bio Drinks (25cl)

Organics Tonic, Ginger Ale, Cola

Organics Tonic, Ginger Ale, Cola

lemonade house A bit of freshness to drink with all this heat. Yummy!

Citronnade maison Un peu de fraîcheur pour se désaltérer avec toute cette chaleur. Yummy !

Valrose A sunny hill, shaded valley, beautiful flowers, some berries ... This is a mocktail Paul Van Derwlea have been fun to connote if one of his friends had brought him a souvenir from Jamaica. Raspberry, mint, lemon juice, syrup hibiscus, ginger ale Organics

Valrose Une colline ensoleillée, une combe ombragée, de belles fleurs, quelques baies...Voilà un mocktail que Paul Van Derwlea aurait pu s'amuser à connoter si l'un de ses amis lui avait ramené un petit souvenir de Jamaïque. Framboise, menthe, jus de citron, sirop d'hibiscus, Organics Ginger Ale

Gorillas in the mist Water coconut, kiwi and banana juice respect are the basis of this mocktail so fresh

Gorillas in the mist Eau de coco, kiwi et un trait de jus de banane sont à la base de ce mocktail so fresh

Mango Bull Need energy? El Mango is: fruity and refreshing with a top of Red Bull. Sam will be enough to keep the night ... mango puree, lemon juice, green, sugar syrup, Red Bull

El Mango Bull Vous avez besoin d'énergie? El Mango est là : fruité et rafraîchissant avec un top de Red Bull. Sam aura de quoi tenir la nuit... Purée de mangue, jus de citron vert, sirop de sucre, Red Bull

Virgin Pepito pepper syrup house, coriander, lemon juice and fresh pineapple juice

Virgin Pepito Sirop de poivron maison, coriandre, jus de citron frais et jus d'ananas

Blossom market A Ginger Ale boosted cucumber and fresh mint

Merkado Blossom Un Ginger Ale boosté au concombre et à la menthe fraîche

pressures

Pressions

Kronembourg French Blonde

Kronembourg Blonde française

Grimbergen Blonde Belgian

Grimbergen Blonde belge

Grimbergen Blanche Belgian white

Grimbergen Blanche Blanche belge

supplement syrup

Supplément sirop

ciders

Cidres

Magners apple cider Irish

Magners Cidre de pomme Irlandais

Breton coast Casala Raspberry, French cider

Cote Breton Casala Framboise, cidre française

Breton coast Lime Ginger French cider

Cote Breton Lime gingembre, cidre française

Organic beer

Bière Bio

County Beer Made in "La Bella Nissa". Available in blonde, white or amber

Bière du comté Made in "Nissa La Bella". Existe en blonde, blanche ou ambrée

Plateau French blonde gluten free quinoa

Altiplano Blonde française au quinoa sans gluten

Beer Bottles

Les bières bouteilles

Paname Eye Biche French Blonde Pale Ale

Paname Œil de Biche Blonde française Pale Ale

Paname Barge du Canal IPA amber French

Paname Barge du Canal IPA Ambrée française

Brewdog Punk IPA Blonde Scotland

Brewdog Punk IPA Blonde Ecosse

Lagunitas IPA California American blonde

Lagunitas IPA Blonde américaine de Californie

Original Rosita White artisanal Spanish

Rosita Original Blanche artisanale Espagnole

Hinano Blonde Tahiti

Hinano Blonde de Tahiti

Crown Blonde Mexican

Corona Blonde Mexicaine

Bud USA American Blonde

Bud USA Blonde Américaine

Cubanisto Blonde English flavored rum

Cubanisto Blonde Anglaise aromatisée au rhum

Carlsberg Blonde Danish

Carlsberg Blonde Danoise

Belhaven Amber Scotland Scotch Alle aged in barrel

Belhaven Ambrée Ecosse Scotch Alle vieillie en fût

Hitachino Red Rice Ale Blonde Japan

Hitachino Red Rice Ale Blonde Japon

Hitachino Ginger Ale amber Japan

Hitachino Ginger Ale Ambrée Japon

Portehousse Oyster brown Irish

Portehousse Oyster Brune Irlandaise

Liefmans Belgian cherry and forest fruit beer

Liefmans Bière belge à la cerise et fruits des bois

appetizers

Apéritifs

Ricard (3cl)

Ricard (3cl)

Campari (4cl)

Campari (4cl)

Martini Bianco, Rosso, Rosato

Martini Bianco, Rosso, Rosato

Martini Fiero

Martini Fiero

Cocchi Americano

Cocchi Americano

Averna (4cl)

Averna (4cl)

