El Merkado

Planche du comté niçois Mini farçis niçois, beignets de fleurs de courgettes et panisses

Planche du comté niçois Mini farçis niçois, beignets de fleurs de courgettes et panisses

Planche de charcuterie

Planche de charcuterie

Planche de fromages

Planche de fromages

Planche mixte

Planche mixte

Planche Mexicaine Mini tacos boeuf ou poulet ou vegan, guacamole, tortillas, salade mexicaine, gundillas
Vegan : +1.50€

Planche Mexicaine Mini tacos boeuf ou poulet ou vegan, guacamole, tortillas, salade mexicaine, gundillas
Vegan : +1.50€

Planche Asia Nem poulet crevette, samoussa légume et boeuf, salade de choux chinois, brochette yakitori, brochette crevette

Planche Asia Nem poulet crevette, samoussa légume et boeuf, salade de choux chinois, brochette yakitori, brochette crevette

Planche Habibi Kébab veau et dinde, patatas bravas, caviar d'aubergine, houmous, pain pita, salade, tomates, oignons, concombres

Planche Habibi Kébab veau et dinde, patatas bravas, caviar d'aubergine, houmous, pain pita, salade, tomates, oignons, concombres

Croquetas de Serrano Béchamel, jambon Serrano, un traditionnel de la cuisine espagnole

Croquetas de Serrano Béchamel, jambon Serrano, un traditionnel de la cuisine espagnole

Wings de poulet pané Oeuf, cuisses et ailes de poulet enrobées de Panko

Wings de poulet pané Oeuf, cuisses et ailes de poulet enrobées de Panko

Tortillas de patatas chorizo ibérique La classique omelette épaisse de pomme de terre au chorizo façon espagnol

Tortillas de patatas chorizo ibérique La classique omelette épaisse de pomme de terre au chorizo façon espagnol

Tabla de pollo picante Planche de poulet croustillant légèrement épicé

Tabla de pollo picante Planche de poulet croustillant légèrement épicé

Brochettte Yakitori Brochette de poulet mariné à la sauce Yakitori

Brochettte Yakitori Brochette de poulet mariné à la sauce Yakitori

Petit farçis niçois Courgette, tomate, poivrons farçis sur un lit de mesclun

Petit farçis niçois Courgette, tomate, poivrons farçis sur un lit de mesclun

Mini tacos Mexicain Boeuf ou poulet
Vegan + 1.50 €

Mini tacos Mexicain Boeuf ou poulet
Vegan + 1.50 €

Croq agneau Épaule d'agneau, courgettes, menthe, coriandre, olives noires, arroulé d'une galette

Croq agneau Épaule d'agneau, courgettes, menthe, coriandre, olives noires, arroulé d'une galette

Brochetta de Camarón Brochette de crevette, ail et persil légèrement épicé

Brochetta de Camarón Brochette de crevette, ail et persil légèrement épicé

Calamares fritos Calamars frits à déguster sans fin

Calamares fritos Calamars frits à déguster sans fin

Tentacule de calamar grillé Cuit à la plancha, patatas bravas

Tentacule de calamar grillé Cuit à la plancha, patatas bravas

Fritto mixto Assortiment de fritures de la mer

Fritto mixto Assortiment de fritures de la mer

Mejillones chorizo Moules déglacées à la crème fraîche accompagnée de chair de chorizo revenue avec ses poivrons rouges

Mejillones chorizo Moules déglacées à la crème fraîche accompagnée de chair de chorizo revenue avec ses poivrons rouges

Pan Tomaca Dés de tomates fraîches, d’huile d’olive sauce balsamique sucrée

Pan Tomaca Dés de tomates fraîches, d’huile d’olive sauce balsamique sucrée

Tosta Mozza Tomates fraîches, mozzarella, pistou

Tosta Mozza Tomates fraîches, mozzarella, pistou

Tosta el merkado Bacon, chèvre, miel, oignons confits

Tosta el merkado Bacon, chèvre, miel, oignons confits

Tosta de Aguacate y Huevo Savourez cet écrasé d’avocat légèrement épicé !

Tosta de Aguacate y Huevo Savourez cet écrasé d’avocat légèrement épicé !

Bikini del merkado Jambon Serrano, fromage, pain de mie et huile truffée

Bikini del merkado Jambon Serrano, fromage, pain de mie et huile truffée

Croquetas vache qui rit

Croquetas vache qui rit

Croquetas de chèvre miel / noix Oeuf, chèvre frais enrobé de panko

Croquetas de chèvre miel / noix Oeuf, chèvre frais enrobé de panko

Gundillas parilla Piments espagnols grillés au gros sel

Gundillas parilla Piments espagnols grillés au gros sel

Patatas Bravas

Patatas Bravas

Patatas Bravas cheddar

Patatas Bravas cheddar

Fritas del tortillas

Fritas del tortillas

Fritas del tortillas cheddar

Fritas del tortillas cheddar

Saint Marcelin au four Saint Marcelin, mesclun à l'huile de truffe

Saint Marcelin au four Saint Marcelin, mesclun à l'huile de truffe

Ravioli truffe Raviolis sauce truffe

Ravioli truffe Raviolis sauce truffe

Raviolis Niçois Raviolis sauce tomate

Raviolis Niçois Raviolis sauce tomate

Hamburguesa Del Merkado Pain hamburger artisanal, steak façon bouchère, tomates, chorizo, fromage fondu et salade servi avec patatas
Vegan +1.50 €

Hamburguesa Del Merkado Pain hamburger artisanal, steak façon bouchère, tomates, chorizo, fromage fondu et salade servi avec patatas
Vegan +1.50 €

Hamburguesa Fish Pain hamburger artisanal, filet de colin pané, sauce fish, fromage fondu et salade servi avec patatas

Hamburguesa Fish Pain hamburger artisanal, filet de colin pané, sauce fish, fromage fondu et salade servi avec patatas

Hamburguesa Pollo Pain hamburger artisanal, poulet pané, poivrons grillés, guacamole, cheddar servi avec patatas
Vegan +1.50 €

Hamburguesa Pollo Pain hamburger artisanal, poulet pané, poivrons grillés, guacamole, cheddar servi avec patatas
Vegan +1.50 €

Planche Donald Trump Déclinaison de mini burger.
Servis avec oignon rings et patatas bravas

Planche Donald Trump Déclinaison de mini burger.
Servis avec oignon rings et patatas bravas

Tomate burata Tomate du pays, buratta, huile d'olive

Tomate burata Tomate du pays, buratta, huile d'olive

Ensalada Cesar Fish crevette Salade romaine, crevettes, colin pané, copeaux de Parmesan, croûtons et sauce César

Ensalada Cesar Fish crevette Salade romaine, crevettes, colin pané, copeaux de Parmesan, croûtons et sauce César

Ensalada Cesar Salade romaine, poulet croustillant, copeaux de Parmesan, croûtons et sauce César
Vegan +1.50 €

Ensalada Cesar Salade romaine, poulet croustillant, copeaux de Parmesan, croûtons et sauce César
Vegan +1.50 €

Ensalada Nizarda Mesclun, tomates, radis, poivrons, cebette, thon, anchois, œuf, olives niçoises, févettes

Ensalada Nizarda Mesclun, tomates, radis, poivrons, cebette, thon, anchois, œuf, olives niçoises, févettes

Churros Nutella

Churros Nutella

Fondant chocolat - 10 min

Fondant chocolat - 10 min

Tiramisu spéculoos-Nutella

Tiramisu spéculoos-Nutella

Tiramisu framboise-Spéculoos

Tiramisu framboise-Spéculoos

Boissons chaudes

Boissons chaudes

Expresso

Expresso

Décaféiné

Décaféiné

Expresso Macchiato

Expresso Macchiato

Caffe Americano

Caffe Americano

Cappuccino

Cappuccino

Caffe Latte

Caffe Latte

Latte Caramel

Latte Caramel

Chocolat chaud

Chocolat chaud

Les thés

Les thés

« Thé du Hammam » du Palais des thé Thé vert au parfum de rose, datte vertes, fruits rouges et fleur d’oranger

« Thé du Hammam » du Palais des thé Thé vert au parfum de rose, datte vertes, fruits rouges et fleur d’oranger

« Thé Montagne Bleue » du Palais des thés Thé noir au parfum de rhubarbe et fruits rouges

« Thé Montagne Bleue » du Palais des thés Thé noir au parfum de rhubarbe et fruits rouges

« Thé Detox Brésilienne » du Palais des thés Thé vert au parfum de maté, açai, guarana et fruit de la passion

« Thé Detox Brésilienne » du Palais des thés Thé vert au parfum de maté, açai, guarana et fruit de la passion

Thé Glaçé Maison

Thé Glaçé Maison

Les Ice Frappé

Les Ice Frappé

Café frappé

Café frappé

Latte Caramel

Latte Caramel

Eaux minérales

Eaux minérales

Perrier (33cl)

Perrier (33cl)

Evian, St Pellegrino (50cl)

Evian, St Pellegrino (50cl)

Purezza plate ou gazeuse

Purezza plate ou gazeuse

Jus de fruits au verre (25cl) Abricot, ananas, banane, cranberry, orange, pamplemousse rose, pomme, tomate, litchi

Jus de fruits au verre (25cl) Abricot, ananas, banane, cranberry, orange, pamplemousse rose, pomme, tomate, litchi

Jus de fruits pressés (25cl) Orange, citron vert ou citron jaune

Jus de fruits pressés (25cl) Orange, citron vert ou citron jaune

Soda

Soda

Coca, Coca Zéro, Coca cherry, Sprite (33cl)

Coca, Coca Zéro, Coca cherry, Sprite (33cl)

Fuze tea Pêche, Orangina, Fanta (25cl)

Fuze tea Pêche, Orangina, Fanta (25cl)

Ginger Beer Pimentos (20cl) Prenez une gorgée, d'abord l'attaque du gingembre, ample et fruitée, puis la secousse du piment, chaude et surprenante

Ginger Beer Pimentos (20cl) Prenez une gorgée, d'abord l'attaque du gingembre, ample et fruitée, puis la secousse du piment, chaude et surprenante

Fever Tree Ginger Ale ou Ginger Beer (20cl)

Fever Tree Ginger Ale ou Ginger Beer (20cl)

Red Bull (25cl)

Red Bull (25cl)

Red Bull Tropical (25cl)

Red Bull Tropical (25cl)

Tonic

Tonic

Fever Tree Tonic (20cl) Plusieurs parfums au choix: Tonic Water, Mediteraneen, Elderflower

Fever Tree Tonic (20cl) Plusieurs parfums au choix: Tonic Water, Mediteraneen, Elderflower

Mocktail création Tester la créativité de nos Bartenders, vous obtiendrez un sans alcool à votre goût !!!

Mocktail création Tester la créativité de nos Bartenders, vous obtiendrez un sans alcool à votre goût !!!

Bienvenu dans les Bois Une colline ensoleillée, une combe ombragée, de belle fleurs, quelques baies… Voilà un mocktail que Paul Von Derwies aurait pu s’amuser à concocter si l’un de ses amis lui avait ramené un petit souvenir de Jamaique…
Framboises, menthe, jus de citron, sirop d’hibiscus, Ginger beer

Bienvenu dans les Bois Une colline ensoleillée, une combe ombragée, de belle fleurs, quelques baies… Voilà un mocktail que Paul Von Derwies aurait pu s’amuser à concocter si l’un de ses amis lui avait ramené un petit souvenir de Jamaique…
Framboises, menthe, jus de citron, sirop d’hibiscus, Ginger beer

El Mango Vous avez besoin d’énergie ? El Mango est là : fruité et rafraîchissant avec un Top de Red Bull. Sam aura de quoi tenir la nuit …
Purée de mangue, Jus de citron vert, Sirop de sucre, Red Bull, Feuille de menthe

El Mango Vous avez besoin d’énergie ? El Mango est là : fruité et rafraîchissant avec un Top de Red Bull. Sam aura de quoi tenir la nuit …
Purée de mangue, Jus de citron vert, Sirop de sucre, Red Bull, Feuille de menthe