Fernet Branca (4cl)

Fernet Branca (4cl)

Pim's N ° 1 (4cl)

Pim's N°1 (4cl)

Graham's 10 years

Porto Graham's 10 ans

Saint Germain (4cl)

Saint Germain (4cl)

supplement syrup

Supplément sirop

To add a blender, juice or soda Coke, Sprite, juice, tonic or ginger ale Organics Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organics Ginger Ale Tonic ou Cola

To add an Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Sangria by Cointreau White or red

Sangria by Cointreau Blanche ou rouge

Spritz market Aperol, Prosecco, Perrier

Merkado Spritz Apérol, Prosecco, Perrier

Martini & Tonic Martini blanco, red, rosé ou flora, Organics Tonic

Martini & Tonic Martini blanco, rosso, rosato ou floro, Organics Tonic

St-Germain Spritz St-Germain, Prosecco, Perrier

St-Germain Spritz St-Germain, Prosecco, Perrier

Pimm's Cup A so British and refreshing cocktail composed of Pimm's No. 1 and fresh fruit (Pimm's No. 1, lemonade and fresh fruit)

Pimm's Cup Un cocktail so British et rafraîchissant composé de Pimm's n°1 et de fruits frais (Pimm's n°1, limonade et fruits frais)

Frozen Granita with vodka, lime and sugar syrup juice flavor of your choice: raspberry, strawberry, mango, passion fruit, coconut

Frozen Granité à base de vodka, jus de citron vert et sirop de sucre au parfum de votre choix : framboise, fraise, mangue, passion, coco

Pandanquiri But in fact, it's what taste Pandan? Broad question! Unlike most of the plants used in the food, instead we find there notes of very tasty nuts or buttered. As for me, it makes me think vaguely popcorn! Surprising and delicious. Platation 3 stars, Pandan syrup, lemon juice green

Pandanquiri Mais en fait, ça a quel goût le Pandan? Vaste question ! Contrairement à la plupart des plantes utilisées dans l'alimentaire, on y retrouve plutôt des notes de noix très gourmandes, voire beurrées. De mon côté, cela me fait vaguement penser à du pop corn ! Surprenant et délicieux. Platation 3 stars, sirop de Pandan, jus de citron vert

Sweet Heart The lillet rosé will charm you in a cocktail of fresh raspberries, basil and cointreau. There is a sweetness ... Lillet Rosé Cointreau, raspberry, lime juice, sugar syrup and a Top Perrier

Sweet Heart Le lillet rosé saura vous charmer dans un cocktail à base de framboises fraîches, basilic et cointreau. Il est d'une douceur... Lillet rosé, cointreau, framboises, jus de citron vert,sirop de sucre et un Top Perrier

Want me Suzer The resurgence of this alcohol on the cocktail scene made us want ... We will now present this creation that will make you change your mind about the preferred alcohol to your grandmother or your grandfather . Suze, Apricot brandy, lime juice, sugar syrup and a dash of port

Voulez-vous Suzer avec moi Le retour en force de cet alcool sur la scène cocktail nous a fait envie...Nous vous présentons aujourd'hui cette création qui saura vous faire changer d'avis sur l'alcool préféré de votre grand-mère ou de votre grand-père. Suze, Apricot Brandy, jus de citron vert, sirop de sucre et un trait de porto

Roger Rabbit Carrot, pumpkin, a hint of ginger embellished Skinos. A gourmet brew and of course very healthy and original test emergency. Yummy! Skinos, carrot juice, pumpkin puree, ginger, lemon juice, green, sugar syrup

Roger Rabbit De la carotte, du potiron, une pointe de gingembre agrémentée de Skinos. Un breuvage très gourmand et bien sûr très healthy et original à tester d'urgence. Yummy ! Skinos, jus de carotte, purée de potiron, gingembre, jus de citron vert, sirop de sucre

Marco Polo Marco Polo left France for a long journey to Japan and finally China. We brought more than a fascinating brew mixing the French side, Italian and Asian. Here is a cocktail that will take you to a new world. Italicus, Verjus Bougolin, Yuzushu, black tea syrup, egg white

Marco Polo Marco Polo parti de France pour un long périple jusqu'au Japon puis enfin en Chine. Il nous a ramené un breuvage plus que fascinant mixant le côté français, italien et asiatique. Voici un cocktail qui vous fera voyager vers un nouveau monde. Italicus, Verjus Bougolin, Yuzushu, sirop de thé noir, blanc d’œuf

Bombay Original Organics Tonic, slice of lemon and orange

Bombay Original Organics Tonic, tranche de citron et d'orange

Beefeater Fever Tree Tonic, cardamom and orange slice

Beefeater Fever Tree Tonic, cardamome et tranche d'orange

Citadel Fever tree tonic, angelica root and dried grapefruit

Citadelle Fever tree tonic, racines d'angélique et pamplemousse séché

Bombay Saphire Fever Tree Tonic, grapefruit and cardamom

Bombay Saphire Fever Tree Tonic, cardamome et pamplemousse

Hendricks Cucumber and rosebud

Hendricks Concombre et bouton de rose

Flowering G'Vine Fever Tree Elder Flower, apples and chamomile flowers

G'Vine Floraison Fever Tree Elder Flower, pommes et fleurs de camomille

Big Fever Tree Méditéranéen, rosemary and green olives

Mare Fever Tree Méditéranéen, romarin et olives vertes

The Botanist Fever Tree Méditéranéen, lavender and juniper berries

The Botanist Fever Tree Méditéranéen, lavande et baies de genièvre

Bulldog Fever Tree Light, star anise and dried grapefruit

Bulldog Fever Tree Light, anis étoilé et pamplemousse séché

Beefeater 24 Fever Tree Light, cardamom and grapefruit

Beefeater 24 Fever Tree Light, cardamome et pamplemousse

Year Fever Tree Elder Flower, apples and fantasia (mixture of dehydrated flowers)

Roku Fever Tree Elder Flower, pommes et fantasia (mélange de fleurs déshydratées)

Monkey 47 Fever Tree Tonic, blackberries and chamomile flowers

Monkey 47 Fever Tree Tonic, mûres et fleurs de camomille

Ki No Bi Fever Tree Elder Power, raspberries and fantasia (mixture of dried flowers)

Ki No Bi Fever Tree Elder Power, framboises et fantasia (mélange de fleurs déshydratées)

nos defend

Nos gins

Bombay Original (4cl) London Dry gin, England

Bombay Original (4cl) London Dry Gin, Angleterre

Beefeater (4cl) London Dry gin, England

Beefeater (4cl) London Dry Gin, Angleterre

Bulldog (4cl) London Dry gin, England

Bulldog (4cl) London Dry Gin, Angleterre

Citadel (4cl) Noo Gin, France

Citadelle (4cl) Noo Gin, France

Bombay Sapphire (4cl) London Dry gin, England

Bombay Sapphire (4cl) London Dry Gin, Angleterre

Hendricks (4cl) Gin flavored, Scotland

Hendricks (4cl) Gin aromatisé, Ecosse

G'Vine Flowering (4cl) Gin France

G'Vine Floraison (4cl) Gin de France

Mare (4cl) Gin flavored, Spain

Mare (4cl) Gin aromatisé, Espagne

The Botanist (4cl) Bat Dry Gin, Ecosse

The Botanist (4cl) Lalay Dry Gin, Ecosse

Beefeater 24 (4cl) London Dry gin, England

Beefeater 24 (4cl) London Dry Gin, Angleterre

By year Suntory (4cl) Osaka, Japan

Roku By Suntory (4cl) Osaka, Japon

Monkey 47 (4cl) London Dry Gin, Germany

Monkey 47 (4cl) London Dry Gin, Allemagne

Ki No Bi (4cl) Kyoto, Japon

Ki No Bi (4cl) Kyoto, Japon

With gin

Avec du gin

basil Smash A floral cocktail of hibiscus syrup, basil and lemon. Bombay gin, lime juice, basil, hibiscus syrup, Top Perrier

Basilic Smash Un cocktail floral à base de sirop d'hibiscus, de basilic et de citron. Gin bombay, jus de citron vert, basilic, sirop d'hibiscus, Top Perrier

Rita's Hot, fresh and spicy wish! Gin Bombay, lime juice, candied ginger, sugar syrup and top Pimento Ginger Beer

Rita's Hot, fresh and spicy à souhait ! Gin Bombay, jus de citron vert, confit de gingembre, sirop de sucre et Top Ginger Beer Pimento

A Perfect Love A cocktail that will take you in the meadows, where the most beautiful plants bloom in beautiful sunshine. She has a beautiful sweet violet, both sweet and soft on the palate. A delight! Citadel, violet liqueur, peach liqueur, lemon juice, green, sugar syrup, egg white

Un Parfait Amour Un cocktail qui vous amènera dans les prés, là où les plus belles plantes fleurissent au beau rayon de soleil. Elle a une belle couleur violette bonbon, à la fois suave et doux en bouche. Un délice ! Citadelle, liqueur de violette, liqueur de pêche, jus de citron vert, sirop de sucre, blanc d’œuf