Merka Colada Une Virgin Pina, rien de mieux pour profiter d’un mocktail exotique et rafraîchissant
Jus d’ananas, purée de Coco

Merka Colada Une Virgin Pina, rien de mieux pour profiter d’un mocktail exotique et rafraîchissant
Jus d’ananas, purée de Coco

The Detox Les bienfaits des meilleurs ingrédients boostés à la Spiruline Aight !!!
Gingembre, graine de Chia, Spiruline, Jus de citron vert, Eau pétillante

The Detox Les bienfaits des meilleurs ingrédients boostés à la Spiruline Aight !!!
Gingembre, graine de Chia, Spiruline, Jus de citron vert, Eau pétillante

MilkShake de Lola Lait, Fraise, Framboise, Vanille

MilkShake de Lola Lait, Fraise, Framboise, Vanille

Pressions

Pressions

Kronenbourg (5,5%) Blonde française

Kronenbourg (5,5%) Blonde française

Grimbergen (6,7%) Blonde Belge

Grimbergen (6,7%) Blonde Belge

Grimbergen Blanche (6%) Blanche Belge

Grimbergen Blanche (6%) Blanche Belge

Supplément sirop

Supplément sirop

Cidres

Cidres

Magners (4,5%, 33cl) Cidre de pomme Irlandais

Magners (4,5%, 33cl) Cidre de pomme Irlandais

Bière Bio

Bière Bio

Bière du Comté (5%, 33cl) Made in "Nissa La Bella". Existe en blonde, blanche ou ambrée

Bière du Comté (5%, 33cl) Made in "Nissa La Bella". Existe en blonde, blanche ou ambrée

Bières Aromatisées

Bières Aromatisées

Liefmans (3,8%, 25cl) Bière Belge à la cerise et fruits des bois

Liefmans (3,8%, 25cl) Bière Belge à la cerise et fruits des bois

Chouffe Cherry (8%, 33cl) Bière Belge à la cerise

Chouffe Cherry (8%, 33cl) Bière Belge à la cerise

Les bières bouteilles

Les bières bouteilles

Corona (4,5%, 35,5cl) Blonde Mexicaine

Corona (4,5%, 35,5cl) Blonde Mexicaine

Bud USA (5%, 33cl) Blonde Américaine

Bud USA (5%, 33cl) Blonde Américaine

Carlsberg (5%, 33cl) Blonde Danoise

Carlsberg (5%, 33cl) Blonde Danoise

Hinano (5%, 33cl) Blonde de Tahiti - Polynésie .

Hinano (5%, 33cl) Blonde de Tahiti - Polynésie .

Brewdog Punk IPA (5,6%, 33cl) Blonde Ecosse

Brewdog Punk IPA (5,6%, 33cl) Blonde Ecosse

Chouffe Blonde (8%, 33cl) Blonde Belge Pale Ale

Chouffe Blonde (8%, 33cl) Blonde Belge Pale Ale

Chimay Bleu (9%, 33cl) Brune Belge Strong Ale

Chimay Bleu (9%, 33cl) Brune Belge Strong Ale

Prosecco

Prosecco

Prosecco Martini

Prosecco Martini

Champagne

Champagne

Loriot Brut

Loriot Brut

Taittinger Brut réserve

Taittinger Brut réserve

Taittinger Prestige Rosé

Taittinger Prestige Rosé

Ruinard Blanc de Blanc

Ruinard Blanc de Blanc

Dom Perignon

Dom Perignon

Vins rouges

Vins rouges

Divines Restanques Var Igp, Robe rubis, nez de fruits noirs et d’épices, belle persistance sur des arômes de réglisse.

Divines Restanques Var Igp, Robe rubis, nez de fruits noirs et d’épices, belle persistance sur des arômes de réglisse.

Pinot Noir Secret Des Lunes - BIO Vin des Pays d’Oc, vin léger et frais, plein de plaisir

Pinot Noir Secret Des Lunes - BIO Vin des Pays d’Oc, vin léger et frais, plein de plaisir

Mapu Vin Chilien, Cabernet Sauvignon

Mapu Vin Chilien, Cabernet Sauvignon

Torres Altos Ibericos Crianza Vin d’Espagne Catalogne, Vin élevé 12 mois en fûts de chêne, en bouche une attaque suave et des tanins fondus

Torres Altos Ibericos Crianza Vin d’Espagne Catalogne, Vin élevé 12 mois en fûts de chêne, en bouche une attaque suave et des tanins fondus

Trivento Vin Argentin qui associe force et souplesse. La robe est d’un rouge carmin intense. Ce 100% Malbec révèle des arômes de prune et de framboise relevés par des notes vanillées. En bouche, le vin est équilibré, avec des tanins doux.

Trivento Vin Argentin qui associe force et souplesse. La robe est d’un rouge carmin intense. Ce 100% Malbec révèle des arômes de prune et de framboise relevés par des notes vanillées. En bouche, le vin est équilibré, avec des tanins doux.

Vins Blancs

Vins Blancs

Chardonnay Var Igp, robe brillante au nuances blanc or, fruité et floral, vivacité en bouche

Chardonnay Var Igp, robe brillante au nuances blanc or, fruité et floral, vivacité en bouche

Tasquier Blanc Côtes de Provence AOP, note de poire et agrumes, bonne persistance aromatique.

Tasquier Blanc Côtes de Provence AOP, note de poire et agrumes, bonne persistance aromatique.

Torres Vina Esmeralda Vin d’Espagne Catalogne, d’une grande fraîcheur avec des notes florales et fruitées. La douceur fruitée du Moscatel et la touche sucrée/épicée du Gewürztraminer

Torres Vina Esmeralda Vin d’Espagne Catalogne, d’une grande fraîcheur avec des notes florales et fruitées. La douceur fruitée du Moscatel et la touche sucrée/épicée du Gewürztraminer

L’Art des Anges - BIO Var IGP côte de Provence, robe jaune pâle, aux reflets verts. Nez aux notes d’agrumes, de fruits exotiques (mangue, passion)

L’Art des Anges - BIO Var IGP côte de Provence, robe jaune pâle, aux reflets verts. Nez aux notes d’agrumes, de fruits exotiques (mangue, passion)

Mapu Vin Chilien, sauvignon, chardonnay.