Rose Valley Located in the center of Bulgaria, between the Balkan Mountains and the mountain range Drodna Gora became famous for its vast fields where roses are grown outdoors. Hendrick's, lemon juice, rose syrup, perfect love liquor, egg white

Vallée des Roses Située dans le centre de la Bulgarie, entre les monts Balkans et la chaîne montagneuse de Drodna Gora, elle est devenue célèbre pour ses vastes champs où les rosiers sont cultivés en plein air. Hendrick's, jus de citron jaune, sirop de rose, liqueur de parfait amour, blanc d’œuf

To add a blender, juice or soda Coke, Sprite, juice, tonic or Organica Ginger Alla Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger Alla Tonic ou Cola

To add an Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

in vodkas

Nos vodkas

Russian Standard (4cl) Russia

Russian Standard (4cl) Russie

Zubrowka Bison (4cl) Poland

Zubrowka Bison (4cl) Pologne

Our vodka (4cl) Choose your destination: Berlin, London, Amsterdam and Los Angeles

Our vodka (4cl) Choisissez votre destination : Berlin, Londres, Amsterdam ou Los Angeles

Ciroc Vodka (4cl) France

Ciroc Vodka (4cl) France

Ciroc Vodka flavored mango or vanilla (4cl) France

Ciroc Vodka aromatisé mangue ou vanille (4cl) France

Grey Goose (4cl) France

Grey Goose (4cl) France

Beluga Noble (4cl) Russia

Beluga Noble (4cl) Russie

With vodka

Avec de la vodka

The mule MERKADO The history of this drink is somewhat original, born in 1941 as the USA from the alliance of two brands in crisis at the time (one of vodka and one of ginger beer). Try our version with a light touch of cucumber juice. Russian Standard, Ginger Beer, green lemon juice, cucumber juice

Le mule du Merkado L'histoire de ce cocktail est quelque peu originale, puisque née en 1941 aux Etats Unis de l'alliance de deux marques en crise à l'époque ( l'une de vodka et l'autre de ginger beer). Goûtez notre version avec un léger trait de jus de concombre. Russian standard, Ginger Beer, jus de citron vert, jus de concombre

Kissel Collins Our eternal classic is back on our bible, a cocktail that will change you from a bag on the beach or another classic with vodka. Russian Standard, 43 liquor, fresh raspberry, sugar syrup, lemon juice, green, Top Perrier

Kissel Collins Notre éternel classique est enfin de retour sur notre bible, un cocktail qui vous changera d'un sac on the beach ou autre classique à base de vodka. Russian standard, liqueur 43, framboise fraîche, sirop de sucre, jus de citron vert, Top Perrier

Lemon Pie You waited a long time, here is the return of the famous Lemon Pie. delicious cocktail that will remind you of lemon pie that was your grandmother. Ciroc Vanilla, Black Cointreau Frangelloo, lemon yellow, brown sugar, Sprite Top

Lemon Pie Vous l'attendiez depuis longtemps, voici le retour du fameux Lemon Pie. Cocktail gourmand qui vous rappellera la tarte au citron que faisait votre grand-mère. Ciroc Vanille, Cointreau noir, Frangelloo, citron jaune, cassonade, Top Sprite

The Sour Moscow! When Beluga s'invite in sour avec une touche de Midori et une pointe of Aperol. Rien de mieux pour se rafraîchir les idées! Beluga Noble, Aperol, sirop de sucre, jus de citron vert, white flies

Le Sour de Moscow ! Quand Beluga s'invite en sour avec une touche de Midori et une pointe d'Apérol. Rien de mieux pour se rafraîchir les idées ! Beluga noble, Apérol, sirop de sucre, jus de citron vert, blanc d’œuf

To add a blender, juice or soda Coke, Sprite, juice, Organics Ginger ale or cola Tonic

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organics Ginger ale Tonic ou Cola