Mapu Vin Chilien, sauvignon, chardonnay.

Petit Chablis Une belle robe or pâle aux reflets verts. Nez intense sur des notes de mandarine et de fleurs blanches. La finale en bouche minérale et bien ancrées dans son terroir

Petit Chablis Une belle robe or pâle aux reflets verts. Nez intense sur des notes de mandarine et de fleurs blanches. La finale en bouche minérale et bien ancrées dans son terroir

Vins Rosés

Vins Rosés

Les Petites Gâteries de Marie Antoinette «IGP Terres du Midi» La robe est tendre et charmeuse, de couleur pétales de rose, aux notes d’agrumes et petits fruits rouges

Les Petites Gâteries de Marie Antoinette «IGP Terres du Midi» La robe est tendre et charmeuse, de couleur pétales de rose, aux notes d’agrumes et petits fruits rouges

Tasquier Côtes de Provence, Aop, nez fruité, puissant, rondeur et longueur en bouche

Tasquier Côtes de Provence, Aop, nez fruité, puissant, rondeur et longueur en bouche

L’Art des Anges - BIO Var IGP, robe pâle très claire, nez puissant aux notes à dominants d’agrumes et de petits fruits rouges

L’Art des Anges - BIO Var IGP, robe pâle très claire, nez puissant aux notes à dominants d’agrumes et de petits fruits rouges

Château Minuty Prestige Côtes de Provence AOP, une robe pâle aux reflets pomélos. Une puissance et un équilibre en bouche. Des notes d’agrumes et de fruits rouges. Le tout souligné par une agréable minéralité.

Château Minuty Prestige Côtes de Provence AOP, une robe pâle aux reflets pomélos. Une puissance et un équilibre en bouche. Des notes d’agrumes et de fruits rouges. Le tout souligné par une agréable minéralité.

Apéritifs

Apéritifs

Ricard (3cl)

Ricard (3cl)

Campari (4cl)

Campari (4cl)

Martini Bianco, Rosso, Rosato

Martini Bianco, Rosso, Rosato

Averna (4cl)

Averna (4cl)

Fernet Branca (4cl)

Fernet Branca (4cl)

Pim's N°1 (4cl)

Pim's N°1 (4cl)

Sake Dassai Junmai Daiginjo (8cl)

Sake Dassai Junmai Daiginjo (8cl)

Porto Graham's 10 ans (6cl)

Porto Graham's 10 ans (6cl)

Saint Germain (4cl)

Saint Germain (4cl)

Supplément sirop

Supplément sirop

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organics Ginger Ale Tonic ou Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organics Ginger Ale Tonic ou Cola

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Sangria by Cointreau Blanche ou rouge

Sangria by Cointreau Blanche ou rouge

Merkado Spritz Apérol, Cava/Prosseco, Perrier, tranche d’orange

Merkado Spritz Apérol, Cava/Prosseco, Perrier, tranche d’orange

Shanghai Night Un Cocktail sorti tout droit du Vogue, frais et rafraichissant au gout de l’Asie, un régale. (Soho, Litchi, liqueur de griotte)

Shanghai Night Un Cocktail sorti tout droit du Vogue, frais et rafraichissant au gout de l’Asie, un régale. (Soho, Litchi, liqueur de griotte)

Hugo St-Germain, Prosseco, Perrier

Hugo St-Germain, Prosseco, Perrier

Pimm's Cup Un cocktail so British et rafraîchissant composé de Pimm's n°1 et de fruits frais (Pimm's n°1, limonade et fruits frais)

Pimm's Cup Un cocktail so British et rafraîchissant composé de Pimm's n°1 et de fruits frais (Pimm's n°1, limonade et fruits frais)

Rhum Tropical . Baccardi Cuatro, Redbull Tropical

Rhum Tropical . Baccardi Cuatro, Redbull Tropical

I’m Single BaBy Le Lillet Rosé mélangeait au Cointreau saura vous charmer dans un cocktail à base de framboises fraîches, basilic et Hibiscus. Il est d’une douceur … !!!
Lillet Rosé, Cointreau, Framboises, Basilic, Jus de citron vert Sirop d’hibiscus et un Top Perrier

I’m Single BaBy Le Lillet Rosé mélangeait au Cointreau saura vous charmer dans un cocktail à base de framboises fraîches, basilic et Hibiscus. Il est d’une douceur … !!!
Lillet Rosé, Cointreau, Framboises, Basilic, Jus de citron vert Sirop d’hibiscus et un Top Perrier

Herborist Un Twist sur le très célèbre Americano, à essayer de toute urgence !!!
Averna, Campari, Carpano Classico et sirop de Falernum

Herborist Un Twist sur le très célèbre Americano, à essayer de toute urgence !!!
Averna, Campari, Carpano Classico et sirop de Falernum

Napoléon s’est fait Suzer Le retour en force de cet alcool sur la scène cocktail nous a fait envie… Nous vous présentons aujourd’hui cette création qui saura vous faire changer d’avis sur l’alcool préféré de votre grand-mère ou de votre grand père.
Suze, Mandarine Napoléon, jus de citron vert, sirop de sucre et top Perrier

Napoléon s’est fait Suzer Le retour en force de cet alcool sur la scène cocktail nous a fait envie… Nous vous présentons aujourd’hui cette création qui saura vous faire changer d’avis sur l’alcool préféré de votre grand-mère ou de votre grand père.
Suze, Mandarine Napoléon, jus de citron vert, sirop de sucre et top Perrier

Akira Un voyage au Japon m’a ouvert les yeux sur un autre monde, un univers différent que nous connaissons. Dans le quartier de Shinjuku à Tokyo, j’ai pu améliorer mes connaissances sur le Saké et voici Akira cocktail aciduler par le yuzushu et doux à la fois avec son sirop de thé vert et goji maison.
Saké Junmai Daiginjo, Yuzushu, Sirop de thé vert et goji maison, jus de citron jaune, blanc d’œuf

Akira Un voyage au Japon m’a ouvert les yeux sur un autre monde, un univers différent que nous connaissons. Dans le quartier de Shinjuku à Tokyo, j’ai pu améliorer mes connaissances sur le Saké et voici Akira cocktail aciduler par le yuzushu et doux à la fois avec son sirop de thé vert et goji maison.
Saké Junmai Daiginjo, Yuzushu, Sirop de thé vert et goji maison, jus de citron jaune, blanc d’œuf

Seagram Gin Organics Tonic, Tranche de citron et d’orange

Seagram Gin Organics Tonic, Tranche de citron et d’orange

BullDog Fever Tree Light, Anis Etoilé et pamplemousse séché

BullDog Fever Tree Light, Anis Etoilé et pamplemousse séché

Beefeater Fever Tree Tonic, Cardamome & tranche d’orange

Beefeater Fever Tree Tonic, Cardamome & tranche d’orange

Whitley Neill Aloe & Cucumber Fever Tree Tonic, Concombre et menthe fraîche

Whitley Neill Aloe & Cucumber Fever Tree Tonic, Concombre et menthe fraîche

Beefeater Pink Fever Tree Aromatic,Fraises et Cardamome

Beefeater Pink Fever Tree Aromatic,Fraises et Cardamome

Orbium by Hendrick’s Fever Tree Light, Concombre et bouton de rose

Orbium by Hendrick’s Fever Tree Light, Concombre et bouton de rose

Hendrick’s Tree Cents Aegean Tonic, Concombre et bouton de rose

Hendrick’s Tree Cents Aegean Tonic, Concombre et bouton de rose

Roku Fever Tree Elder Flower, pommes et fantasia (mélange de fleurs déshydratées)

Roku Fever Tree Elder Flower, pommes et fantasia (mélange de fleurs déshydratées)

Mare Fever Tree Méditéranéen, romarin et olives vertes

Mare Fever Tree Méditéranéen, romarin et olives vertes

Monkey 47 Fever Tree Tonic, mûres et fleurs de camomille

Monkey 47 Fever Tree Tonic, mûres et fleurs de camomille

The Botanist Fever Tree Méditéranéen, lavande et baies de genièvre

The Botanist Fever Tree Méditéranéen, lavande et baies de genièvre

Nos gins

Nos gins

Seagram Gin (4cl) London Dry Gin, Angleterre

Seagram Gin (4cl) London Dry Gin, Angleterre

Beefeater (4cl) London Dry Gin, Angleterre

Beefeater (4cl) London Dry Gin, Angleterre

Beefeater Pink (4cl) London Dry Gin aromatisé à la fraise, Angletterre

Beefeater Pink (4cl) London Dry Gin aromatisé à la fraise, Angletterre

Bulldog (4cl) London Dry Gin, Angleterre

Bulldog (4cl) London Dry Gin, Angleterre

Whitley Neill Aloe & Cucumber (4cl) Gin aromatisé, Angleterre

Whitley Neill Aloe & Cucumber (4cl) Gin aromatisé, Angleterre

Hendricks (4cl) Gin aromatisé, Ecosse

Hendricks (4cl) Gin aromatisé, Ecosse

Mare (4cl) Gin aromatisé, Espagne

Mare (4cl) Gin aromatisé, Espagne

The Botanist (4cl) Lalay Dry Gin, Ecosse

The Botanist (4cl) Lalay Dry Gin, Ecosse

Lunar By Hendrick’s (4cl) Gin aromatisé, Ecosse

Lunar By Hendrick’s (4cl) Gin aromatisé, Ecosse

Orbium by Hendrick’s (4cl) Gin aromatisé, Ecosse

Orbium by Hendrick’s (4cl) Gin aromatisé, Ecosse

Roku By Suntory (4cl) Osaka, Japon

Roku By Suntory (4cl) Osaka, Japon

Monkey 47 (4cl) London Dry Gin, Allemagne

Monkey 47 (4cl) London Dry Gin, Allemagne

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger Alla Tonic ou Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger Alla Tonic ou Cola

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Avec du gin

Avec du gin

Basilic Smash Un cocktail floral à base de sirop d’hibiscus, de basilic et de citron!!!
Seagram gin, Jus de citron vert, Basilic, Sirop d’hibiscus, Top Perrie

Basilic Smash Un cocktail floral à base de sirop d’hibiscus, de basilic et de citron!!!
Seagram gin, Jus de citron vert, Basilic, Sirop d’hibiscus, Top Perrie

Sweet Paradise Une sensation florale au parfum d’été, voyager à travers ces champs de sureau emprunt d’arôme de lavande provincial
St Germain, Martini blanc, Hendrick’ Lunar, Sirop de lavande, Jus de citron vert, Perrier

Sweet Paradise Une sensation florale au parfum d’été, voyager à travers ces champs de sureau emprunt d’arôme de lavande provincial
St Germain, Martini blanc, Hendrick’ Lunar, Sirop de lavande, Jus de citron vert, Perrier

Cucumber Days Notre version plutôt British du fameux Mule!!! Mis en avant avec le Mythique Gin Hendrick’s, accompagner d’un sirop rose concombre maison, je n’ai qu’une chose à dire bonne dégustation…
Hendrick’s, Jus de citron vert, Sirop de concombre rose maison et Top Ginger Beer

Cucumber Days Notre version plutôt British du fameux Mule!!! Mis en avant avec le Mythique Gin Hendrick’s, accompagner d’un sirop rose concombre maison, je n’ai qu’une chose à dire bonne dégustation…
Hendrick’s, Jus de citron vert, Sirop de concombre rose maison et Top Ginger Beer

Ramène ta fraise La fraise gariguette, ton goût me fait tourner la tête …
Beefeater Pink, Sirop de Verveine et Origan, Purée de fraise Gariguette, Jus de citron jaune, Blanc d’œuf

Ramène ta fraise La fraise gariguette, ton goût me fait tourner la tête …
Beefeater Pink, Sirop de Verveine et Origan, Purée de fraise Gariguette, Jus de citron jaune, Blanc d’œuf