To add an Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

our rums

Nos rhums

rums

Rhums

Three Rivers 55 (4cl) France rum

Trois Rivières 55 (4cl) France rhum agricole

Chalong Bay (4cl) Thailand Agricultural Rum

Chalong Bay (4cl) Thailand Rhum Agricole

Rooms / Ron

Rum /Ron

Bacardi Carta Gold, Four (4cl) Puerto Rico rum

Bacardi Carta Gold, Cuatro (4cl) Porto Rico Rum

Seasonings (4CL) barbade room

Bumbu (4cl) Barbade rum

Covenant ship (4cl) Cuban Rooms

Pacto Navio (4cl) Cuban Rum

Diplomatico Reserva Exclusiva (4cl) Spanish rum

Diplomatico Exclusiva Reserva (4cl) Spanish rum

Appleton 12ans rare blend (4cl) Jamaica rum

Appleton 12ans rare blend (4cl) Jamaique rum

Plantation Trinidad (4cl) Carribean rum

Plantation Trinidad (4cl) Carribean rum

Plantation Panama (4cl) Carribean rum

Plantation Panama (4cl) Carribean rum

Plantation Ruffles (4cl) Carribean rum

Plantation Babados (4cl) Carribean rum

Plantation XO 20th Anniversary (4cl) Carribean rum

Plantation XO 20th Anniversary (4cl) Carribean rum

Mount Gay XO (4cl) barbade room

Mount Gay XO (4cl) Barbade rum

Spice Rum

Spice Rum

Sailor Jerry (4cl) USA Spiced rum

Sailor Jerry (4cl) USA Spiced rum

Gun's Bell (4cl) Carribean rum

Gun's Bell (4cl) Carribean rum

Plantation Pineapple (4cl) Carribean rum

Plantation Pineapple (4cl) Carribean rum

Plantation OverProof (4cl) Carribean rum

Plantation OverProof (4cl) Carribean rum

Sugarcane liquor

Cachaça

Sagatiba Pura (4CL) Sugarcane liquor

Sagatiba Pura (4cl) Cachaça

To add a blender, juice or soda Coke, Sprite, juice, tonic or ginger ale Organics Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organics Ginger Ale Tonic ou Cola

To add an Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

With rum

Avec du rhum

Rum 4cl

Rhum arrangé (4cl)

Palm Palm A touch of the exotic in this Frozen who will refresh you throughout the year. Sagatiba Vehla, mashed passion, sugar syrup, lemon juice, green, Redbull Tropical

Pam Pam Une touche d'exotisme dans ce Frozen qui saura vous rafraîchir tout au long de l'année. Sagatiba Vehla, purée de passion, sirop de sucre, jus de citron vert, Redbull Tropical

Frozen Mojito For fans of Mojito, here textured version of its full freshness. Havana 3, sugar syrup, lemon juice, green, fresh mint.

Frozen Mojito Pour les amateurs de Mojito, voici sa version granitée pleine de fraîcheur. Havana 3, sirop de sucre, jus de citron vert, menthe fraîche.
Supplément fruit : 1.00€

Papiamento Pineapple, spices and a Sailor Jerry for a fruity and sweet Tiki inspired by a trip on the island of Aruba

Papiamento De l'ananas, des épices et un Sailor Jerry pour un Tiki fruité et suave inspiré par un voyage sur l'île d'Aruba

Pear Angels If Auguste Escoffier was still with us, that's what we could with the feast. A concentrate of rum and pear Belle Helene, for the fans. Three Rivers, Plantation Original Dark, Williams pear liqueur, white cocoa liquor, Bitter Chocolate, sugar syrup, lime juice

Poire des Anges Si Auguste Escoffier était toujours parmi nous, voilà avec quoi nous aurions pu le régaler. Un concentré de rhum agricole et de poire Belle-Hélène, avis aux amateurs. Trois Rivières, Plantation Original Dark, liqueur de poire Williams, liqueur de cacao blanche, Bitter Chocolat, sirop de sucre, jus de citron vert

Yes Weed Can !!! We did it, a Rum Sour CBO. This cocktail is based syrup house infused with cannabis, accompanied by a fabulous Gun's Bell which will give you a little spicy side to enhance the taste.

Yes Weed Can !!! Nous l'avons fait, Un Rhum Sour au CBO. Ce cocktail est à base de sirop maison infusée au cannabis, accompagné d'un fabuleux Gun's Bell qui vous donnera un petit côté spicy pour rehausser le goût.

In tequilas

Nos tequilas

Rested Hornitos tequila (4cl)

Tequila Hornitos Reposado (4cl)

Milagro Silver (4cl)

Milagro Silver (4cl)

Rested Miracle (4cl)

Milagro Reposado (4cl)

Attachment 1800 (4cl)

1800 Anejo (4cl)

Rested horseshoe (4cl)

Herradura Reposado (4cl)

Patron Silver (4cl)

Patron Silver (4cl)

Aniejo boss (4cl)

Patron Aniejo (4cl)

Liqueur tequila

Liqueur à base de tequila

Patron XO Café (4cl)

Patron XO Café (4cl)

mezcal

Mezcal

Seven Mysteries Doba YEJ (4cl)

Los Siete Misterios Doba Yej (4cl)

Koch Espadin (4 cl)