Nos vodkas

Nos vodkas

Zubrowka Biala (4cl) Pologne

Zubrowka Biala (4cl) Pologne

Absolut vanille (4cl) Suède

Absolut vanille (4cl) Suède

Haku Vodka (4cl) France

Haku Vodka (4cl) France

Ciroc Vodka (4cl) France

Ciroc Vodka (4cl) France

Ciroc Mangue, Fruit rouge, Coco (4cl) France

Ciroc Mangue, Fruit rouge, Coco (4cl) France

Grey Goose (4cl) France

Grey Goose (4cl) France

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organics Ginger ale Tonic ou Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organics Ginger ale Tonic ou Cola

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Avec de la vodka

Avec de la vodka

Le Mule du Merka L’histoire de ce cocktail est quelque peu originale, puisque née en 1941 aux Etats-Unis de l’alliance de deux marques en crise à l’époque (l’une de vodka et l’autre de ginger beer) Goûtez notre version avec un léger trait de jus de concombre
Zubrowka Biala, Jus de citron vert, Sirop de concombre, Top Ginger beer

Le Mule du Merka L’histoire de ce cocktail est quelque peu originale, puisque née en 1941 aux Etats-Unis de l’alliance de deux marques en crise à l’époque (l’une de vodka et l’autre de ginger beer) Goûtez notre version avec un léger trait de jus de concombre
Zubrowka Biala, Jus de citron vert, Sirop de concombre, Top Ginger beer

Kissel Collins Notre éternel classique est enfin de retour sur notre bible, un cocktail qui vous changera d’un sex on the beach ou autre classique à base de vodka.
Zubrowka Biala, Liqueur 43, Framboise fraîche, Sirop de sucre, Jus de citron vert, Top Perrier

Kissel Collins Notre éternel classique est enfin de retour sur notre bible, un cocktail qui vous changera d’un sex on the beach ou autre classique à base de vodka.
Zubrowka Biala, Liqueur 43, Framboise fraîche, Sirop de sucre, Jus de citron vert, Top Perrier

Mets-Moi une Pastèque Cocktail frais et rafraichissant plein de boost au note fruité, Hummm ça sent l’été.
Haku Vodka, Red Bull Pastèque, Confie de Gingembre, Menthe fraîche, jus de citron vert, sirop de sucre

Mets-Moi une Pastèque Cocktail frais et rafraichissant plein de boost au note fruité, Hummm ça sent l’été.
Haku Vodka, Red Bull Pastèque, Confie de Gingembre, Menthe fraîche, jus de citron vert, sirop de sucre

My Porn Star Martini Un incontournable des cocktails à découvrir. Il est à base de vodka, vanille et passion, servi avec un shot de prosecco qui rafraîchit le palais avant d’apprécier le goût vanillé du cocktail.
Absolut vanille, Liqueur de passion, liqueur 43, purée de passion, jus de citron vert, Shot de prosecco.

My Porn Star Martini Un incontournable des cocktails à découvrir. Il est à base de vodka, vanille et passion, servi avec un shot de prosecco qui rafraîchit le palais avant d’apprécier le goût vanillé du cocktail.
Absolut vanille, Liqueur de passion, liqueur 43, purée de passion, jus de citron vert, Shot de prosecco.

Nos rhums

Nos rhums

Rhums

Rhums

Trois Rivières 55 (4cl) France rhum agricole

Trois Rivières 55 (4cl) France rhum agricole

Rum /Ron

Rum /Ron

Havana 3 (4cl) Cuban Rum

Havana 3 (4cl) Cuban Rum

Mount Gay Black Barell (4cl) Barbade Rum

Mount Gay Black Barell (4cl) Barbade Rum

Bumbu (4cl) Barbade rum

Bumbu (4cl) Barbade rum

Pacto Navio (4cl) Cuban Rum

Pacto Navio (4cl) Cuban Rum

Diplomatico Exclusiva Reserva (4cl) Venezuela Rum

Diplomatico Exclusiva Reserva (4cl) Venezuela Rum

Appleton 12ans rare blend (4cl) Jamaique rum

Appleton 12ans rare blend (4cl) Jamaique rum

Bumbu XO (4cl) Panama Rum.

Bumbu XO (4cl) Panama Rum.

Plantation XO 20th Anniversary (4cl) Carribean rum

Plantation XO 20th Anniversary (4cl) Carribean rum

Spice Rum

Spice Rum

Sailor Jerry (4cl) Caribbean Rum .

Sailor Jerry (4cl) Caribbean Rum .

Plantation OverProof (4cl) Carribean rum

Plantation OverProof (4cl) Carribean rum

Cachaça

Cachaça

Sagatiba Pura (4cl) Cachaça

Sagatiba Pura (4cl) Cachaça

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organics Ginger Ale Tonic ou Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organics Ginger Ale Tonic ou Cola

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Avec du rhum

Avec du rhum

Rhum arrangé (4cl)

Rhum arrangé (4cl)

Pam Pam Une touche d’exotisme dans ce Frozen qui saura vous rafraîchir tout au long de l’année.
Havana 3, Purée de Passion, Sirop de sucre, Jus de citron vert, Redbull Tropical

Pam Pam Une touche d’exotisme dans ce Frozen qui saura vous rafraîchir tout au long de l’année.
Havana 3, Purée de Passion, Sirop de sucre, Jus de citron vert, Redbull Tropical

Ginger Cuba!!! Pour les amateurs de gingembre en veux-tu en voilà. Un rhum Pacto Navio qui vous fera voyager en Jamaïque en partant de Cuba …
Pacto Navio, Confit de gingembre maison, Sirop de sucre, Jus de citron vert, Top Ginger beer

Ginger Cuba!!! Pour les amateurs de gingembre en veux-tu en voilà. Un rhum Pacto Navio qui vous fera voyager en Jamaïque en partant de Cuba …
Pacto Navio, Confit de gingembre maison, Sirop de sucre, Jus de citron vert, Top Ginger beer

La Pina du Merka Veuillez goûter à notre version du cocktail Mythique Pina Colada, bien plus suave et parfumée en bouche, vous ne le regretterez pas !!!
Bumbu, Purée de Coco, Jus d’Ananas

La Pina du Merka Veuillez goûter à notre version du cocktail Mythique Pina Colada, bien plus suave et parfumée en bouche, vous ne le regretterez pas !!!
Bumbu, Purée de Coco, Jus d’Ananas

Sayonara MF Spécial PA, D’après eux je suis un Sniper. Un cocktail au note japonisante, pleine de saveur et puissant en bouche de par la touche d’Overproof 69.
Sailor Jerry, Plantation 69, Yuzushu, Bitter Umami, Jus de citron vert, Sirop de sucre, Blanc d’œuf.

Sayonara MF Spécial PA, D’après eux je suis un Sniper. Un cocktail au note japonisante, pleine de saveur et puissant en bouche de par la touche d’Overproof 69.
Sailor Jerry, Plantation 69, Yuzushu, Bitter Umami, Jus de citron vert, Sirop de sucre, Blanc d’œuf.

Nos tequilas

Nos tequilas

Jose Cuervo Silver (4cl)

Jose Cuervo Silver (4cl)

Jose Cuervo Reposado (4cl)

Jose Cuervo Reposado (4cl)

Milagro Silver (4cl)

Milagro Silver (4cl)

Herradura Reposado (4cl)

Herradura Reposado (4cl)

Liqueur à base de tequila

Liqueur à base de tequila

Patron XO Café (4cl)

Patron XO Café (4cl)

Mezcal

Mezcal

Los Siete Misterios (4cl)

Los Siete Misterios (4cl)

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger Ala Tonic ou Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger Ala Tonic ou Cola

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Avec de la tequila

Avec de la tequila

0°Scoville Pas de panique !!! A l’opposé de notre Black Diablo, le Zero Scoville saura vous désaltérer tout en douceur.
Jose Cuervo Silver, Campari, Sirop de poivrons maison, Jus de citron vert, Top Ginger beer

0°Scoville Pas de panique !!! A l’opposé de notre Black Diablo, le Zero Scoville saura vous désaltérer tout en douceur.
Jose Cuervo Silver, Campari, Sirop de poivrons maison, Jus de citron vert, Top Ginger beer

Lady Killer Pas de panique, voici enfin un breuvage fruité à base de Tequila de quoi vous réconcilier avec ce fabuleux spiritueux …
Jose Cuervo Silver, Amaretto, Purée de Passion, Sirop de sucre, Jus de citron vert

Lady Killer Pas de panique, voici enfin un breuvage fruité à base de Tequila de quoi vous réconcilier avec ce fabuleux spiritueux …
Jose Cuervo Silver, Amaretto, Purée de Passion, Sirop de sucre, Jus de citron vert

Black Diablo Un Marguarita revisitée par la Casa … Chaud devant Chaud !!!
Tequila Milagro silver, piment, Grand Marnier, Jus de citron vert, Sirop d’agave, charbon actif

Black Diablo Un Marguarita revisitée par la Casa … Chaud devant Chaud !!!
Tequila Milagro silver, piment, Grand Marnier, Jus de citron vert, Sirop d’agave, charbon actif

Smoky Negroni Un twist au mezcal du célèbre Negroni, plus obscure cette fois-ci ! Cocktail vieillit dans nos fûts de chêne de 3 à 6 mois.
Mezcal Es Unión, Carpano Classico, Cynar et un zest d’orange flambé

Smoky Negroni Un twist au mezcal du célèbre Negroni, plus obscure cette fois-ci ! Cocktail vieillit dans nos fûts de chêne de 3 à 6 mois.
Mezcal Es Unión, Carpano Classico, Cynar et un zest d’orange flambé

Whiskey et Whisky

Whiskey et Whisky

Grant (4cl) Scotch Whisky

Grant (4cl) Scotch Whisky

Monkey Shoulder (4cl) Scotch Whisky

Monkey Shoulder (4cl) Scotch Whisky

Jameson (4cl) Irish Whiskey, Irlande

Jameson (4cl) Irish Whiskey, Irlande

Glenfiddich 12 ans (4cl) Scotch whisky, Single Malt

Glenfiddich 12 ans (4cl) Scotch whisky, Single Malt

Laphroaig (4cl) Scotch whisky single malt

Laphroaig (4cl) Scotch whisky single malt

Chivas 18 ans (4cl) Scotch Whisky Blended

Chivas 18 ans (4cl) Scotch Whisky Blended

Whisky Japonais by Snotory BIO

Whisky Japonais by Snotory BIO

Toki (4cl) Blended whisky

Toki (4cl) Blended whisky

The Yamazaki (4cl) Single Malt Whisky

The Yamazaki (4cl) Single Malt Whisky

Hibiki Harmony (4cl) Blended whisky

Hibiki Harmony (4cl) Blended whisky

Bourbon

Bourbon

Four Roses (4cl) Bourbon, Kentucky, USA

Four Roses (4cl) Bourbon, Kentucky, USA

Jim Beam 12ans Bourbon, Kentucky, USA

Jim Beam 12ans Bourbon, Kentucky, USA

Cognac

Cognac

Remy Martin VSOP (4cl)

Remy Martin VSOP (4cl)

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger alla Tonic ou Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger alla Tonic ou Cola

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Avec du Whisky

Avec du Whisky

God Father Un cocktail classique simple et efficace pour les amateurs de cocktail aux amandes. Voici la combinaison parfaite du Four Roses et de l’Amaretto.
Existe d’autre variante comme le God Mother

God Father Un cocktail classique simple et efficace pour les amateurs de cocktail aux amandes. Voici la combinaison parfaite du Four Roses et de l’Amaretto.
Existe d’autre variante comme le God Mother

Toki Young Fashionned Un cocktail frais au doux parfum d’agrume avec une puissance à la Nippone.
Toki, Angostura, Bitter orange, Cointreau noir, Sucre roux

Toki Young Fashionned Un cocktail frais au doux parfum d’agrume avec une puissance à la Nippone.
Toki, Angostura, Bitter orange, Cointreau noir, Sucre roux