Koch Espadin (4cl)

Union (4cl)

Union (4cl)

To add a blender, juice or soda Coke, Sprite, juice, tonic or Organica Ginger Ala Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger Ala Tonic ou Cola

To add an Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

With tequila

Avec de la tequila

Azteck Passion Do not panic, here is a fruity drink made from tequila. What reconcile with this fabulous spirits. Milagro Silver, Amaretto, passion puree, sugar syrup, lime juice

Azteck Passion Pas de panique, voici enfin un breuvage fruité à base de Tequila. De quoi vous réconcilier avec ce fabuleux spiritueux. Milagro Silver, Amaretto, purée de passion, sirop de sucre, jus de citron vert

Black El Diablo A margarita revisited by the Casa. Hot hot! Tequila Patron Silver, chilli, black cointreau, lime juice, agave syrup, charcoal

Black El Diablo Une margarita revisitée par la Casa. Chaud devant chaud ! Tequila Patron Silver, piment, cointreau noir, jus de citron vert, sirop d'agave, charbon actif

Smoky Negroni A twist to the famous mezcal Negroni, darker this time! Cocktail aged in our oak barrels of 3 to 6 months. Are Mezoal Uniton, Carpano Classico, Cynar and a flamed orange zest

Smoky Negroni Un twist au mezcal du célèbre Negroni, plus obscur cette fois-ci ! Cocktail vieilli dans nos fûts de chêne de 3 à 6 mois. Mezoal Es Uniton, Carpano classico, Cynar et un zeste d'orange flambé

Pedro's Old Fashionned An Old Fashionned peaty, releasing a light cocoa flavor. Mezoal Koch Espadín, Cointreau, Cocchi Americano, agave syrup and Bitter Chocolate

Pedro's Old Fashionned Un Old Fashionned tourbé, dégageant un léger parfum de cacao. Mezoal Koch Espadin, Cointreau, Cocchi Americano, sirop d'agave et Bitter Chocolat

Shot of vodka, rum, tequila, whiskey classic (3 cl)

Shot de vodka, rhum, tequila, whisky classique (3cl)

x6

x6

x10

x10

B 52 Cointreau, Bailey's, Luxardo Caffe

B 52 Cointreau, Bailey's, Luxardo Caffe

Blow Job Luxardo caffe, Baileys

Blow Job Luxardo caffe, Baileys

Liquid Cocaine Russian standard vodka, Tequila, Curaçao

Liquid Cocaïne Russian standard vodka, Tequila, Curaçao

orgasm Get 27, Tequila, Baileys

Orgasme Get 27, Tequila, Baileys

Kiss Cool Russian standard vodka, Get 31, Curaçao

Kiss Cool Russian standard vodka, Get 31, Curaçao

Brain Sirop grenadine, Baileys, russian standard vodka

Cervelle Sirop grenadine, Baileys, russian standard vodka

Kmicse Russian standard vodka, cointreau, lime

Kamikase Russian standard vodka, cointreau, lime

Bazooka Russian standard vodka, Curaçao, Baileys

Bazooka Russian standard vodka, Curaçao, Baileys

B55 Absinthe, Baileys, Luxardo caffe

B55 Absinthe, Baileys, Luxardo caffe

The devil Ornitos Tequila, Cointreau, agave syrup, lime, chilli

El Diablo Tequila Ornitos, cointreau, sirop d'agave, lime, piment

Kissel Russian Standard Vodka, licor 43, raspberry, Perrier, lime, sugar syrup

Kissel Russian standard vodka, licor 43, framboise, Perrier, lime, sirop de sucre