Sazerac Livre d’histoire à lui tout seul, le Sazerac est l’un des tous premier cocktails au monde. Véritable emblème de la Nouvelle-Orléans, il a été imaginé durant la première moitié du XIXème siècle par Antoine Amédée Peychaud, célèbre inventeur du bitter du même nom.
Rye Whisky, Hennessy VSOP, Sirop de sucre, Peychaud’s Bitters, Angostura bitters, un trait d’Absinthe

Sazerac Livre d’histoire à lui tout seul, le Sazerac est l’un des tous premier cocktails au monde. Véritable emblème de la Nouvelle-Orléans, il a été imaginé durant la première moitié du XIXème siècle par Antoine Amédée Peychaud, célèbre inventeur du bitter du même nom.
Rye Whisky, Hennessy VSOP, Sirop de sucre, Peychaud’s Bitters, Angostura bitters, un trait d’Absinthe

Shibuya Crossing Pour les amateurs de Whisky Sour voici une version plus japonisante à base de Toki, de yuzu, de sirop de thé vert maison avec une petite touche française. Frais et acidulé avec une belle longueur en bouche Yummy !!!
Toki, Yuzushu, Jus de citron vert, Sirop de thé vert maison, bitter Umami, blanc d’œuf

Shibuya Crossing Pour les amateurs de Whisky Sour voici une version plus japonisante à base de Toki, de yuzu, de sirop de thé vert maison avec une petite touche française. Frais et acidulé avec une belle longueur en bouche Yummy !!!
Toki, Yuzushu, Jus de citron vert, Sirop de thé vert maison, bitter Umami, blanc d’œuf

Liqueurs & spécialités

Liqueurs & spécialités

Sambuca (4cl)

Sambuca (4cl)

Licor 43 (4cl)

Licor 43 (4cl)

Cointreau (4cl)

Cointreau (4cl)

Get 27 ou 31 (4cl)

Get 27 ou 31 (4cl)

Jagermeister (4cl)

Jagermeister (4cl)

Drambuie (4cl)

Drambuie (4cl)

Amaretto Disarono (4cl)

Amaretto Disarono (4cl)

Baileys (4cl)

Baileys (4cl)

Calvados Christian Drouin Selection AOC (4cl)

Calvados Christian Drouin Selection AOC (4cl)

Italicus (4cl)

Italicus (4cl)

Frangelico (4cl)

Frangelico (4cl)

Bumbu Cream (4cl)

Bumbu Cream (4cl)

Chambord (4cl)

Chambord (4cl)

Pisco (4cl)

Pisco (4cl)

Chartreuse verte ou jaune (4cl)

Chartreuse verte ou jaune (4cl)

Absinthe La Fée (4cl)

Absinthe La Fée (4cl)

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger ala Tonic ou Cola

Pour ajouter un mixer, jus ou soda Coca, Sprite, jus de fruits, Organica Ginger ala Tonic ou Cola

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Pour ajouter un Energy Drink Red Bull ou Red Bull Tropical

Disarono Sour Un Sour exécuté avec La Rolls des Amaretto ! Plus savoureux avec une pointe de poudre d’amande flambée, c’est un grand classique qu’il ne faut pas rater…
Disarono, jus de citron vert, Sirop de sucre, blanc d’œuf et cerise de marasquin

Disarono Sour Un Sour exécuté avec La Rolls des Amaretto ! Plus savoureux avec une pointe de poudre d’amande flambée, c’est un grand classique qu’il ne faut pas rater…
Disarono, jus de citron vert, Sirop de sucre, blanc d’œuf et cerise de marasquin

Pisco Sour Accro au thé, voyageur téméraire, à la recherche d’acidité et d’agrumes...? Laissez-vous séduire par notre version du Pisco sour
Pisco, Jus de citron vert, Sirop de thé vert, Bitter orange, Blanc d’œuf

Pisco Sour Accro au thé, voyageur téméraire, à la recherche d’acidité et d’agrumes...? Laissez-vous séduire par notre version du Pisco sour
Pisco, Jus de citron vert, Sirop de thé vert, Bitter orange, Blanc d’œuf

New York Sour Un Classique du monde des Cocktails. Savourez le sublime mélange du Bourbon et du vin, un style particulièrement New yorkais
Bourbon, Vin Rouge, Jus de citron Jaune, Sirop de sucre, Blanc d’oeuf

New York Sour Un Classique du monde des Cocktails. Savourez le sublime mélange du Bourbon et du vin, un style particulièrement New yorkais
Bourbon, Vin Rouge, Jus de citron Jaune, Sirop de sucre, Blanc d’oeuf

Shot de vodka, rhum, tequila, whisky classique (3cl)

Shot de vodka, rhum, tequila, whisky classique (3cl)

Nos Boards de Shots purs

Nos Boards de Shots purs

B 52 Cointreau, Bailey's, Luxardo Caffe

B 52 Cointreau, Bailey's, Luxardo Caffe

Blow Job Luxardo caffe, Baileys

Blow Job Luxardo caffe, Baileys

Liquid Cocaïne Russian standard vodka, Tequila Ornitos, Curaçao

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Orgasme Get 27, Tequila Ornitos, Baileys

Orgasme Get 27, Tequila Ornitos, Baileys

Kiss Cool Russian standard vodka, Get 31, Curaçao

Kiss Cool Russian standard vodka, Get 31, Curaçao

Cervelle Sirop grenadine, Baileys, russian standard vodka

Cervelle Sirop grenadine, Baileys, russian standard vodka

Kamikase Russian standard vodka, cointreau, lime

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Bazooka Russian standard vodka, Curaçao, Baileys

Bazooka Russian standard vodka, Curaçao, Baileys

B55 Absinthe, Baileys, Luxardo caffe

B55 Absinthe, Baileys, Luxardo caffe

El Diablo Tequila Ornitos, cointreau, sirop d'agave, lime, piment

El Diablo Tequila Ornitos, cointreau, sirop d'agave, lime, piment

Kissel Russian standard vodka, licor 43, framboise, Perrier, lime, sirop de sucre

Kissel Russian standard vodka, licor 43, framboise, Perrier, lime, sirop de sucre