May Sailor Sailor Jerry, plantation overproof, sirop orgeat, cointreau, lime

Mai Sailor Sailor Jerry, plantation overproof, sirop orgeat, cointreau, lime

Whisky

Whisky

Grant (4cl) Irish Whiskey, Ireland

Grant (4cl) Irish Whiskey, Irlande

Jameson (4cl) Irish Whiskey, Ireland

Jameson (4cl) Irish Whiskey, Irlande

Hudson Rye (4cl) Rye Whiskey, New York, USA

Hudson Rye (4cl) Rye Whiskey, New York, USA

Monkey Shoulder (4cl) Scotch Whisky

Monkey Shoulder (4cl) Scotch Whisky

Smokey Monkey Shoulder (4cl) Scotch whisky

Smokey Monkey Shoulder (4cl) Scotch whisky

Glenfiddich 12 (4cl) Scotch whisky, Single Malt

Glenfiddich 12 ans (4cl) Scotch whisky, Single Malt

Ballantine's 12 years (4cl) Scotch Whisky, Blended

Ballantine's 12 ans (4cl) Scotch Whisky, Blended

Laphroaig (4cl) Scotch whisky single malt

Laphroaig (4cl) Scotch whisky single malt

Chivas 18 years (4cl) Scotch Whisky Blended

Chivas 18 ans (4cl) Scotch Whisky Blended

Domaine Hautes Glaces (4cl) France Bio Single Malt

Domaine Hautes Glaces (4cl) France Bio Single Malt

Rye field Hautes Glaces (4cl) France Bio Single Rye

Domaine Hautes Glaces Rye (4cl) France Bio Single Rye

Japanese whiskey

Whisky Japonais

Toki (4cl) Blended whisky

Toki (4cl) Blended whisky

Nikka from The Barrel (40cl) Blended whisky

Nikka from The Barrel (40cl) Blended whisky

The Yamazaki (4cl) Single Malt Whisky

The Yamazaki (4cl) Single Malt Whisky

Hibiki Harmony (4cl) Blended whisky

Hibiki Harmony (4cl) Blended whisky

Bourbon

Bourbon

Four Roses (4cl) Bourbon, Kentucky, USA

Four Roses (4cl) Bourbon, Kentucky, USA

Jim Beam 12ans Bourbon, Kentucky, USA

Jim Beam 12ans Bourbon, Kentucky, USA

Hudson (4cl) Bourbon, New York, USA

Hudson (4cl) Bourbon, New York, USA

Cognac

Cognac

Bache Gabrielsen (4CL) The first brandy aged in oak barrels American, which gives a touch of oak, vanilla, caramelized. Yum!

Bache Gabrielsen (4cl) Le 1er cognac vieilli en fût de chêne Américain, qui donne une touche boisée, vanillée, caramélisée. Yum!

Remy Martin VSOP (4cl)

Remy Martin VSOP (4cl)

Bourgoin Aquarius VSOP (4cl)

Bourgoin Verseau VSOP (4cl)

Bourgoin Microbarrique 1998 Xo (4cl)

Bourgoin Microbarrique 1998 Xo (4cl)

To add a blender, juice or soda Coke, Sprite, juice, tonic or Organica Ginger went Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger alla Tonic ou Cola

To add an Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

With Whiskey

Avec du Whisky

Blondie A fresh and smoked cocktail, inspired by the famous Spaghetti Western "The Good, the bad and the ugly." Four pink, Apricot Brandy, maple syrup, 2 drops of Smokey Monkey

Blondie Un cocktail frais et fumé, inspiré par le fameux Western Spaghetti, "The good, the bad and the ugly". Four roses, Apricot Brandy, sirop d'érable, 2 gouttes de Smokey Monkey

Toki HighBall A fresh and smoked cocktail, inspired by the famous Spaghetti Western. "The good, the bad and ugly". Toki by Suntory, Perrier, lemon and orange zest

Toki HighBall Un cocktail frais et fumé, inspiré par le fameux Western Spaghetti. "The good, the bad and ugly" . Toki by Suntory, Perrier, zeste de citron et d'orange

Sazerac History book on its own, the Sazerac is one of the very first cocktail in the world. Emblematic of New Orleans, it was conceived during the first half of the nineteenth century by Antoine Amedee Peychaud, famous inventor of the bitter of the same name. Hudson Rye, Bache Gabrielsen cognac, sugar syrup, Psychaud's Bitters, Angostura Bitters, a dash of absinthe

Sazerac Livre d'histoire à lui tout seul, le Sazerac est l'un des tous premiers cocktails au monde. Véritable emblème de la Nouvelle-Orléans, il a été imaginé durant la première moitié du XIXème siècle par Antoine Amédée Peychaud, célèbre inventeur du bitter du même nom. Hudson Rye, Cognac Bache Gabrielsen, sirop de sucre, Psychaud's Bitters, Angostura Bitters, un trait d'absinthe

Sakura Sour From Japan, for lovers of whiskey sour, here is a Japanese style-based version of Hibiki, mixing flowers and hibiscus. Fresh and tangy with a long finish. Yummy! Hibiki Harmony, dried flower, lemon juice, hibiscus syrup, egg white

Sakura Sour From Japan, pour les amateurs de whisky sour, voici une version plus japonisante à base de Hibiki, de mélange de fleurs et d'hibiscus. Frais et acidulé avec une belle longueur en bouche. Yummy ! Hibiki Harmony, fleur séchée, jus de citron, sirop d'hibiscus, blanc d’œuf

Liqueurs & specialties

Liqueurs & spécialités

Liquor 43 (4CL)

Licor 43 (4cl)

Cointreau (4cl)

Cointreau (4cl)

Get 27 or 31 (4cl)

Get 27 ou 31 (4cl)

Jagermeister (4cl)

Jagermeister (4cl)

Drambuie (4cl)

Drambuie (4cl)

Amaretto Disarono (4 cl)

Amaretto Disarono (4cl)

Baileys (4cl)

Baileys (4cl)

Benedictine (4cl)

Benedictine (4cl)

Italian (4d)

Italicus (4cl)

Frangelico (4cl)

Frangelico (4cl)

Chambord (4cl)

Chambord (4cl)

Black Cointreau (4cl)

Cointreau noir (4cl)

Skinos (4cl)

Skinos (4cl)

Hedonist (4cl)

Hedonist (4cl)

Saint Germain (4cl)

Saint Germain (4cl)

green or yellow chartreuse (4cl)

Chartreuse verte ou jaune (4cl)

Hedonist (4cl)

Hedonist (4cl)

Fair flavored liqueur (4cl) Aroma ACAL Bale, Bale Goji, Pommegranate caffe, cocoa, kumquat

Fair liqueur aromatisé (4cl) Arôme Bale Açal, Bale de Goji, Pommegranate, caffe, cacao, kumquat

To add a blender, juice or soda Coke, Sprite, juice, Organica Ginger Tonic or ala Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger ala Tonic ou Cola

To add an Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Tio Pepe Palomino Fino Dry wine mutated nut notes

Palomino Fino Tio Pepe Vin muté sec aux notes de noix

Pedro Ximenez "San Emilio" 8cl Wine soft and sweet mutated with notes of cherries and ripe red fruits

Pedro Ximenez "San Emilio" (8cl) Vin muté doux et sucré aux notes de cerises et fruits rouges très mûrs

Disarono Sour More tasty with a hint of almond powder outbreak, this is a classic that should not be missed. Disarono, lime juice, sugar syrup, egg white

Disarono Sour Plus savoureux avec une pointe de poudre d'amande flambée, c'est un grand classique qu'il ne faut pas rater. Disarono, jus de citron vert, sirop de sucre, blanc d’œuf

Pisco Sour Addicted to tea, bold traveler, looking for acidity and citrus? Be seduced by our version of Pisco Sour. Pisco, lime juice, black tea syrup, Angostura bitters, egg white

Pisco Sour Accro au thé, voyageur téméraire, à la recherche d'acidité et d'agrumes? Laissez-vous séduire par notre version du Pisco Sour. Pisco, jus de citron vert, sirop de thé noir, Angostura Bitter, blanc d’œuf

Horse's Neck Classic American cocktails, The Horse's Neck is a simple and delicious beverage made of brandy. This cocktail will warm your evenings or refresh your days. Cognac tarpaulin, lime juice, Ginger Beer, Angostura bitters

Horse's Neck Grand classique des cocktails américains, le Horse's Neck est un breuvage simple et délicieux à base de cognac. Ce cocktail saura réchauffer vos soirées ou rafraîchir vos journées. Cognac bache, jus de citron vert, Ginger Beer, Angostura Bitter

Side Car Strong and sweet at the same time, nothing better to relax. Bache Cognac, Cointreau, lime juice

Side Car Fort et doux à la fois, rien de mieux pour vous détendre. Cognac Bache, cointreau, jus de citron vert

Chokushi-Mon I enjoy Japanese culture, unconditional gin, collector of rare citrus, addicted to tea. The time has come to try our Chokushi-Mon, brew master of balance. Roku, Yuzu juice, syrup Black Tea, Tea Pot Bitter, egg white, pepper Sishuan

Chokushi-Mon Amateur de la culture Japonaise, inconditionnel du gin, collectionneur d'agrumes rares, accros au thé. Le moment est venu d'essayer notre Chokushi-Mon, un breuvage maître de l'équilibre. Roku, jus de Yuzu, sirop de thé noir, Tea Pot Bitter, blanc d’œuf, poivre de Sishuan

Le Porn Star Martini A must to discover cocktails. It is with vodka, passion and vanilla. Served with a shot of champagne that refreshes the palate before enjoying vanilla taste of the cocktail. Ciroc vodka, passion liquor, passion puree, liquor 43, shot champagne

Le Porn Star Martini Un incontournable des cocktails à découvrir. Il est à base de vodka, passion et vanille. Servi avec un shot de champagne qui rafraîchit le palais avant d'apprécier le goût vanillé du cocktail. Vodka Ciroc, liqueur de passion, purée passion, liqueur 43, shot de champagne